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Tutte le novità di Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada a Vinitaly 2023

Tutte le novità di Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada a Vinitaly 2023

Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada, il gruppo di cantine 100% italiano che risiedono nel Monferrato e nelle Langhe sono a Vinitaly 2023 presentando tutte le novità che ampliano la presenza sul territorio e sul mercato delle cantine

A Vinitaly Cielo e Terra lancia la selezione “1908 Signature Collection”

A Vinitaly Cielo e Terra lancia la selezione “1908 Signature Collection”

Cielo e Terra presenta a Vinitaly la nuova linea Premium e Super Premium del marchio principale Famiglia Cielo dal 1908

Montelvini presenta a Vinitaly l'iniziativa "Asolo Experience"

Montelvini presenta a Vinitaly l'iniziativa "Asolo Experience"

Montelvini presenta a Vinitaly Asolo Experience, l’iniziativa nata per valorizzare l’Asolo Prosecco Superiore Docg attraverso una rete di locali selezionati

Cocchi al Vinitaly con i nuovi millesimi di Alta Langa DOCG

Cocchi al Vinitaly con i nuovi millesimi di Alta Langa DOCG

Cocchi protagonista al Vinitaly 2023 con i nuovi millesimi del metodo classico Alta Langa DOCG, Vermouth di Torino e una lista cocktail dedicata alla kermesse veronese

Tenuta di Artimino al Vinitaly 2023

Tenuta di Artimino al Vinitaly 2023

Tenuta Artimino è al Vinitaly 2023, il Salone internazionale del vino in programma a Veronafiere fino al 5 aprile. Ecco le novità in programma

A Vinitaly 2023 Cantina Valpolicella Negrar espone 90 anni di passione per la Valpolicella

A Vinitaly 2023 Cantina Valpolicella Negrar espone 90 anni di passione per la Valpolicella

Cantina Valpolicella Negrar nel suo 90° anniversario con lo slogan “Nominati dalla Storia. Scelti dal Territorio” partecipa a Vinitaly con i suoi vini d'eccellenza Domìni Veneti

Gruppo Cantina Produttori Valdobbiadene – Val D’Oca a Vinitaly: una presenza sempre più forte e incisiva

Gruppo Cantina Produttori Valdobbiadene – Val D’Oca a Vinitaly: una presenza sempre più forte e incisiva

Il Gruppo Cantina Produttori Valdobbiadene – Val D’Oca raddoppia il suo spazio a Vinitaly presentando il rebranding e riposizionamento dei due brand

Mionetto e la sua anima internazionale a Vinitaly 2023

Mionetto e la sua anima internazionale a Vinitaly 2023

Mionetto sarà a Vinitaly con una nuova referenza e tutti i vini e le collezioni che hanno reso l'etichetta sinonimo di Prosecco nel mondo

La Cantina Damilano presenta il nuovo Barolo docg annata 2019

La Cantina Damilano presenta il nuovo Barolo docg annata 2019

La Cantina Damilano presenta la sua interpretazione del territorio di Serralunga: il nuovo Barolo docg, al debutto con l’annata 2019

50 anni delle DOC del Lambrusco, il vino italiano più venduto al mondo

50 anni delle DOC del Lambrusco, il vino italiano più venduto al mondo

Il Lambrusco, vino italiano più venduto al mondo, festeggia i 50 anni delle sue DOC storiche e punta ad un riposizionamento sul mercato grazie all’impegno di produttori e al lavoro del Consorzio di Tutela

A Vinitaly cento cantine della Regione Marche

A Vinitaly cento cantine della Regione Marche

Con 100 cantine le Marche del vino saranno presenti alla 55ª edizione di Vinitaly, in programma a Verona dal 2 al 5 aprile

Masi a Vinitaly 2023: focus sulla Bottiglia Masi e il Campofiorin

Masi a Vinitaly 2023: focus sulla Bottiglia Masi e il Campofiorin

Masi Agricola sarà a Vinitaly per presentare il progetto della Bottiglia Masi, più leggera perché realizzata con meno vetro, e l’annata 2020 del Campofiorin in una nuova versione

Brunello di Montalcino: a Vinitaly 134 cantine tra degustazioni e business

Brunello di Montalcino: a Vinitaly 134 cantine tra degustazioni e business

Brunello di Montalcino si prepara a scendere in campo a Vinitaly con centinaie di referenze al banco di degustazione e molti importanti eventi in programma tra cui una masterclass su passato e futuro della denominazione condotta dal Master of Wine Gabriele Gorelli

Cecchetto e Comune di Maser a tutela della biodiversità

Cecchetto e Comune di Maser a tutela della biodiversità

In occasione della giornata regionale per i Colli Veneti, Cecchetto ha implementato il bosco di Coste. Focus con gli studenti su piantumazione, apicoltura e cambiamento climatico

Con Tenuta Cavalier Pepe l’Irpinia è a Vinitaly

Con Tenuta Cavalier Pepe l’Irpinia è a Vinitaly

A Vinitaly Tenuta Cavalier Pepe farà conoscere e degustare la sua eccellenza, ovvero il Taurasi, in particolare il Taurasi Opera Mia 2016, la riserva di Taurasi La Loggia del Cavaliere 2015 e l’esclusiva edizione limitata Appio 2017.

Il Prosecco Giall’Oro in abbinamento alla ricetta innovativa di Alessandro Schiavon

Il Prosecco Giall’Oro in abbinamento alla ricetta innovativa di Alessandro Schiavon

Per le festività pasquali, Giall’Oro si propone in abbinamento a La Pasqualina in un raviolo, l’innovativa ricetta firmata Alessandro Schiavon, chef del ristorante Cuxen di Imperia

Vitevis a Vinitaly con cinque nuovi vini 100% Carbon Neutral

Vitevis a Vinitaly con cinque nuovi vini 100% Carbon Neutral

Nuova tappa nel cammino verso la sostenibilità di Vitevis che presenterà a Vinitaly il progetto che ha condotto alla realizzazione di cinque DOC del territorio veneto 100% Carbon Neutral

A Vinitaly la cuvée 2018 “Vignaioli del Buttafuoco Storico" firmata Jean François Coquard

A Vinitaly la cuvée 2018 “Vignaioli del Buttafuoco Storico" firmata Jean François Coquard

Presentazione ufficiale a Verona a Vinitaly - Padiglione Lombardia stand C5 - della bottiglia che rappresenta il progetto di valorizzazione del Marchio “Buttafuoco Storico"

Primo brindisi DOC a Vinitaly per il Famoso di Mercato Saraceno

Primo brindisi DOC a Vinitaly per il Famoso di Mercato Saraceno

A Vinitaly debutta l'annata 2022 del Famoso, che per la prima volta porterà in etichetta la dicitura "DOC" anche grazie al lavoro di Tenuta Casali

L’evoluzione delle carte dei vini nell’alta ristorazione. Intervista a Nicoletta Gargiulo

L’evoluzione delle carte dei vini nell’alta ristorazione. Intervista a Nicoletta Gargiulo

Abbiamo intervistato Nicoletta Gargiulo, miglior sommelier di Italia nel 2007, Consigliere Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), per ricostruire l’evoluzione degli ultimi anni del mondo delle carte dei vini nell’alta ristorazione e comprendere cosa oggi diventa es...

Guido Berlucchi torna protagonista a Verona per Vinitaly e OperaWine

Guido Berlucchi torna protagonista a Verona per Vinitaly e OperaWine

La Guido Berlucchi sarà tra i protagonisti di rilievo a Vinitaly ed OperaWine. L'azienda presenterà alcune nuove etichette e ha inoltre finanziato la prima edizione del premio Franco Zilliani per il miglior allievo della Vinitaly International Academy

Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly con i vini prodotti con metodi anti-spreco d'acqua

Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly con i vini prodotti con metodi anti-spreco d'acqua

Per produrre oltre 9 milioni di bottiglie l’anno, Cantina Valpolicella Negrar integra buone tecniche e scelte agronomiche per risparmiare acqua negli oltre 700 ha di vigneti dei 244 soci

Pellegrini SpA: in arrivo la Cuvée n. 746 di Champagne Jacquesson

Pellegrini SpA: in arrivo la Cuvée n. 746 di Champagne Jacquesson

Pellegrini SpA annuncia l'arrivo della Cuvée n. 746 di Champagne Jacquesson: 25.800 bottiglie, 1.200 magnum e 55 jéroboam destinati al mercato italiano.

Ricci Curbastro protagonista a Vinitaly 2023

Ricci Curbastro protagonista a Vinitaly 2023

Ricci Curbastro Franciacorta protagonista a Vinitaly 2023 con le nuove annate, il nuovo Gualberto e i nuovi nidi della sostenibilità

Rosé Veneto IGT "RoséMina", la novità di Astoria Wines

Rosé Veneto IGT "RoséMina", la novità di Astoria Wines

Rosé Veneto IGT RoséMina amplia la gamma di vini Astoria, che alla tradizionale produzione di bollicine ha sempre voluto affiancare una selezione di vini classici.

Vino: vendite in calo, giacenze in cantina in aumento

Vino: vendite in calo, giacenze in cantina in aumento

L’Italia del vino continua a faticare, con un dato secco di calo delle vendite nella Distribuzione Moderna nel 2022 del 5,4% e una crescita delle giacenze in cantina nei primi due mesi del 2023 del 5,1%. Le ricerche di Circana (ex IRI) e di ICQRF restituiscono su due fronti disti...

Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada tra i protagonisti di Vinitaly 2023

Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada tra i protagonisti di Vinitaly 2023

Dal 02 al 05 Aprile, le tre cantine tra i protagonisti della 55a edizione di Vinitaly, l’appuntamento internazionale con il mondo del vino tra i più prestigiosi al mondo Padiglione 10 - Stand M4

Cusumano presenta la nuova annata dei vini Angimbé e Shamaris

Cusumano presenta la nuova annata dei vini Angimbé e Shamaris

Con la primavera arriva la nuova annata di Angimbé e Shamaris, i vini bianchi di Cusumano figli di un’estate di grandi contrasti

Nasce il Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti di Cantine di Verona

Nasce il Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti di Cantine di Verona

Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti. Arriva la nuova referenza di Cantine di Verona che arricchisce la linea dedicata all’alta ristorazione

Chiaretto di Bardolino. Debutta a Vinitaly and The City "Chiaré Rosé"

Chiaretto di Bardolino. Debutta a Vinitaly and The City "Chiaré Rosé"

Farà il suo debutto a Vinitaly and The City Chiaré Rosé, innovativo Chiaretto di Bardolino Spumante frutto di una collaborazione tra diversi produttori coordinati dal Consorzio di Tutela del Chiaretto di Bardolino