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Krombacher al Beer&Food Attraction con i pizzaioli premiati da Gambero Rosso
A Beer&Food Attraction le tre referenze Krombacher, Pils, Unfiltered e Rhenania Altal, saranno al centro di degustazioni di tre chef-pizzaioli premiati da Gambero Rosso: Alberto Morello, Denis Lovatel e Alfio Colombo
I prodotti del Caseificio Il Fiorino tornano protagonisti a Taste 2023
I prodotti del Caseificio Il Fiorino saranno a Taste 2023, al piano attico allo stand D/6, da sabato 4 a lunedì 6 febbraio
Offerta di lavoro - Restaurant Manager per hotel 5 stelle lusso - Venezia
LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, ricerca Restaurant Manager per importante hotel 5 stelle lusso situato nel centro storico di Venezia.
Conto alla rovescia per Taste 2023, il salone della food culture contemporanea
Tra armonie di sapori, gustose improvvisazioni e accostamenti inediti, 538 aziende si presentano al pubblico di buyer internazionali a Taste 2023.
La qualità del salmone affumicato Coda Nera al Taste di Firenze
Anche quest'anno Coda Nera, marchio premium dell’azienda La Nef, sarà tra i protagonisti della nuova edizione del Taste di Firenze
I fan di Nutella® celebrano il World Nutella® Day
Dal 2007, il 5 febbraio, Il World Nutella® Day è dedicato ai fan di Nutella® di tutto il mondo e all’amore per la loro crema di nocciole preferita
Arriva a Milano la "Festa del BIO"
Milano si tinge di verde: sabato 4 febbraio a Palazzo Giureconsulti arriva la “Festa del BIO”, l’evento di riferimento del biologico italiano
Fuori di Taste 2023. Caffè Corsini incontra la pasticceria siciliana e la cucina asiatica
Fuori di Taste 2023, la granita siciliana in versione invernale e il caffè in chiave fusion. Gli appuntamenti di Caffè Corsini da Arà e Il Gusto di Xinge
Il Consorzio Tutela Lugana DOC chiude il 2022 in crescita
Nel 2022 la DOC Lugana osserva una crescita regolare nella produzione che a fine 2022 ha toccato 27.900.000 di bottiglie prodotte.
Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare: i 5 consigli di Too Good To Go per fare la differenza
In occasione del 5 febbraio, Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, Too Good To Go diffonde i 5 dati e i 5 consigli per fare la differenza, salvando il cibo e il pianeta
Forno Follador debutta a Taste 2023
Forno Follador al suo debutto all’edizione 2023 di Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze italiane del gusto per parlare di artigianato, pane e lievitati della Pasqua
Nuovi volti, nuove referenze, sostenibilità: il SIGEP 2023 di Italia Zuccheri
Tantissime le attività che hanno animato lo stand di Italia Zuccheri a Sigep 2023, tra queste la presentazione di tre nuove referenze della linea professionale Infundo: Extra Crescita, Extra Tempo e Carafin. Presenti anche i nuovi brand ambassador Paolo Griffa e Stefano Guizzetti
Addio a Vito Zucchi, Presidente di Oleificio Zucchi
Si è spento a 82 anni Vito Zucchi, presidente di Oleificio Zucchi, che ha guidato negli anni con grande spirito pioneristo, passando poi il testimone ai figli Alessia e Giovanni
Confcommercio: rinnovato il CCNL panificatori
Sottoscritto un accordo tra Assipan e le organizzazioni sindacali per il rinnovo del Contratto nazionale del lavoro per il personale dipendente da aziende di panificazione e attività complementari.
Domori è distributore esclusivo in Italia di Champagne Barons de Rothschild
Champagne Barons de Rothschild ha scelto Domori per la distribuzione esclusiva in Italia: l’importante accordo è stato presentato a Torino
A Taste la tradizione norcina de "I Malafronte" sposa la food culture contemporanea
Allo stand "I Malafronte" a Taste 2023 protagonisti i salumi della linea Morabrada e gli Affinati, salumi antichi nel gusto, ma con una forte nota di modernità e innovazione
Nasce Gioia Group spa, la nuova basket company del food retail
Gesa Group srl, che ha in portfolio Cioccolatitaliani, Bun Burgers e Fra’ Diavolo, diventa Gioia Group spa e prosegue nei suoi obiettivi di crescita per il 2023 che prevedono l’apertura di 35 nuovi punti vendita e il raggiungimento di 90 milioni di fatturato
Offerta di lavoro - Chef per ristorante fusion - Bologna
Ristorante fusion nippo-messicano in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef da inserire all'interno del proprio team.
A “Changes” affrontato il tema della gestione del lavoro in vigna
Il convegno, inserito nel programma di Grandi Langhe 2023, ha permesso di illustrare le iniziative e le azioni del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani per il contrasto dello sfruttamento del lavoro
Hospitality 2023: L'area Winescape si amplia con l'oleoturismo
L'area Winescape di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza quest'anno si amplia con l'oleoturismo. Oltre ai produttori di vino spazio a frantoi e approfondimenti sul mondo dell'olio
Rovagnati arriva nelle scuole primarie con il progetto "Stammi Bene!"
Stammi Bene! è il nuovo progetto Rovagnati Snello per promuovere il benessere tra gli studenti delle oltre 15.400 scuole primarie italiane
Offerta di lavoro - Chef per ristorante - Musile di Piave (VE)
LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, ricerca Cuoco o Sous Chef per ristorante di cucina tipica veneta a Musile di Piave.
HostMilano. Il gelato che verrà, tra proposte ibride e vegan
Con un’area dedicata al Gelato e Pastry, HostMilano rappresenta un punto di riferimento per il settore intercettando in anteprima le tendenze, di cui vi diamo qualche anticipazione in questo articolo.
Contenimento dei costi e degli sprechi: Qualimenti a supporto del mondo della ristorazione
Qualimenti può aiutare gli operatori Horeca in questo periodo di incertezza economica: sfruttando il potenziale del digitale consente ai ristoratori di prenotare con pochissimo anticipo e quindi ordinare solo il necessario per la giornata
SorrentoOrangeWeek protagonista di uno speciale in onda su RaiNews24
Nel servizio in onda su RaiNews24 si parlerà del progetto virtuoso di SorrentoOrangeWeek: l'utilizzo delle arance raccolte dalle alberature pubbliche, precedentemente mandate al macero, per la produzione di marmellate, succhi ed oli essenziali
Michele Antonelli vince la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 a Identità Milano
Chef Michele Antonelli rappresenterà l'Italia nella finale internazionale di S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023, in programma a ottobre, accompagnato dal suo mentore, lo chef Andrea Aprea.
Sono aperte le registrazioni per i visitatori di ISSA PULIRE 2023
Via libera alle registrazioni per visitare ISSA PULIRE 2023, in programma a Fiera Milano, Rho dal 9 all’11 maggio. Tutti gli operatori potranno accedere gratuitamente alla fiera effettuando la registrazione sul sito: issapulire.com
Pausa pranzo sempre più veloce anche online. Sodexo Multi ora anche per il Food E-commerce
I buoni pasto elettronici di Sodexo sono ora spendibili anche sulle piattaforme di Food e-commerce, oltre che presso una rete di esercenti sempre più estesa
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante di carne - Milano
Ristorante di carne a Milano in zona Navigli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
Le novità di Fonte Plose al Pitti Taste e a Hospitality
Fonte Plose porterà le sue novità a Firenze per Pitti Taste e a Riva del Garda in occasione di Hospitality
