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I 60 anni dei vini di Emidio Pepe raccontati dalla terza generazione. Intervista ad Elisa De Iulis Pepe

I 60 anni dei vini di Emidio Pepe raccontati dalla terza generazione. Intervista ad Elisa De Iulis Pepe

Abbiamo incontrato e intervistato Elisa De Iulis Pepe nella tappa napoletana del tour di degustazioni dedicate ai 60 anni dei vini Emidio Pepe

Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità

Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità

Cinque uve diverse dell’Alta Maremma in una bottiglia da 1000 ml davvero unica: Unlitro di Ampeleia è il blend rosso estivo da stappare in compagnia

La Cantina Damilano porta il Barolo DOCG “Lecinquevigne” a Casa Italia per i Giochi Olimpici 2024

La Cantina Damilano porta il Barolo DOCG “Lecinquevigne” a Casa Italia per i Giochi Olimpici 2024

Riconoscimento al valore della cantina selezionata per rappresentare il Piemonte: a Casa Italia ci sarà infatti il Barolo DOCG Lecinquevigne di Cantina Damilano

Comte de Montaigne celebra i 30 anni di Andrea Bocelli con un champagne da collezione

Comte de Montaigne celebra i 30 anni di Andrea Bocelli con un champagne da collezione

Comte de Montaigne dona ad Andrea Bocelli per i suoi 30 anni di carriera una bottiglia di Brut Grande Réserve con etichetta in alfabeto braille

Antica Distilleria Petrone: la sperimentazione per i distillati underwater continua con alcune novità

Antica Distilleria Petrone: la sperimentazione per i distillati underwater continua con alcune novità

La Distilleria Petrone riporta in superficie le 450 bottiglie di Elixir Falernum dopo oltre 12 mesi di affinamento subacqueo in prossimità dell’antica Sinuessa.

La Francia del vino non rinuncia al vetro ma spinge sull’impiego di bottiglie più leggere

La Francia del vino non rinuncia al vetro ma spinge sull’impiego di bottiglie più leggere

La Francia inizia a prendere posizione sul tema packaging sostenibile senza rinunciare al vetro nonostante il suo notevole impatto sull’impronta carbonica

Le vigne come destinazione turistica: una prospettiva su cui investire

Le vigne come destinazione turistica: una prospettiva su cui investire

I dati parlano di un enoturismo in forte crescita e di progetti sfidanti che vanno in questa direzione. Ma il gap da colmare è ancora ampio

Bottiglie Sirenyx donate alle delegazioni del G7 su Scienza e Tecnologia

Bottiglie Sirenyx donate alle delegazioni del G7 su Scienza e Tecnologia

Sirenyx scelta tra le aziende che hanno fornito i doni istituzionali alle delegazioni di tutto il mondo riunite per il G7 su Scienza e Tecnologia

Export vino: il mercato USA frena. È tempo per accelerare sui dealcolati?

Export vino: il mercato USA frena. È tempo per accelerare sui dealcolati?

Frena l’export di vino italiano negli USA, intanto il Ministro Lollobrigida annuncia l’intenzione di convocare un tavolo per stabilire le regole sui dealcolati

La Gotto d’oro festeggia il 79esimo anniversario dalla sua fondazione

La Gotto d’oro festeggia il 79esimo anniversario dalla sua fondazione

Il lavoro di alcuni coraggiosi vignaioli, 79 anni fa, ha permesso che fra i vigneti dell’agro romano prendesse vita un autentico gioiello enologico

Vistorta: l’estate è nel segno di Bianca

Vistorta: l’estate è nel segno di Bianca

L’eleganza delle lunghe macerazioni nell’etichetta d’eccellenza dell’azienda di Brandino Brandolini d’Adda

La Tordera presenta il suo Metodo Classico Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg “Paolo Vettoretti”

La Tordera presenta il suo Metodo Classico Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg “Paolo Vettoretti”

Il Metodo Classico Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Paolo Vettoretti di La Tordera: un Prosecco Superiore DOCG che sfida il tempo

Come si è diffusa la vite? Per la scienza con l’estinzione dei dinosauri

Come si è diffusa la vite? Per la scienza con l’estinzione dei dinosauri

Un gruppo di ricercatori ha messo in relazione la diffusione della vite all’estinzione dei dinosauri, la scoperta è stata resa nota dalla rivista Nature Plants

Il Barolo di Cantina Damilano nella Carta Vini di Casa Italia ai prossimi Giochi olimpici

Il Barolo di Cantina Damilano nella Carta Vini di Casa Italia ai prossimi Giochi olimpici

La Cantina Damilano, con il Barolo DOCG “Lecinquevigne”, rappresenterà il Piemonte nella carta vini di Casa Italia ai Giochi olimpici Parigi 2024.

La Maison Billecart-Salmon svela le due nuove cuvée dedicate ai fondatori

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Elisabeth Salmon Rosè 2012 e Louis Salmon Blanc de Blancs 2012 sono le nuove etichette della Maison Billecart-Salmon presentate di recente al mercato italiano

MDM Wine Group accelera sull'export: accordo con CaesarNet per focalizzarsi su Polonia e Ucraina

MDM Wine Group accelera sull'export: accordo con CaesarNet per focalizzarsi su Polonia e Ucraina

CaesarNet guida le aziende vinicole verso opportunità di crescita nei mercati dell’Est Europa, come è accaduto per MDM Wine Group

Monteverro protagonista dell'estate 2024: eventi culturali con vini d'eccellenza

Monteverro protagonista dell'estate 2024: eventi culturali con vini d'eccellenza

Un’agenda ricca per la realtà enoica della maremma autentica che mette a disposizione alcune delle etichette per gli eventi sul territorio

Fantini Wines alle Olimpiadi 2024 con due etichette selezionate

Fantini Wines alle Olimpiadi 2024 con due etichette selezionate

Due bestseller di Fantini Wines - Edizione 5 Autoctoni e Calalenta rosè sono stati scelti per per rappresentare l’Italia alle prossime Olimpiadi

World Lambrusco Day 2024: il racconto della prima tappa italiana dell’evento

World Lambrusco Day 2024: il racconto della prima tappa italiana dell’evento

Dal 21 al 23 giugno Matera ha ospitato la prima tappa italiana del World Lambrusco Day, evento dedicato alla scoperta del vino italiano più venduto al mondo

Vino e vendita diretta negli USA: tre fattori chiave influenzeranno il mercato nei prossimi dieci anni

Vino e vendita diretta negli USA: tre fattori chiave influenzeranno il mercato nei prossimi dieci anni

Dal “Direct-to-Consumer Wine Survey 2024” emergono elementi che nei prossimi 10 anni potrebbero incidere sulle tendenze del mercato statunitense

L'orange wine è la bevanda dell'estate? Ma prima bisogna chiarire che non è un vino all'arancia

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Generazione Z e Millennials hanno mostrato grande e crescente interesse per l'Orange Wine sui social, ma molti non sanno di cosa si tratta.

Apre a Capriva del Friuli la Vinnaeria by Accademia

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Alla Vinnaeria - aperta nel weekend, da venerdì a domenica - si ha la possibilità di degustare i vini delle rinomatissime cantine di tutto il mondo.

Le Colture a Valdobbiadene: sodalizio di una famiglia di viticoltori con il territorio

Le Colture a Valdobbiadene: sodalizio di una famiglia di viticoltori con il territorio

Le Colture a Valdobbiadene è un’azienda familiare che ha fatto della valorizzazione del Prosecco Superiore e del suo territorio di elezione la sua missione

Novità vitivinicola assoluta in Valpantena. La Collina dei Ciliegi presenta Prea

Novità vitivinicola assoluta in Valpantena. La Collina dei Ciliegi presenta Prea

Primo bianco della collezione "Alta", a 600 metri sul livello del mare, Prea è il Bianco Verona IGT ottenuto da un blend di Garganega, Pinot Bianco e Chardonnay

Fèlsina presenta Rancia Chianti Classico Gran Selezione

Fèlsina presenta Rancia Chianti Classico Gran Selezione

Il Sangiovese in purezza Fèlsina, proveniente dalla zona di Poggio a Rancia a Castelnuovo Berardenga, da oggi diventa “Gran Selezione”

Nasce ad Alghero Podere Guardia Grande, il nuovo progetto di viticoltura del gruppo Oniverse

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Inaugurata ad Alghero Podere Guardia Grande, progetto di viticoltura della famiglia Veronesi (Oniverse) dove vengono prodotti Vermentino, Cannonau e Cagnulari

Nasce il nuovo spumante Reserv3 Brut Nature Pietro Toso

Nasce il nuovo spumante Reserv3 Brut Nature Pietro Toso

Il nuovo Reserv3 Brut Nature Pietro Toso mette 3 valori alla base della sua creazione: Qualità, Legame con il territorio, Etica ambientale

Dal 28 al 30 giugno in Val di Cembra al via la 37esima rassegna sul Müller Thurgau

Dal 28 al 30 giugno in Val di Cembra al via la 37esima rassegna sul Müller Thurgau

L’ultimo weekend di giugno la Val di Cembra ospita la 37° rassegna dedicata al Müller Thurgau, tra degustazioni, masterclass e occasioni di scoperta della valle

Cesari Valpolicella Classico DOC 2022, il rosso perfetto per l’estate

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Il Cesari Valpolicella Classico 2022 servito in ghiaccio per mantenere la temperatura di servizio tra i 12-14 gradi, è l’alleato perfetto per le serate estive

La Pietra di Tommasone presenta Aphrodite, il primo spumante metodo classico campano affinato in mare

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La Pietra di Tommasone ha ufficialmente presentato alla stampa il suo APHRODITE Ischia Bianco Spumante Dop metodo classico affinato in mare