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Redazione
Artigianale, sicuro, locale: ecco come è cambiato il pane degli italiani
A Sigep Exp, AIBI e ASSITOL hanno illustrato le nuove tendenze dell’arte bianca, strettamente legate alla pandemia. Dalla digitalizzazione allo smart working nei bakery bistrot, ecco come il settore prevede di ripartire,
Gruppo Caviro presenta il secondo Bilancio di Sostenibilità
Il Secondo Bilancio di Sostenibilità di Gruppo Caviro offre tutti i numeri dell'impegno dell'azienda a favore dell'ambiente.
Carlsberg Italia verso l’obiettivo ZERO sprechi d’acqua entro il 2030
La lotta agli sprechi idrici è uno dei quattro pilastri del Programma di Sostenibilità Together Towards ZERO del Gruppo Carlsberg.
Sanpellegrino rafforza l'impegno nella gestione sostenibile delle risorse idriche
Sanpellegrino accoglie la sfida nella gestione responsabile delle risorse idriche e consegue la certificazione AWS.
Poormanger festeggia i 10 anni e punta in alto
Dall’acquisizione da parte di CIRFOOD Retail fino alla nuova apertura a Milano: 10 anni di storia di Poormanger un brand giovane e innovativo
Sostenibilità e solidarietà: alla Milano Digital Week un focus con SpesaSospesa.org
Alla Milano Digital Week Spesasospesa.org, Regusto e l'On.Gadda hanno discusso di un modello di innovativo di food sharing for charity
Pomodoro Pelato di Napoli IGP. Anicav chiarisce: "riguarda il prodotto trasformato"
Da Anicav pieno sostegno alla IGP Pomodoro Pelato di Napoli. Il riconoscimento riguarda il prodotto trasformato e non il fresco.
Brunello di Montalcino riparte dalla ristorazione con Finally Brunello a New York
Riparte Finally Brunello, il progetto di promozione messo in campo dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino per la ristorazione a New York.
Affitti Brevi: CleanBnB rafforza la rete e raggiunge 7 nuove destinazioni
CleanBnB aggiunge 7 nuove destinazioni nel Centro e Sud Italia al proprio portafoglio di immobili con l'obiettivo di una copertura capillare su tutta la penisola
I piatti della Sora Lella in delivery a Roma con Moovenda
I piatti della trattoria della Sora Lella all’Isola Tiberina arrivano direttamente a casa, col delivery di Moovenda.
Debutta il vino frizzante naturale Scighera di Fiorano
La cantina biologica Fiorano lancia il suo primo vino sur lie, un Sangiovese rosato fresco e brioso.
Pomodoro Cirio nel Regno Unito è la prima marca italiana. E crescono le vendite 2020
Attualmente la quota di Cirio è pari a circa il 10% del mercato dei pomodori nel Regno Unito.
Amaro Rupes, l'amaro calabrese che ha conquistato il mondo
Premiato tra i Migliori Amari al mondo ai World Liqueur Awards 2020 l'Amaro Rupes ha legato a sé la storia del territorio dove è nato
Sigep Exp: ecco i vincitori del primo concorso digitale dell'Associazione Italiana Gelatieri
Santo Palumbo della Cremeria Rossi di Milano si classifica primo al concorso "digitale" di gelateria per la ricerca del miglior gelato al pistacchio a base acqua svoltosi durante Sigep Exp
TheFork racconta menù e tendenze food della Primavera 2021
Fra ingredienti di stagione, piatti freschi e crudi di mare e terra, ecco le tendenze food di Primavera secondo TheFork.
Levissima è on air con il primo spot a basso impatto ambientale
È on air il primo spot a basso impatto ambientale di Levissima, riducendo al minimo sprechi ed emissioni di CO2.
Culligan con Neting propone la nuova app di realtà aumentata
Con la nuova app di realtà aumentata Culligan il cliente può vedere in anticipo "a casa propria" i prodotti da acquistare.
Oleificio San Giuliano premiato in Spagna
L'Oleificio San Giuliano premiato agli ESAO Awards: primo e terzo posto tra gli oli italiani e secondo posto nella categoria Best International EVOO
Da TUTTOFOOD le risposte per il retail agroalimentare post pandemia
TUTTOFOOD proverà a dare delle risposte per il futuro del Retail sia nelle proposte degli espositori, sia nel palinsesto di eventi
Antonio Biafora "Sorpresa dell'Anno" per la Guida Identità Golose 2021
Antonio Biafora alla guida dell'insegna Hyle, conquista il riconoscimento Sorpresa dell'Anno della Guida Identità Golose promosso da Bonaventura Maschio
Caffè Borbone protagonista dei nuovi progetti 50 Top Italy-Pasticcerie e 50 Top Italy-Luxury
Caffè Borbone è partner di 50 Top Italy, guida on-line dedicata al meglio della ristorazione italiana, con due importanti novità.
Fruteiro do Brasil ha portato la polpa di frutta tropicale per l'Horeca a Sigep Exp
Fruteiro do Brasil è un marchio di proprietà di Nectarvis Srl, con uno stabilimento in Brasile realizza polpa di frutta esotica per l'Horeca.
Acqua S.Bernardo arriva a casa con PizzaVillage
S.Bernardo rinnova la sua partnership con PizzaVillage e per il secondo anno arriva a casa.
Giornata Mondiale dell'Acqua. Mare Aperto si impegna per una gestione più efficiente delle risorse idriche
In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, Mare Aperto condivide il suo piano per ridurre il più possibile lo spreco di acqua.
Gruppo UNA rinnova il suo impegno al fianco del settore meeting ed eventi
Gruppo UNA rafforza il suo impegno al fianco degli operatori del settore MICE con nuove agevolazioni e servizi tecnologici a sostegno di meeting ed eventi
BakingWeb di Lesaffre Italia: il terzo appuntamento è dedicato ai Pani del Mondo
Si terrà il 23 marzo alle 14.00 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia il terzo incontro del ciclo Baking Web dedicato ai Pani del Mondo
Cirfood con Libera Terra in ricordo delle vittime innocenti delle mafie
Cirfood conferma il proprio sostegno a favore della XXVI Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie