1320 Ristorazione - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

World Cocktail Day con Mattia Pastori e Zafferano Leprotto

World Cocktail Day con Mattia Pastori e Zafferano Leprotto

La “Tropical Colada” firmata dal founder di Nonsolococktails Mattia Pastori celebra la combinazione di cocco, ananas e rum impreziositi da Zafferano Leprotto

World Cocktail Day 2024,  brindisi con i Drink a base di Champagne Comte de Montaigne

World Cocktail Day 2024, brindisi con i Drink a base di Champagne Comte de Montaigne

Dai Cocktail alla frutta, a quelli con Vodka e fresche note di Lime, fino all’incontro fra camomilla e arancia: le esclusive ricette di Comte de Montaigne

Pizza gratis per l'inaugurazione della nuova sede barese di Errico Porzio

Pizza gratis per l'inaugurazione della nuova sede barese di Errico Porzio

Appuntamento a Bari martedì 14 maggio per l'inaugurazione della nuova sede di Errico Porzio, il talentuoso pizzaiolo napoletano offrirà la pizza a tutti.

Alain Ducasse aprirà un suo ristorante a Napoli

Alain Ducasse aprirà un suo ristorante a Napoli

Il prossimo 6 giugno al nono piano dell'Hotel Romeo di Napoli verrà inaugurato il primo ristorante del prestigioso chef francese Alain Ducasse

Flores Cócteles Arena apre a Milano

Flores Cócteles Arena apre a Milano

Il cocktail bar che propone grandi classici e drink delle nouvelle vague della mixology completa l’offerta milanese dei locali di Dorrego Company

Con Hilton Milano i trend dei bar dei business hotel

Con Hilton Milano i trend dei bar dei business hotel

L’ospite cerca qualità ed esperienze personalizzate: così Hilton Milano ha rivisitato l’offerta per soddisfare le esigenze dei suoi clienti

Otto varianti del Negroni (non solo rosse) da fare a casa

Otto varianti del Negroni (non solo rosse) da fare a casa

Semplice e versatile, la ricetta del Negroni si presta a essere interpretata in tanti modi, giocando con ingredienti, tecniche e colori

Al ristorante coi bambini: i consigli di TheFork per un'esperienza piacevole per tutti!

Al ristorante coi bambini: i consigli di TheFork per un'esperienza piacevole per tutti!

In collaborazione con Genitore Informato, TheFork condivide alcuni consigli per vivere al meglio l’esperienza al ristorante con i più piccoli.

Grand Cabaret! A Napoli un evento unico di arte e spettacolo per il nuovo Hendrick’s Gin

Grand Cabaret! A Napoli un evento unico di arte e spettacolo per il nuovo Hendrick’s Gin

A Napoli l'incredibile spettacolo teatrale gratuito del Bus Theater, uno show targato Hendrick's Gin Grand Cabaret in arrivo il 15 maggio

Paradiso: la nuova cocktail list con tutte le ricette dei 15 drink ispirati al "mistero"

Paradiso: la nuova cocktail list con tutte le ricette dei 15 drink ispirati al "mistero"

Giacomo Giannotti e il team Paradiso presentano i 15 cocktail della nuova cocktail list Mysteries of the World.

''Confini'', il nuovo menù degustazione di Azotea

''Confini'', il nuovo menù degustazione di Azotea

Azotea ha presentato il nuovo menu degustazione Confini, viaggio tra il Perù, Paese di origine dello chef Alexander Robles e i suoi stati confinanti

Il nuovo concept moderno di IZU, il giapponese fusion tra i ristoranti più intriganti di Milano

Il nuovo concept moderno di IZU, il giapponese fusion tra i ristoranti più intriganti di Milano

Dopo trent'anni di attività, il ristorante giapponese fusion IZU torna ad accogliere i clienti in un locale completamente ristrutturato con un concept moderno.

La pizzeria Acunzo 1964 festeggia 60 anni con la NapolePala

La pizzeria Acunzo 1964 festeggia 60 anni con la NapolePala

Gabriele Sorice, terza generazione di Acunzo 1964, lancia la NapolePala per celebrare i 60 anni della sua pizzeria che ha sede a Napoli nel quartiere Vomero

Alla scoperta dell’Aviation: storia, curiosità, abbinamenti

Alla scoperta dell’Aviation: storia, curiosità, abbinamenti

Cocktail classico nato in America prima del Proibizionismo, l’Aviation è un drink fresco e accattivante per profumo e colore

Il cocktail bar di Terrazza Duomo 21 presenta la drink list firmata da David Grigolato

Il cocktail bar di Terrazza Duomo 21 presenta la drink list firmata da David Grigolato

Terrazza Duomo 21, luogo cult e di tendenza situato in Piazza del Duomo a Milano, amplia la proposta beverage del suo cocktail bar.

Faema rinnova la partnership con il Giro d'Italia

Faema rinnova la partnership con il Giro d'Italia

Faema rinnova la presenza presso i villaggi di partenza di tutte le tappe del Giro d'Italia e continua a supportare l'associazione World Bicycle Relief

Il ristorante Makorè di Ferrara presenta il nuovo servizio del tè

Il ristorante Makorè di Ferrara presenta il nuovo servizio del tè

Un’esperienza unica e alternativa che accompagna i percorsi di degustazione dello chef Denny Lodi Rizzini

Avviata una partnership tra I Love Poke e EG Italia

Avviata una partnership tra I Love Poke e EG Italia

Aperto l’11 aprile il primo corner I Love Poke sulla stazione di servizio gestita da EG Italia a Milano. In programma l'apertura di ulteriori punti vendita

RATIONAL ottimizza la produzione in cucina con la personalizzazione del display di  iVario Pro

RATIONAL ottimizza la produzione in cucina con la personalizzazione del display di iVario Pro

MyDisplay, l’interfaccia utente di iVario Pro, può essere personalizzata in modo da mostrare solo le funzioni necessarie per la produzione giornaliera

Dieci anni di Soul & Fish alla Marina Grande di Sorrento

Dieci anni di Soul & Fish alla Marina Grande di Sorrento

Soul & Fish alla Marina Grande di Sorrento celebra i primi dieci anni di attività con una rassegna dei suoi piatti iconici

L’Antica Pizzeria Da Michele riapre a Ibiza per la stagione estiva

L’Antica Pizzeria Da Michele riapre a Ibiza per la stagione estiva

L’Antica Pizzeria Da Michele riapre a Ibiza, in Avenida Pedro Matutes 26, nei pressi del lungomare di Ses Figueretes

Trend: è boom di bitter e spirits d’albergo, esclusivi e su misura

Trend: è boom di bitter e spirits d’albergo, esclusivi e su misura

Il settore dell’ospitalità made in Italy è rinomato per la capacità di offrire esperienze uniche e su misura. E oggi si punta sugli spiriti signature local

Nasce a Milano View Live Restaurant, nuovo concept di cucina fusion

Nasce a Milano View Live Restaurant, nuovo concept di cucina fusion

Un'intrigante fusione di sapori tra Oriente e Occidente, sperimentazione e tradizione, è protagonista della cucina del nuovo View Live Restaurant di corso Lodi.

La primavera di New Food Experience

La primavera di New Food Experience

New Food Experience, il ristorante gluten e lactos free presenta il suo nuovo menu primaverile con un omaggio alle eccellenze gastronomiche del territorio.

Alla scoperta del Bramble: storia, curiosità, abbinamenti

Alla scoperta del Bramble: storia, curiosità, abbinamenti

Creato da Dick Bradsell, il Bramble ha riportato in auge il gin nell’era nera della mixology ed è simbolo di raffinatezza e innovazione

"Totò" diventa un brand: decine di pizzerie e locali in tutta Italia dovranno cambiare nome

"Totò" diventa un brand: decine di pizzerie e locali in tutta Italia dovranno cambiare nome

Il tribunale di Torino ha dato ragione agli eredi del "principe della risata" e il nome Totò diventa da oggi un marchio non liberamente utilizzabile.

InterStellar, il cocktail che celebra la prestigiosa seconda stella dell'Inter

InterStellar, il cocktail che celebra la prestigiosa seconda stella dell'Inter

Riccardo Campagna, drinksetter di Anthology by Mavolo ha creato InterStellar, cocktail che celebra il 20° scudetto dell'Inter

Al ristorante stellato FRE uno "Smart Menù" da 70 euro

Al ristorante stellato FRE uno "Smart Menù" da 70 euro

"Smart" è il nuovo menù degustazione del ristorante FRE al Réva Resort, composto da due piatti a sorpresa e un dessert, disponibile a pranzo venerdì e sabato.

Il ''metodo Pipero'' punta alla conquista della Toscana. Intervista allo chef Ciro Scamardella

Il ''metodo Pipero'' punta alla conquista della Toscana. Intervista allo chef Ciro Scamardella

Il brand Pipero varca i confini della capitale approdando in Toscana. Ne parliamo con lo chef Ciro Scamardella

Canto Ristorante a Roma: cucina di mare e musica nel quartiere Prati

Canto Ristorante a Roma: cucina di mare e musica nel quartiere Prati

In zona Piazzale Clodio l’ex Bar Bistrot Sargenti diventa Canto: cucina di mare e dopo cena con appuntamenti settimanali di musica live