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Andrea Moscariello "Wine Selection": Raffaele Palma e il suo "Salicerchi Rosè", una perla della Costiera Amalfitana

Andrea Moscariello "Wine Selection": Raffaele Palma e il suo "Salicerchi Rosè", una perla della Costiera Amalfitana

Il noto sommelier campano Andrea Moscariello parla del Salicerchi Rosè, il vino prodotto da Raffaele Palma a Maiori, in Costiera Amalfitana

Nuova veste per San Fermo, Miraval e Prosecco Rosé di Bellenda

Nuova veste per San Fermo, Miraval e Prosecco Rosé di Bellenda

Bellenda crea tre nuove etichette che puntano a valorizzare l’identità della linea di spumanti vinificati con Metodo Charmat: San Fermo, Miraval e Prosecco Rosé

Il mosaico vitivinicolo della Provincia di Salerno, terra dall’anima enoica antica

Il mosaico vitivinicolo della Provincia di Salerno, terra dall’anima enoica antica

Terra dall’antichissima vocazione enoica, la provincia di Salerno è una realtà vitivinicola che oggi raggiunge un pubblico sempre più ampio grazie al lavoro di promozione svolto dal Consorzio di tutela Vita Salernum Vites

Maison Burtin arriva sul mercato italiano con una gamma inedita dedicata al suo fondatore

Maison Burtin arriva sul mercato italiano con una gamma inedita dedicata al suo fondatore

Maison Burtin entra nel portfolio del gruppo Le Tenute Del Leone Alato con la gamma "Hommage à Gaston Burtin" composta da quattro champagne dallo stile unico

La crescita inarrestabile nell'Horeca dei vini di Le Grands Chais de France. Intervista alla Country Manager Romina Romano

La crescita inarrestabile nell'Horeca dei vini di Le Grands Chais de France. Intervista alla Country Manager Romina Romano

Abbiamo intervistato Romina Romano, Country Manager di Les Grands Chais de France, leader mondiale nelle vendite di vini francesi per scoprire i segreti alla base del successo dell’operazione del Gruppo nel nostro paese

Sartieri 1931 attende i visitatori a Cantine Aperte

Sartieri 1931 attende i visitatori a Cantine Aperte

Domenica 28 maggio Sartieri 1931 è pronta per Cantine Aperte. La famiglia Saviotti aspetta i visitatori nella grande sala del wine bistrot per degustare la bontà delle sue etichette

Il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC investe nella formazione

Il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC investe nella formazione

Fortemente convinto che la crescita della denominazione passi anche attraverso attività didattiche, il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC ha indirizzato sulla formazione un considerevole budget del programma di finanziamento PNRR approvato per il 2023

Cantina Valpolicella Negrar premia la “La Scuola nel Vigneto”

Cantina Valpolicella Negrar premia la “La Scuola nel Vigneto”

Cantina Valpolicella Negrar festeggerà oltre 80 studenti e studentesse che hanno partecipato alla IX edizione de “La Scuola nel Vigneto”

Vino: nuovi trend per il mercato americano. Rosso in testa alle preferenze per l’estate 2023

Vino: nuovi trend per il mercato americano. Rosso in testa alle preferenze per l’estate 2023

Il Consumer Trend Report di Drizly fa luce sull’andamento di vecchie e nuove tendenze nei consumi del mercato americano per il settore Wine & Spirits. Tra le sorprese il sorpasso dei rossi su bianchi e rosati come vini preferiti per i mesi estivi

Guido Berlucchi è sparkling partner del quinto “Tributo a Carlo Riva”

Guido Berlucchi è sparkling partner del quinto “Tributo a Carlo Riva”

Le bollicine della cantina fondatrice della Franciacorta accompagnano le celebrazioni dedicate al fondatore del celebre cantiere navale

I Roero Days arrivano a Roma

I Roero Days arrivano a Roma

Lunedì 22 maggio, i bellissimi spazi di Villa Miani ospitano 50 produttori di Roero Docg, con 300 vini in degustazione e due masterclass per una giornata unica.

Perché i grandi vini italiani puntano a La Place de Bordeaux

Perché i grandi vini italiani puntano a La Place de Bordeaux

Cresce la presenza dei grandi vini italiani nella più antica rete di distribuzione di Fine Wines al mondo, la Place de Bordeaux, che con la sua esperienza plurisecolare è in grado di favorire l’accesso privilegiato alle nicchie più prestigiose dei mercati internazionali

Francia Wine Festival. A Milano la prima mostra mercato dedicata ai vini d’Oltralpe

Francia Wine Festival. A Milano la prima mostra mercato dedicata ai vini d’Oltralpe

Dal 19 al 21 maggio Piazza Città di Lombardia a Milano ospiterà la prima edizione di Francia Wine Festival, evento dedicato ai vini d'oltralpe per scoprire i grandi classici e le piccole produzioni

Maculan presenta MaWi, il vino sostenibile e resistente

Maculan presenta MaWi, il vino sostenibile e resistente

L’azienda di Breganze Maculan lancia il nuovo PIWI da uve Cabernet Volos e Merlot Khorus, nato dal progetto di Passaporto Ambientale in collaborazione con il MATTM e l’Università di Padova.

Trentinowinefest. Torna la Mostra del principe dei vini trentini

Trentinowinefest. Torna la Mostra del principe dei vini trentini

Dal 19 al 21 maggio torna la Mostra del Teroldego Rotaliano, che riunirà appassionati e addetti ai lavori per il Trentinowinefest 2023.

Estro, il nuovo "orange wine" di Cantina Riboli

Estro, il nuovo "orange wine" di Cantina Riboli

L'azienda vinicola piemontese Cantina Riboli presenta Estro, il nuovo "orange Wine" prodotto da uve Cortese.

Maia Wine alla 76esima Mostra del Cinema di Cannes

Maia Wine alla 76esima Mostra del Cinema di Cannes

Maia Wine rinnova la partnership con il Padiglione Italiano del Cinema. VIP, addetti ai lavori e appassionati del cinema mondiale vivranno momenti unici sorseggiando un calice delle bollicine più glamour del momento

Cantine Aperte 2023 celebra i 30 anni del Movimento Turismo del Vino

Cantine Aperte 2023 celebra i 30 anni del Movimento Turismo del Vino

Il 28 e 29 maggio torna Cantine Aperte con un’edizione speciale che festeggia i 30 anni dalla fondazione del Movimento Turismo del Vino, la realtà che ha dato un volto all’accoglienza enoturistica italiana.

Il Wine Tour del Consorzio Vita Salernum Vites fa tappa a Napoli

Il Wine Tour del Consorzio Vita Salernum Vites fa tappa a Napoli

Martedì 16 maggio il ciclo di incontri “I vini della dieta mediterranea Wine Tour: mese dei vini di Salerno in Campania” del Consorzio Vita Salernum Vites fa tappa a Napoli

VitignoItalia 2023: Napoli capitale del vino italiano per due giorni

VitignoItalia 2023: Napoli capitale del vino italiano per due giorni

È in programma il 14 e 15 maggio, nei suggestivi spazi del Maschio Angioino a Napoli, VitignoItalia 2023, la due giorni dedicata al vino.

Più ombre che luci sul mercato dei fine wines

Più ombre che luci sul mercato dei fine wines

Il mercato secondario dei vini di pregio registra una significativa frenata ad aprile, in particolare in flessione gli indici di Borgogna e Champagne

Cantine di Verona celebra il Giro d’Italia con un'edizione limitata

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Per celebrare il Giro d'Italia Cantine di Verona ha creato una nuova etichetta di Rosa Garda Doc Frizzante Rosé 

Marchesi Antinori diventa l'unico produttore italiano a possedere una cantina in Napa

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Marchesi Antinori e Ste. Michelle Wine Estates annuncia il cambio di proprietà dell'iconica tenuta di Napa.

Carpineto a VitignoItalia: una masterclass alla scoperta dei grandi rossi della Toscana

Carpineto a VitignoItalia: una masterclass alla scoperta dei grandi rossi della Toscana

Carpineto sarà a Napoli per VitignoItalia. In programma lunedì 15 maggio alle 17 una masterclass di approfondimento sulle denominazioni toscane

Perché puntare sulla certificazione di qualità per l’accoglienza enoturistica. Intervista a Piero Mastroberardino

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La certificazione di qualità per l’accoglienza enoturistica rappresenta un’opportunità per le aziende vitivinicole di crescere e migliorare in un’area che sta diventando sempre più strategica. Ne parliamo con Piero Mastroberardino

La Carpenè-Malvolti racconta la storia del Prosecco alla Cornell University di New York

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Una Lectio Magistralis su Prosecco e Territorio alla Cornell University di New York. Migliaia di Studenti hanno assistito all’incontro tenutosi in collegamento dalla "1868 Gallery" della Carpenè-Malvolti in Conegliano

Grande attesa a Napoli per VitignoItalia 2023

Grande attesa a Napoli per VitignoItalia 2023

Si terrà a Napoli il 14 e 15 maggio nella nuova location del Maschio Angioino la 17ª edizione di VitignoItalia: tra novità e conferme la città sarà protagonista nella promozione del vino italiano

Indagine Divinea: vendita diretta in crescita grazie alla spinta dell’enoturismo

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Secondo il Rapporto “Enoturismo e vendite direct to consumer 2023” di Divinea le vendite dirette di vino in Italia crescono grazie a enoturismo e accelerazione del processo di digitalizzazione ma sono molte le azioni da poter mettere in campo per sostenere la tendenza.

Al via la quinta edizione di Beviamoci Sud, dal 6 all’8 maggio a Roma

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Giunta alla sua quinta edizione, Beviamoci Sud è pronta a partire: si svolgerà all'Hotel Palatino a Roma dal 6 all'8 maggio. Scopri la lista delle aziende presenti e le modalità per partecipare.

Tutti gli appuntamenti di maggio della Tenuta Cavalier Pepe

Tutti gli appuntamenti di maggio della Tenuta Cavalier Pepe

Da venerdì 5 a domenica 28 maggio sono tanti gli appuntamenti con i vini di Tenuta Cavalier Pepe, in azienda e in alcuni eventi di settore come Vitigno Italia