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Inalpi si apre al mercato degli yogurt bio con la Ars Food di Varese Ligure
Inalpi entra a pieno titolo nel mercato degli yogurt, con un prodotto biologico italiano, grazie all'accordo concluso con Ars Food di Varese Ligure.
Bardolino con Gusto: il nuovo evento con il meglio della tradizione enogastronomica del Lago di Garda
Dall’1 al 4 ottobre il meglio della tradizione enogastronomica del Lago di Garda sarà protagonista a Bardolino con Gusto organizzato da Fondazione Bardolino TOP in collaborazione con il Comune di Bardolino
La holding Ryoma annuncia l'acquisizione di Macap
La Holding Ryoma ha finalizzato l’acquisizione della quota di maggioranza di Macap, importante realtà nella produzione di macinacaffè professionali
Ristorante Acquerello di Ercolano (NA) presenta il menu autunnale
Il Ristorante Acquerello a Ercolano, in provincia di Napoli, rivisita il menu in chiave autunnale, con l'obiettivo di portare la cucina tradizionale a un livello superiore.
Cenando12: 140 chef a Caserta per il più grande show cooking d'Italia
Cenando12: le ricette per ripartire è il progetto che unirà a Villa Alma Plena i 140 chef che animeranno il più grande show cooking mai allestito in Italia.
Fipe: le locazioni commerciali pesano sui ristoratori
Il Webinar è stata l’occasione per Fipe per fare il punto su tutto ciò che in questi ultimi mesi è avvenuto intorno alla materia delle locazioni commerciali sia come provvedimenti di carattere normativo che giuridico.
Alto-Shaam inaugura il primo Centro Culinario in Italia per dimostrazioni e approfondimenti
Alto-Shaam, azienda leader, a livello mondiale, nel settore delle attrezzature per la ristorazione, ha inaugurato il primo Centro Culinario in Italia
Chiuderanno il 2020 in negativo 3 aziende alimentari su 5
Il report redatto da Nomisma per Centromarca e Ibc mostra le previsioni delle imprese alimentari italiane. Solo il 20% si aspetta un aumento del fatturato.
Da Cracco a Heinz Beck, Too Good To Go riunisce gli chef stellati contro lo spreco alimentare
Martedì 29 settembre tramite l'app Too Goo To Go sarà possibile ordinare la Chef Box contenente un piatto anti sprecco realizzato da uno chef e la sua ricetta
Tequila Tres Sombreros cambia look. Distribuita da Mercanti di Spirits in esclusiva per l'Italia
Immagine rinnovata per le preziose Tequila Tres Sombreros 100% agave, importate da Mavi Drink e distribuite da Mercanti di Spirits.
Conto alla rovescia per l'Anteprima dell'International Horeca Meeting di Italgrob
Un'anteprima innovativa quella dell'International Horeca Meeting di Italgrob, con un format ibrido dove oltre agli ospiti in presenza ci sarà la trasmissione in streaming dell'evento.
Riparte la competizione internazionale per bartender Diageo Reserve World Class
Riaprono le iscrizioni per la competizione internazionale Diageo Reserve World Class. I bartender italiani hanno tempo fino al 15 novembre per potersi iscrivere e caricare la propria ricetta
Grana Padano DOP: uno studio suggerisce i migliori abbinamenti
Il Consorzio di Tutela Grana Padano DOP ha realizzato uno studio in collaborazione con diversi professionisti che suggerisce i migliori abbinamenti tra Grana e vino, birra e miele
Vincenzo Guarino con Errico Porzio per una pizza a 4 mani al Mandarin Oriental di Como
Lunedì 28 settembre, l'executive chef Vincenzo Guarino e il maestro pizzaiolo Errico Porzio presenteranno a Como una pizza speciale: lo Scarpariello.
Nuvola Lavazza ha riaperto le porte al pubblico
Nuvola Lavazza ha riaperto le porte al pubblico proponendosi sempre più come luogo di innovazione e punto di riferimento per lo scenario culturale
Ad Acqua Minerale San Benedetto il premio MIKE
Acqua Minerale San Benedetto è stata premiata con il MIKE Award (Global Most Innovative Knowledge Enterprise) ideato dal Politecnico di Hong Kong
È nata EGP Associazione Esercenti Giochi Pubblici aderente a FIPE
L'Associazione Italiana Esercenti Giochi Pubblici (EGP) nasce dall'esperienza di collaborazione in FIPE tra alcuni dei principali gruppi del retail gaming italiano
Assegnato a Massimo Bottura il “Premiolino-BMW SpecialMente”
Massimo Bottura ha ricevuto il “Premiolino-BMW SpecialMente”, riconoscimento attribuito a quanti si sono distinti per aver realizzato servizi, articoli o progetti legati all'inclusione sociale
AMÍO My Gourmet: parte la campagna per il lancio del prodotto
La nuova linea ready to eat AMÍO My Gourmet a base di legumi e ad alto contenuto di proteine, 100% vegetale e bio, che si conserva fuori dal frigo.
Horecanews è media partner di Sana Restart 2020
Horecanews.it è media partner di Sana Restart, il salone del biologico in programma da venerdì 9 a domenica 11 ottobre a Bologna
Tre ristoranti italiani spiccano ai We're Smart Awards 2020
Ai "We're Smart Awards" premio belga dedicato ai migliori ristoranti di verdura, grandi soddisfazioni per l'Italia grazie al Piazza Duomo, al Joia e a Luigi Taglienti
Leni's: qualità e bontà corrono sui social
Leni's dà il via a una nuova strategia di comunicazione online semplice, colorata e innovativa per crere nuovo appeal verso i prodotti del brand
In arrivo un nuovo portale per la promozione e la vendita dei vini del Consorzio di Tutela Vini Frascati
È in costruzione un nuovo portale finanziato dalla Regione Lazio per la promozione e per la vendita online dei vini Doc e Docg del Consorzio di Tutela Vini Frascati
Selenella sponsor del Bologna Fc 1909
Selenella accompagnerà il Bologna Fc 1909 nella stagione calcistica 2020-2021 in qualità di secondo sponsor al fine di rafforzare il rapporto con la città
Nonno Nanni messaggero d'amore per i nonni d'Italia
In occasione della Festa dei Nonni 2020, Nonno Nanni ne celebra il legame e il loro ruolo attivo a supporto delle famiglie con un'iniziativa solidale.
È giunto alla nona edizione “Food, Wine & Co.”, quest’anno in versione digitale
Il seminario “Food, Wine & CO. Verso la Sostenibilità” dà appuntamento oggi alle ore 11 sulla piattaforma Lemonn con un webinar dedicato ai professionisti.
POS unico per i buoni pasto: Pellegrini aveva già trovato la soluzione al problema
Valentina Pellegrini interviene sul tema del POS unico per i gestori di buoni pasto e racconta come la Pellegrini avesse trovato una soluzione al problema efficiente e a costo zero fin dal 2014.
Nasce la Ferrucci & Margotti, società di consulenza gastronomica da chef per chef
Fabiana e Igor, in tandem al comando della cucina di "Cantina La Barbera", hanno deciso di dare vita alla Ferrucci & Margotti, consulenze da chef per chef.