Ale Fresh Market: crescita solida nel 2024 con focus sul settore Horeca

CATERING E DISTRIBUZIONE - Ale Fresh Market chiude il 2024 registrando performance solide che evidenziano una controtendenza rispetto ai principali competitor del grocery delivery. L'azienda veneta, fondata nel 2021 e specializzata nella distribuzione di prodotti freschi stagionali, ha consolidato il proprio radicamento territoriale in Veneto sviluppando parallelamente una crescita significativa nel settore Horeca. I risultati ottenuti confermano l'efficacia della strategia aziendale orientata verso un modello di distribuzione sostenibile basato sulla promozione dell'economia locale.

Strategia Horeca: la svolta del 2024

Il 2024 ha rappresentato un anno di trasformazione strategica per Ale Fresh Market. Sebbene i dati del primo semestre 2023 confermassero la validità del business model con una crescita costante della clientela e degli ordini, l'azienda ha deciso di concentrare maggiormente i propri sforzi sul settore Horeca, servendo ristoranti, bar, pasticcerie e hotel. Questa scelta ha permesso di incrementare i volumi per ogni consegna effettuata, razionalizzando le aree di consegna per i privati e ampliando la base clienti nel segmento B2B. La strategia si è rivelata vincente, contribuendo a un miglioramento dell'EBITDA del 72% a parità di fatturato rispetto all'anno precedente.

I risultati del 2024 evidenziano l'efficacia dell'approccio adottato: +50% di ordini nel settore Horeca rispetto al 2023, fatturato consolidato a 2,65 milioni di euro e EBITDA positivo in significativo miglioramento. L'azienda ha inoltre registrato un incremento dei fornitori locali e ha servito 160 nuovi ristoranti in Veneto. Dal punto di vista operativo, l'introduzione di una nuova flotta ha generato un risparmio in carburanti del 9%, dimostrando l'attenzione dell'azienda verso la sostenibilità ambientale.

Innovazione digitale e presidio territoriale per il 2025

Il nuovo anno segna una fase di consolidamento e sviluppo per Ale Fresh Market, che punta sull'integrazione tra digitale e fornitori locali. La piattaforma aziendale sarà oggetto di aggiornamenti per rendere l'esperienza d'acquisto più accessibile, mentre il punto vendita fisico evolverà in un presidio innovativo dove l'acquisto di frutta e verdura si affiancherà alla scoperta di nuovi prodotti del territorio. Questa strategia omnicanale mira a rafforzare il legame con la comunità locale e a offrire un'esperienza di consumo più completa e consapevole.

Per il 2025, Ale Fresh Market ha scelto un approccio collaborativo, sviluppando partnership con realtà che condividono l'attenzione per il territorio, le persone e la sostenibilità. Due le iniziative principali: la partecipazione al Padova Pride Village e una collaborazione con i gruppi scout locali, specificamente con i ragazzi del "Clan Pendragon" del Gruppo Scout "AGESCI Cittadella 4".

Vision aziendale: capillarità e consumo consapevole

"Quello che vogliamo fare e in cui crediamo, è migliorare la vita delle persone attraverso un consumo consapevole di frutta, verdura e prodotti locali. I risultati del 2024 ci dimostrano che ci stiamo riuscendo, pur con tanto lavoro quotidiano. Il 2025 è l'anno in cui andremo a consolidare i risultati raggiunti, andando ad essere ancora più capillari nel nostro territorio", ha commentato Alessandro Andretta, fondatore di Ale Fresh Market.

La presenza al Pride Village rappresenta per l'azienda più di un gesto simbolico: l'obiettivo è dimostrare che "anche una cassetta di frutta possa diventare un gesto più grande". Con questa iniziativa, Ale Fresh Market porta il cibo in piazza per nutrire, sostenere e dare spazio ai prodotti del territorio anche in contesti festivalieri, dove tradizionalmente il consumo avviene in modo frenetico.

L'espansione di Ale Fresh Market rappresenta un'opportunità per diffondere un metodo di distribuzione sostenibile basato sulla promozione dell'economia locale, offrendo prodotti freschi selezionati con cura e consegnati direttamente al cliente. L'azienda, nata nel 2021, si propone di combinare fisico e digitale per consentire a sempre più persone il consumo di frutta e verdura associato a uno stile di vita sano. 

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