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Storici viticoltori della provincia di Bolzano i Rottensteiner si definiscono produttori di “vini altoatesini veri e legati al territorio”.
Le novità Rocca dei Forti presentate alla 30° edizione di ProWein: Rocca dei Forti Riesling Extra Brut, Rocca dei Forti Brut Rosé e Rocca dei Forti Extra Dry
L’8 marzo delle Donne del Vino è dedicato all’amore per la terra, la salvaguardia dei beni culturali e del paesaggio e alla difesa delle vittime di violenza
Un cofanetto con sette Maison di champagne, in edizione limitata, che Alberto Massucco Champagne propone in occasione dell'8 marzo, festa della Donna
Continua il lancio nel circuito fieristico internazionale di Blu Collection Famiglia Cielo 1908, la nuova linea firmata da Cielo e Terra.
Entro l'8 marzo le etichette dei vini dovranno adeguarsi alle nuove norme europee contenendo moltissime informazioni. La soluzione? Brindo di GS1 Italy Servizi
Il calo dei consumi di vino spinge anche il mondo della viticoltura italiana a considerare la rottamazione dei vigneti come via di uscita dalla crisi
Acquisti e servizi esclusivi: con Argentiera Ambassadors l'azienda di Castagneto Carducci apre agli estimatori il proprio archivio storico
Il rapporto di Liv-ex sulle prospettive per il mercato dei fine wines nel 2024 si interroga sulla crisi che attraversa il mondo dei vini di pregio
Dieci nuove cantine per Vino & Design che arricchisce il catalogo con 8 eccellenze nazionali, ma anche due particolarissimi produttori dell’Estremo Oriente
I professionisti del mondo enoico approcciano la degustazione con gli stessi metodi, ma il resoconto finale differisce sulla base di esperienze personali
Dal Restlyling del logo alla pubblicazione della prima carta dei vigneti e delle zone, la Franciacorta punta a rafforzare l'identità della denominazione
La Gran Selezione del Chianti Classico protagonista di un seminario di approfondimento svoltosi in occasione di Chianti Classico Collection 2024
Inaugurate le due nuove realtà enoturistiche: l'azienda agricola con 13 ettari di vigne e il resort con 10 camere tra i vigneti patrimonio dell'Unesco
Pinot Noir Rosé 2021 è la nuova prestigiosa etichetta della collezione The Wine Collection della Cantina San Michele Appiano realizzata da Hans Terzer
Cavit, storico consorzio del comparto vitivinicolo italiano, presenta una nuova referenza della linea Trentini Premium dedicata all’Horeca:
OIV racconta l’evoluzione del mercato a livello mondiale considerando il colore del vino come fattore chiave nell’interpretazione dei nuovi scenari
Val di Picciola nel Chianti Classico, la destinazione enoturistica dai pregiati vini firmati Vallepicciola grazie ai Bolfo e all'enologo Cellai
Terra, famiglia, convivialità: secondo questi valori profondamente radicati, 9 generazioni hanno condiviso un legame autentico per il mondo del Prosecco
Il 15 e 16 febbraio alla Stazione Leopolda di Firenze si terrà la 31esima edizione di Chianti Classico Collection che celebra inoltre centenario del Consorzio
La neonata etichetta de Il Conte Villa Prandone omaggia la tenacia del vignaiolo e la tradizione popolare, con una piccola percentuale di uve bianche.
Le aziende vinicole ricorrono sempre più all’influencer marketing come canale alternativo per parlare del proprio business e raggiungere nuovi pubblici
Negli USA i vini no e low alcol italiani hanno successo: il prodotto è italiano ma il business è americano. Per UIV è urgente un intervento normativo
Le etichette di Fèlsina sono ora distribuite da Orbacca, il nuovo progetto legato all'azienda stessa. Una storia di famiglia dall’acino fino alla distribuzione
Restyling per la linea Brezza Riva. La prima referenza a presentarsi al mercato con la veste completamente rinnovata è lo spumante Brezza Riva Riserva 2019
Il rapporto tra giovani e mondo del vino è sempre più disallineato. C’è bisogno di nuovi linguaggi, inclusività, coinvolgimento ed empatia
Famiglia Pasqua, etichetta di Pasqua Vini, selezionata dal wine educator Filippo Bartolotta per una masterclass sui nuovi trend del re della Valpolicella
Src presentala sua filosofia e i suoi vini al mondo Horeca in un tour che abbraccia diverse città per raccontare la sua interpretazione del terroir etneo
Con l’anno del drago, dopo quello del coniglio, diventano collezione le etichette limited edition dedicate ai segni zodiacali del calendario cinese
Ricercatori dell’Università belga di Gand ha proposto un nuovo approccio per lo studio della vinificazione romana attraverso il cofronto con quella georgiana