World Class Italia 2026 parte da Salmon Guru
Lunedì 9 febbraio Salmon Guru Milano ospita il kick-off di World Class Italia 2026 con masterclass e guest bartending shift di Bellucci e Capasso
BAR & WINE - Lunedì 9 febbraio Salmon Guru Milano ospiterà il kick-off ufficiale di World Class Italia 2026, la competizione internazionale dedicata alla mixology ideata da Diageo. La manifestazione celebra la cultura del bartending a livello mondiale, ponendo al centro creatività, tecnica, storytelling e conoscenza dei distillati.
L'evento segna l'inizio del percorso competitivo che accompagnerà bartender e professionisti del settore durante l'anno fino alla finale di Dubai. Il programma prevede challenge tecniche, momenti formativi e ispirazione creativa, in un dialogo tra eccellenza, talento e innovazione.
Il programma della giornata
L'evento, aperto al pubblico, si articola in due momenti principali.
Alle ore 15:00 si terrà la Challenge Inspiration Masterclass, dedicata alla presentazione ufficiale di World Class Italia 2026. Durante la masterclass verranno illustrati il funzionamento della competizione, le challenge previste, le scadenze e le modalità di partecipazione.
La masterclass includerà anche una sessione ispirazionale guidata da Enrico Bellucci, World Class Italian Winner 2025, e Felice Capasso, World Class Global Winner 2025. L'appuntamento rappresenta un'occasione di confronto con chi ha vissuto il percorso competitivo ai massimi livelli, tra esperienza personale, visione e consigli per i bartender che desiderano mettersi in gioco.
Enrico Bellucci
Alle ore 19:00 è in programma una guest bartending shift aperta a tutti, durante la quale Enrico Bellucci e Felice Capasso presenteranno due cocktail ciascuno, espressione del loro stile e della loro interpretazione della mixology contemporanea. Il momento trasforma la competizione in esperienza diretta, tra bancone, drink e dialogo con il pubblico.
Felice Capasso
Salmon Guru Milano, con la sua identità anticonvenzionale e un approccio narrativo e multisensoriale alla mixology, si è affermato come uno dei cocktail bar più rilevanti del panorama italiano ed europeo. La scelta del locale come sede del kick-off di World Class Italia 2026 rafforza il suo ruolo di hub creativo e culturale per bartender, professionisti del settore e appassionati, confermandolo come punto di riferimento per eventi del settore.
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