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Da I-Kone l'idea Horeca per ripartire. Un franchising completo di semplice gestione
I-KONE è un marchio di proprietà di New Worlds, con attività di franchising nei settori gelato, pasticceria, cioccolato, caffè e molto altro. Una risorsa per avviare un business con poche semplici mosse.
Da Moretti Forni 75mila euro per i giovani diplomati
Moretti Forni celebra il suo 75esimo anniversario premiando gli studenti più meritevoli del quinto anno degli Istituti Alberghieri.
Osservatorio Qonto: il settore ristorazione pronto a scommettere sul digitale
L'Osservatorio Qonto rivela che il 37% delle imprese del mondo della ristorazione ammette di aver introdotto nel proprio business nuovi strumenti digitali, ma per il 2021 il 70% delle prevede un maggiore investimento in questo campo
Pasta Garofalo e Al.ta Cucina per la sostenibilità ai fornelli
“Adesso Pasta!” è il progetto social che ha coinvolto Pasta Garofalo, Al.ta Cucina e la sua community per promuovere la sostenibilità in cucina.
Lo chef Michele Casadei Massari nuovo brand ambassador dei calici Caraiba
L'esclusiva linea di calici e bicchieri Caraiba arriva negli USA grazie al nuovo brand Ambassador, il noto executive chef Michele Casadei Massari
Warsteiner Italia e Idea Food & Beverage: nuova partnership a sostegno dell'Horeca
IDEA Food & Beverage si aggiunge al parterre di aziende selezionate da Warsteiner per la creazione di un percorso di sostegno all’Horeca in Italia
Formind: i trend del Mercato Horeca a Marzo
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali per il mese di Marzo 2021.
Silanos e le sue lavastoviglie sono sempre più green
Silanos è sempre più attenta alla sostenibilità ambientale sia per l'impianto produttivo sia nella realizzazione di macchine efficienti e green
La startup che salva i ristoranti di provincia. Parte il crowdfunding per TvbEat
In un periodo come questo il delivery può fare la differenza e salvare un locale. Ne è convinto Damiano Vassalli della startup TvbEat.
Surgital scelta come protagonista della serie "Brave! Le aziende che accendono l’Italia”
Surgital è protagonista con la sua storia di successo di una puntata della serie “Brave! Le aziende che accendono l’Italia” online sulla piattaforma streaming Timvision.
Acqua Frasassi in sella con i campioni di Astana-Premier Tech
ACQUA FRASASSI conferma la partnership con ASTANA-PREMIER TECH, squadra internazionale kazako-canadese protagonista delle principali competizioni di ciclismo su strada
Aziende Top e trend del food&beverage a "The Digital Event for Eating Out"
Si anima di aziende importanti e contenuti di spessore la piattaforma digitale di The Digital Event for Eating Out organizzata da Italian Exhibition Group.
Al via Tourism Data Conference. L'evento online dedicato al turismo
Come analizzare e interpretare i dati che abbiamo a disposizione sul turismo per implementare il business? Se ne parla al Tourism Data Conference, organizzato da Teamwork Hospitality e Hotelperformance.
Pane in Piazza e Cesare Marinoni per un futuro sostenibile con il "Globo di Pane in Piazza"
Una miniatura del Globo di Pane in piazza donata dal patron Cesare Marinoni che con Pane in Piazza sostiene WePlanet.
Too Good To Go lancia l'iniziativa antispreco #SaveLaColomba
#SaveLaColomba, la nuova azione di Too Good To Go per evitare che i prodotti di Pasqua invenduti vengano sprecati: sull’app si trovano Magic Box speciali per offrire un’ultima possibilità ai cibi pasquali ancora ottimi.
Con un nuovo e-commerce Gusto 17 porta il gelato in tutta Italia
"Ogni ordine è un desiderio" è la nuova piattaforma con cui Gusto 17 porta in tutta Italia il suo gelato artigianale che può essere anche personalizzato
Chef Express: nuova caffetteria Panella all’interno dell’Ospedale Gemelli a Roma
Chef Express ha aperto un nuovo bar caffetteria a marchio Panella nel complesso del Policlinico A. Gemelli a Roma con un’offerta completa di caffetteria e pasticceria dolce e salata
I personaggi di Madagascar ora sulle bottiglie San Benedetto Baby
Le bottiglie di San Benedetto Baby diventano ancora più simpatiche e colorate grazie ai personaggi della saga Madagascar.
Sigep Exp. Sfoglino di G.M. Piccoli, una nuova idea di panino
Sfoglino, il primo panino di sfoglia è l'ultima novità di G.M. Piccoli S.p.A. – The Perla Company protagonista anche a Sigep Exp
Lavazza a Modo Mio Voicy, la prima macchina del caffè con Alexa integrata
Lavazza a Modo Mio Voicy è la nuova macchina realizzata in collaborazione con Amazon che permette di prepare l'espresso con l'aiuto dell'assistente vocale Alexa
I nuovi corsi di Scuola Tessieri per ripensare i ristoranti del futuro
A Scuola Tessieri si aprono le iscrizioni per i 32 posti ai corsi di ristorazione e pasticceria post-covid che partiranno a maggio
RATIONAL conquista il suo 11° Kitchen Innovations Award
Rational, leader di mercato nella tecnologia multifunzionale per la ristorazione, ha ricevuto il prestigioso premio Kitchen Innovations 2021
Birra Moretti lancia la nuova "Filtrata a Freddo"
Birra Moretti Filtrata a Freddo è la nuova innovativa lager a basso tasso alcolico dal gusto raffinato e dal design elegante
DISTILLO. A Milano la prima fiera delle micro distillerie
In programma DISTILLO, la prima manifestazione dedicata al fenomeno emergente delle micro distillerie a Milano nel 2022.
Arriva anche in Italia Chasing Whiskey, il documentario sulla storia di Jack Daniel's
Disponibile in streaming dal 9 aprire anche in Italia il documentario Chasing Whiskey un documentario sulla storia mai raccontata di Jack Daniel’s
TheFork traccia il bilancio del settore ristorazione dopo un anno di chiusure
TheFork ha analizzato l'andamento del mondo della ristorazione nei mesi di chiusure per capire quali ne siano stati gli effetti e come affrontare la riapertura
Asolo Prosecco: cresce la denominazione. Zamperoni confermato Presidente
Ugo Zamperoni, rieletto Presidente del Consorzio, commenta le ottime performance dell'Asolo Prosecco nei primi mesi del 2021
Caffè a casa come al bar. La nuova tendenza premia Didì e Frog di Didiesse
I consumatori premiano Didì e Frog di Didiesse, che conquistano il Quality Award 2021 garantendo un caffè buono come quello del bar.
