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Friccico a Monteverde: dopo selvaggina e animali da cortile, porta a Roma i pesci di lago

Friccico a Monteverde: dopo selvaggina e animali da cortile, porta a Roma i pesci di lago

Selvaggina, animali da cortile, pesci di lago sono la scommessa gastronomica di Simone La Rocca e Serena Moretti, fautori del progetto Friccico in cucina e sala

L’Ostaria Pignatelli di Napoli entra nella Guida Michelin Italia 2025

L’Ostaria Pignatelli di Napoli entra nella Guida Michelin Italia 2025

L'Ostaria Pignatelli, guidata dallo chef Vincenzo Politelli e dal direttore Giulio Verbini, è stata inserita nella Guida Michelin Italia 2025

Svario d'estate: una stagione fresca e vivace per la pizzeria e cocktail bar romano

Svario d'estate: una stagione fresca e vivace per la pizzeria e cocktail bar romano

Svario, la pizzeria e cocktail bar di Montesacro, propone nuovi aperitivi, antipasti e pizze, e una rinnovata offerta di di cocktail “ready to drink”

Trattoria Sincera si rinnova e presenta l'Aperitivo Sincero

Trattoria Sincera si rinnova e presenta l'Aperitivo Sincero

La proposta estiva inaugurata da Trattoria Sincera a Milano è un nuovo wine bar e la possibilità di aperitivo all'aperto con le tipiche michette milanesi.

Fipe sostiene l'intervento di Reynders sulle recensioni false

Fipe sostiene l'intervento di Reynders sulle recensioni false

Recensioni false, fipe: “la commissione UE conferma la responsabilità delle piattaforme di attivarsi tempestivamente in tutela delle imprese danneggiate"

La Società Milano, fine dining dove cucina e design si incontrano

La Società Milano, fine dining dove cucina e design si incontrano

La Società Milano, luogo elegante e accogliente dove il savoir-faire di Giulia Litrenta e la cucina esperienziale di Andrea Romanelli accolgono l'ospite

The ORGANICS SkyGarden inaugura l’estate con ispirazioni dal centro America

The ORGANICS SkyGarden inaugura l’estate con ispirazioni dal centro America

Colori, profumi e sapori rimandano alla jungla incontaminata. Nuovi design, cocktail e piatti per un viaggio sensoriale a 40 metri di altezza

Da FRESCO Sarpi arriva ''Fresco Crispy'', la pizza in edizione limitata per la Pizza Week Milano 2024

Da FRESCO Sarpi arriva ''Fresco Crispy'', la pizza in edizione limitata per la Pizza Week Milano 2024

Dal 6 al 13 luglio FRESCO Sarpi parteciperà alla Pizza Week Milano proponendo per questo periodo la pizza "Fresco Crispy" con patate, provola e salsiccia

Michele Spadaro è il nuovo chef di Ristorante Pashà

Michele Spadaro è il nuovo chef di Ristorante Pashà

Da pochi giorni insignito del premio di Forbes Italia come astro nascente, Michele Spadaro da oggi è alla guida della cucina del ristorante Pashà di Conversano.

Ristorante Mirabelle, eleganza e sapori a Roma

Ristorante Mirabelle, eleganza e sapori a Roma

Il Mirabelle Restaurant, al settimo piano dell'Hotel Splendide Royal, offre eleganza e romanticismo con una vista mozzafiato su Roma

Feria Restaurant, ristorante indonesiano dal forte carattere internazionale a Treviso

Feria Restaurant, ristorante indonesiano dal forte carattere internazionale a Treviso

Feria Restaurant ha una doppia anima: il ristorante interno, contemporaneo con cucina a vista, e Satè Bar, luogo informale per un aperitivo "easy".

L'Antica Pizzeria da Michele all'Hotel Excelsior Venice Lido Resort

L'Antica Pizzeria da Michele all'Hotel Excelsior Venice Lido Resort

Venerdì 5 luglio una serata speciale con selezione di pizze dal menù dell’Antica Pizzeria da Michele e bollicine Ferrari, aperta al pubblico su prenotazione

Alla scoperta del Mojito: storia, curiosità, abbinamenti

Alla scoperta del Mojito: storia, curiosità, abbinamenti

Tra i cocktail più famosi al mondo, è un all day dalla gradazione alcolica contenuta, particolarmente apprezzato in estate per la sua freschezza dissetante

Davide Lacerenza: dalla Gintoneria alla Tequileria, il re della movida milanese espande il suo impero con Massimo Stronati

Davide Lacerenza: dalla Gintoneria alla Tequileria, il re della movida milanese espande il suo impero con Massimo Stronati

L’imprenditore e influencer Davide Lacerenza il 30 giugno aprirà a Milano la "Tequileria di Davide", proprio di fronte alla sua rinomata "Gintoneria"

Luca Tudda festeggia dieci anni di pizza napoletana in Calabria

Luca Tudda festeggia dieci anni di pizza napoletana in Calabria

Dieci anni di A'mmasciata, la pizzeria napoletana di Luca Tudda si prepara a festeggiare questo speciale anniversario con una serie di eventi a tema pizza

Lo Chef Pino Cuttaia presenta ''La Madia'', la sua nuova casa a Licata

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"La Madia" di Pino Cuttaia a Licata ridefinisce i canoni del fine dining, portando l'esperienza culinaria a un livello di maggiore coinvolgimento

Napoletana, romana e gluten free. La pizza da Fiammè si fa in tre!

Napoletana, romana e gluten free. La pizza da Fiammè si fa in tre!

A Roma, in zona Ponte Milvio, c’è una pizzeria che propone tre tipi di pizza, con un’attenzione particolare alla proposta dedicata al gluten e lactose free.

Sabatini Gin e Martina Bonci brindano all’estate con tre nuovi ''Sharing Moments''

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Dall’esclusiva cocktail list Sharing Moments, creata per Gucci Giardino, un tris di ricette alcoliche e analcoliche per brindare all'estate

Il Ristorante Nove di Villa della Pergola ad Alassio presenta ''Naturalia'', il nuovo menu vegetariano

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Al Ristorante Nove di Villa della Pergola il nuovo menu vegetariano “Naturalia”, in occasione del risveglio della collezione degli Agapanti dei Giardini

SLAYER presenta la nuova Steam Single

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SLAYER presenta la nuova macchina per espresso a gruppo unico Steam Single, studiata per combinare design rivoluzionario, accessibilità e qualità superiore

RATIONAL: l'importanza della manutenzione dei sistemi di cottura professionali

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RATIONAL consiglia di sottoporre le attrezzature da cucina a regolare manutenzione, facendole ispezionare regolarmente da un professionista

MARTINI Social Club, il programma per rafforzare il legame tra bartender e brand

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MARTINI Social Club è un progetto nato per fidelizzare esperti di mixology tramite esperienze uniche alla scoperta della storia del brand simbolo dell'aperitivo

Renato Ruggiero omaggia il suo amico e maestro con la ''Pizza Carlo Sammarco''

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Con una pizza con protagonista la vellutata di patate viola, Renato Ruggiero omaggia il suo maestro Carlo Sammarco

Bazzano Beach: a Sperlonga un'estate ricca di novità dal pranzo al dopocena

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Un ristorante, uno stabilimento balneare, e una variegata proposta gastronomica e di intrattenimento, per vivere una piacevole giornata di relax

Blue Turtle: caffè specialty, vinili e musica jazz nel salotto di Chiaia

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A Napoli nasce Blue Turtle, una caffetteria specialty dove è possibile acquistare vinili e che la sera si trasforma in un affascinante cocktail bar

Fiorenzato presenta i nuovi prodotti al WOC Copenhagen 2024

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Al World of Coffee 2024 Fiorenzato svelerà le innovative funzionalità/ultime innovazioni dei nuovi modelli F64 EVO SENSE e F64 EVO PRO SENSE

La nuova drink list estiva de Il Marchese Cocktail Bar

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Amari protagonisti nella proposta del bartender di fama internazionale Fabrizio Valeriani, con un legame indissolubile tra Milano e Roma

Il nuovo menù estivo di Gong Oriental Attitude Milano è un'esplosione di sapori e freschezza

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Arriva l'estate e Gong Oriental Attitude a Milano rinnova il suo menù, con proposte fresche ed eleganti, per un nuovo viaggio nell'oriente contemporaneo.

Nautilus Trattoria di Mare: il gusto autentico della cucina mediterranea a Milano

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Nautilus Trattoria di Mare offre cucina mediterranea e atmosfera accogliente, con una proposta gastronomica che omaggia gli anni ’80

DVG De Vecchi Presenta TECHUP™ 3.0 al World of Coffee di Copenaghen

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DVG De Vecchi presenterà a Copenaghen TECHUP™ 3.0 dispositivo che rivoluziona la misurazione della temperatura e della pressione nelle macchine da caffè