330 Dolci e Lievitati - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
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Da Molini Lario il nuovo preparato Granpizza Gluten Free

Da Molini Lario il nuovo preparato Granpizza Gluten Free

Granpizza Gluten Free è il preparato per pizze senza glutine di Molini Lario, una referenza con potere assorbente elevato e grande capa facilità di lavorazione capace di garantire al professionista ottimi risultati ricchi di gusto

Tartufo e Cioccolato. Nasce la prima collezione firmata Domori e Appennino Food Group

Tartufo e Cioccolato. Nasce la prima collezione firmata Domori e Appennino Food Group

L'unione tra il pregiato cioccolato Domori e l'esclusivo tartufo di Appennino Food Group ha dato vita a una collezione golosa ed elegante, tutta da scoprire.

Ricola partner dello Swiss Winter Village a Milano

Ricola partner dello Swiss Winter Village a Milano

Con le sue specialità alle erbe alpine svizzere, Ricola accompagna i visitatori  dello Swiss Winter Village in Piazza Gae Aulenti 

I grissini Roberto a sostegno della Fondazione Umberto Veronesi

I grissini Roberto a sostegno della Fondazione Umberto Veronesi

Roberto Alimentare sostiene la Fondazione Umberto Veronesi. I torinesi rosa si vestono di un pack speciale per supportare la ricerca

Il pane ferrarese conquista la Denominazione Comunale di origine (DE.C.O.)

Il pane ferrarese conquista la Denominazione Comunale di origine (DE.C.O.)

Al Ferrara Food Festival è stata presentata ufficialmente la Denominazione Comunale di origine (DE.C.O.) del Pane Ferrarese

È già Natale in casa Loacker! Ecco l'assortimento natalizio e la Winter Edition

È già Natale in casa Loacker! Ecco l'assortimento natalizio e la Winter Edition

Con i prodotti dedicati al Natale, Loacker si prepara al momento più magico dell'anno con idee golose da condividere con amici e famiglia.

Arriva "BomBon", la nuova pralina firmata Fabbri

Arriva "BomBon", la nuova pralina firmata Fabbri

Fabbri lancia BomBon, la pralina al cioccolato, con un cuore di Amarena Fabbri che inaugura la nuova linea "Cuore di Amarena"

Da Doria i "Semplicissimi", i nuovi snack con il 90% di legumi

Da Doria i "Semplicissimi", i nuovi snack con il 90% di legumi

Semplicissimi 90% Legumi, i nuovissimi snack firmati Doria, ideali per una pausa gustosa e ricca di benessere, disponibili nelle due versioni Semplicissimi 90% Legumi con ceci, lenticchie e piselli e Semplicissimi 90% Legumi con ceci, fagioli, soia edamame.

Il Panettone al Bitter Fusetti, Natale ancora più rosso!

Il Panettone al Bitter Fusetti, Natale ancora più rosso!

Bitter Fusetti, in collaborazione con il cocktail bar “Cinquanta Spirito Italiano”, presenta il Panettone al Bitter Fusetti.

Zerbinati presenta la nuova linea “Crock”

Zerbinati presenta la nuova linea “Crock”

Zerbinati amplia la gamma con 4 nuove ricette a base di legumi e verdure: la nuova linea “Crock” offre ai consumatori un pasto veloce, sfizioso e bilanciato

Una nuova ricetta e un nuovo look per Milka

Una nuova ricetta e un nuovo look per Milka

Milka presenta la sua nuova tavoletta di cioccolato, realizzata con una nuova ricetta con gusto più cremoso e dolcezza bilanciata. La forma è più arrotondata e il pack presenta una nuova grafica: resta uguale l'iconico colore lilla che contraddistingue brand

Ricola special partner della mostra di Escher a Firenze

Ricola special partner della mostra di Escher a Firenze

Ricola accompagna i visitatori del Museo degli Innocenti tra le opere del geniale artista olandese fino al 26 marzo 2023

Il cioccolato spaventoso di Solbiati Cioccolato

Il cioccolato spaventoso di Solbiati Cioccolato

Solbiati Cioccolato ha realizzato delle creazioni in fine cioccolato belga fondente, al latte e bianco che si prestano perfettamente al classico “Dolcetto o scherzetto?”.

Nasce il panettone stellato PanVita dal talento di pastry chef Rinaldini e chef Bartolini

Nasce il panettone stellato PanVita dal talento di pastry chef Rinaldini e chef Bartolini

Il pluripremiato pastry chef Roberto Rinaldini e lo chef stellato Enrico Bartolini creano PanVita, il dolce delle feste che nasce da un sodalizio d'eccezione.

Perugina Nero presenta due nuove tavolette

Perugina Nero presenta due nuove tavolette

Innovazione, tradizione e qualità si fondono nelle nuove tavolette di Perugina Nero: croccanti mandorle caramellate da una parte e cioccolato fondente 51% dall’altra

Ritorna il Panettone Galup farcito con Crema al Caffè Costadoro

Ritorna il Panettone Galup farcito con Crema al Caffè Costadoro

Ritorna il un Panettone che celebra due grandi eccellenze del territorio piemontese: il panettone Galup farcito con crema al Caffè Costadoro e gocce di cioccolato.

Chef Gennaro Esposito porta la sua esperienza d'alta cucina nei Confetti Maxtris

Chef Gennaro Esposito porta la sua esperienza d'alta cucina nei Confetti Maxtris

Parte la collaborazione tra Confetti Maxtris e lo chef Gennaro Esposito, che ha portato alla creazione di un nuovo confetto ispirato alla sfogliatella napoletana.

La Perla di Torino festeggia i suoi 30 anni con una capsule collection di cioccolato

La Perla di Torino festeggia i suoi 30 anni con una capsule collection di cioccolato

In occasione di questo importante anniversario, La Perla di Torino omaggia le sue origini con un calendario di esperienze nel mondo del cioccolato, una collezione dedicata e un restyling dei suoi primi tartufi

Liquirizia senza Zucchero, la nuova referenza di Fisherman’s Friend

Liquirizia senza Zucchero, la nuova referenza di Fisherman’s Friend

Fisherman’s Friend presenta la nuova referenza Liquirizia senza Zucchero. La liquirizia incontra il mentolo in un nuovo gusto fresco e deciso

Il Temporary Store Panettone Day riapre a Milano

Il Temporary Store Panettone Day riapre a Milano

Il Temporary Store Panettone Day torna a Milano: l’inidirizzo più atteso dai buongustai riapre a ottobre e novembre per festeggiare i 10 anni del concorso

Torna ampliata la limited edition in rosso di Baci Perugina

Torna ampliata la limited edition in rosso di Baci Perugina

La Limited Edition “Amore e Passione” firmata Dolce&Gabbana di Baci Perugina si amplia con diversi formati, dall’iconico tubino alle scatole regalo e Bijou. Un’edizione limitata anche nel gusto, caratterizzata da una speciale copertura rosso rubino e inclusioni al lampone.

Valrhona festeggia 100 anni e presenta il cioccolato Komuntu 80%, novità per l'Horeca

Valrhona festeggia 100 anni e presenta il cioccolato Komuntu 80%, novità per l'Horeca

In occasione delle celebrazioni dei 100 anni, Valrhona presenta il nuovo cioccolato fondente Komuntu 80% per i professionisti Horeca e gli amanti del cioccolato di qualità. Ha inoltre organizzato un festival culinario in 8 città del mondo, a cui sono invitati clienti, chef, artig...

Ringo Food Service entra nel mondo di Stranger Things

Ringo Food Service entra nel mondo di Stranger Things

Ringo presenta la sua nuova limited edition, frutto della partnership con Netflix, dedicata alla serie tv culto Stranger Things. Per questa occasione lo storico snack sarà disponibile anche nel gusto "Fragola Frizz" che, come il pack dedicato, richiama lo stile del "sottosopra". ...

KitKat è protagonista di una creazione super limitata con il "Signore degli Anelli: Gli Anelli del Potere"

KitKat è protagonista di una creazione super limitata con il "Signore degli Anelli: Gli Anelli del Potere"

KitKat, sponsor di Prime Video per celebrare la collaborazione, ha realizzato una serie di creazioni uniche ridisegnando l’incarto dell’iconico break e personalizzandolo con i personaggi della serie tv in una special edition super limitata

Arriva nel canale professionale il Preparato SuperproteiN AlimentazionE DedicatA® di Molino Spadoni

Arriva nel canale professionale il Preparato SuperproteiN AlimentazionE DedicatA® di Molino Spadoni

Molino Spadoni presenta l'’innovativo Preparato Professionale per Pane e Pizza SuperproteiN della linea AlimentazionE DedicatA®. Una soluzione ideale per rendere distintiva l’offerta di panificati salati e pizza arricchendo il menù o il banco con prodotti proteici, ideali per un ...

Arrivano in MD i croissant a doppia sfoglia nei gusti pistacchio e nocciola

Arrivano in MD i croissant a doppia sfoglia nei gusti pistacchio e nocciola

Negli oltre 800 punti vendita MD sono arrivati sugli scaffali i croissant a doppia sfoglia nei gusti pistacchio e nocciola.

Da Farine Petra® un aiuto ai professionisti Horeca contro il caro energia

Da Farine Petra® un aiuto ai professionisti Horeca contro il caro energia

Da settembre a novembre 2022 sarà possibile acquistare le farine Petra® tramite distributore grossista ricevendo un bonus percentuale direttamente in fattura quale contributo al pagamento di parte dei maggiori costi energetici. Un aiuto concreto per i professionisti Horeca in un ...

Solbiati: il ritorno a scuola sa di cioccolato

Solbiati: il ritorno a scuola sa di cioccolato

La maitre chocolatier Simona Solbiati, della bottega artigianale omonima nel cuore di Milano, ha pensato ad uno speciale kit scuola per addolcire il ritorno tra i banchi ed affrontarlo con allegria

Da Molino Spadoni "Farina Professionale XLL – Extra Lunghe Lievitazioni"

Da Molino Spadoni "Farina Professionale XLL – Extra Lunghe Lievitazioni"

Farina Professionale XLL – Extra Lunghe Lievitazioni è la novità di Molino Spadoni studiata per i professionisti che hanno la necessità di realizzare impasti con lunghissime lievitazioni ad alta idratazione

Bauli presenta una dolce novità: i Croissant BuonEssere Senza Lattosio alla Ciliegia

Bauli presenta una dolce novità: i Croissant BuonEssere Senza Lattosio alla Ciliegia

Croissant BuonEssere Senza Lattosio alla Ciliegia: tutta la sofficità di Bauli e il gusto autentico della frutta, senza rinunce! La new entry nella linea BuonEssere è pensata per tutti coloro che non possono assumere lattosio o che semplicemente preferiscono evitarlo.