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Il 23 e 24 giugno al via la seconda edizione di ''Pompei dell’antichità, della vitae, del cibo e del vino''

Il 23 e 24 giugno al via la seconda edizione di ''Pompei dell’antichità, della vitae, del cibo e del vino''

Torna la seconda edizione della kermesse ideata e curata da Dante Stefano Del Vecchio in partnership con il sito Unesco diretto da Gabriel Zurchtriegel

Il Chianti Classico Ruello 2020 di Boschetto Campacci accompagna il menù di Massimo Bottura per il G7

Il Chianti Classico Ruello 2020 di Boschetto Campacci accompagna il menù di Massimo Bottura per il G7

Durante la prima giornata del G7 il Chianti Classico Ruello 2020 di Boschetto Campacci sarà l'accompagnamento di una delle portate del menu di Massimo Bottura

No-Low Alcol: nel Regno Unito il nuovo trend si chiama Zebra Striping

No-Low Alcol: nel Regno Unito il nuovo trend si chiama Zebra Striping

Nel Regno Unito si diffonde una nuova tendenza, lo “zebra striping” e consiste nell’alternare i consumi di alcolici ed analcolici durante una stessa serata

La poesia della Val Di Cembra: terra della viticoltura eroica, regno del Muller Thurgau

La poesia della Val Di Cembra: terra della viticoltura eroica, regno del Muller Thurgau

La Val di Cembra è territorio estremo, di viticoltura eroica dove a regnare è il Müller-Thurgau

Intervista ad Angelo Peretti autore di ''Esercizi spirituali per bevitori di vino''

Intervista ad Angelo Peretti autore di ''Esercizi spirituali per bevitori di vino''

In occasione della 18esima edizione di Vitigno Italia Angelo Peretti ha presentato a Napoli il suo “Esercizi Spirituali per bevitori di vino”

Debutta al Phi Beach il Dom Pérignon Prestige Table

Debutta al Phi Beach il Dom Pérignon Prestige Table

Per tutta la stagione estiva, gli ospiti dell‘iconico locale di Baja Sardinia potranno prenotare un percorso di degustazione unico

Premiati gli studenti del progetto ''La Scuola nel Vigneto'' promosso da  Cantina Valpolicella Negrar

Premiati gli studenti del progetto ''La Scuola nel Vigneto'' promosso da Cantina Valpolicella Negrar

Premiati gli studenti vincitori della X edizione del concorso di Cantina Valpolicella Negrar in collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Negrar

Amphora Revolution: il 7 e 8 giugno a Verona il primo evento dedicato ai vini in anfora

Amphora Revolution: il 7 e 8 giugno a Verona il primo evento dedicato ai vini in anfora

Il 7 e 8 giugno alle Gallerie Mercatali di Verona arriva il primo evento dedicato ai vini in anfora, tra walk around tasting, panel scientifici e masterclass

Riapre Enoteca Italiana Siena: un nuovo inizio nella Fortezza Medicea

Riapre Enoteca Italiana Siena: un nuovo inizio nella Fortezza Medicea

Enoteca Italiana Siena, primo ente pubblico a tutela e promozione del vino italiano nel mondo, tornerà operativa nella primavera del 2025

Fantini Wines: strategie di successo nel mercato del vino 2024

Fantini Wines: strategie di successo nel mercato del vino 2024

Fantini Wines tiene quanto a fatturato, cresce nell' Ebitda, si rafforza sul mercato globale e cattura nuovi trend per coinvolgere i giovani nel mondo del vino

A Teano evento AIS Campania con focus sui consumi regionali di bollicine e rosati e presentazione delle novità ''I Cacciagalli''

A Teano evento AIS Campania con focus sui consumi regionali di bollicine e rosati e presentazione delle novità ''I Cacciagalli''

Un Focus di Ais Campania fa luce sull’andamento dei consumi di bollicine e vini rosati ed è occasione per presentare le novità della cantina “I Cacciagalli"

Renieri: il gioiello di Montalcino di Bacci Wines raccontato in una verticale

Renieri: il gioiello di Montalcino di Bacci Wines raccontato in una verticale

Presentata a Napoli da Jacopo Bacci una verticale di vecchie annate della Riserva Brunello di Montalcino Renieri raccontare per l’azienda e la sua filosofia

Piccini 1882 firma "Donna Gloria", la nuova linea di prosecco per l'Horeca

Piccini 1882 firma "Donna Gloria", la nuova linea di prosecco per l'Horeca

Destinata ai canali Horeca, la nuova linea di spumanti "Donna Gloria" arricchisce le referenze della famiglia italiana del vino

Il Pinot Nero e il Pinot Grigio di Stajnbech

Il Pinot Nero e il Pinot Grigio di Stajnbech

Due vitigni internazionali reinterpretati con eleganza, freschezza e piacevolezza: sono il Pinot Nero e il Pinot Grigio di Stajnbech.

Vernaccia di San Gimignano Wine Fest: trionfo per la Regina bianca che si ribella al cambiamento climatico

Vernaccia di San Gimignano Wine Fest: trionfo per la Regina bianca che si ribella al cambiamento climatico

L’evento dedicato alla Vernaccia di San Gimignano punta i riflettori sulla crescita di una realtà vitivinicola capace di sfidare anche il cambiamento climatico

Bollicine e vini italiani protagonisti al Festival del Cinema di Cannes

Bollicine e vini italiani protagonisti al Festival del Cinema di Cannes

Cielo e Terra con i suoi vini e le bollicine Maia Wines celebra il connubio vino e cinema rinnovando anche quest'anno la partnership con il Festival di Cannes

''Calici & Spicchi'': il primo libro per imparare ad abbinare pizza e vino. Intervista all’autrice Antonella Amodio

''Calici & Spicchi'': il primo libro per imparare ad abbinare pizza e vino. Intervista all’autrice Antonella Amodio

"Calici & Spicchi" di Antonella Amodio è il primo libro che conduce i lettori in un affascinante viaggio tra 101 abbinamenti di vino e pizza

Nasce Wine in Action, il primo programma di accelerazione dedicato al settore vinicolo

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Wine in Action è il primo programma di accelerazione per sostenere la crescita delle startup che operano nel settore vitivinicolo

La seconda giovinezza di Fattoria della Talosa, un pezzo di storia del Nobile di Montepulciano

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Fattoria della Talosa ha presentato a Napoli una verticale del suo Nobile di Montepulciano Riserva DOCG raccontando la sua storia e filosofia produttiva

Nuove evidenze da una ricerca dell’Università di Bordeaux sugli effetti dell’impiego dei raspi in vinificazione

Nuove evidenze da una ricerca dell’Università di Bordeaux sugli effetti dell’impiego dei raspi in vinificazione

Una ricerca condotta in Borgogna, Beaujolais e Bordeaux evidenzia gli effetti dell’impiego dei raspi nel processo di vinificazione

Nicolas Feuillatte presenta i due Grand Cru di Champagne del 2015

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Con il Blanc de Blancs e il Blanc de Noirs la maison di Champagne Nicolas Feuillatte celebra l’annata 2015 in tutta la sua maestosità

Una nuova stagione tra obiettivi e prospettive. Intervista a Silvano Brescianini Presidente del Consorzio Franciacorta

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Abbiamo intervistato il Presidente del Consorzio Franciacorta Silvano Brescianini per un focus su progetti, obiettivi e prospettive

Perché i Wine Club e i modelli di wine experience non incontrano più il mercato

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Una ricerca WinGlass Marketing per Wine Market Council, fa luce sulle cause della perdita di appeal dei Wine Club e dei modelli di Wine Experience statunitensi

Debutta sul mercato il Custoza Riserva, vino che dimostra la maturità della denominazione

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Presentato sul mercato il “Custoza Riserva”, vino che dimostra la maturità della denominazione e la propensione alla costante crescita qualitativa

Cantina di Ruvo di Puglia presenta "Racconti in bottiglia"

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Vino e cultura uniti in 15 racconti scritti da 5 autori, per una personale interpretazione dei vini Grifone e Grifone Collection

''100%",  il nuovo Chardonnay che completa la gamma di Alberto Massucco Champagne

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100% è la nuova cuvée firmata Alberto Massucco Champagne, aperitivo perfetto che omaggio lo Chardonnay

Un inedito incontro di eccellenze tra calice e piatto: il Vinitaly di Col Vetoraz

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La narrazione dell’appartenenza a un territorio passa anche da un inedito incontro di eccellenze, come a Vinitaly tra Col Vetoraz e Caviar Giaveri.

''La Grande Bellezza 2024'' si racconta. Intervista a Federica Ferone e Raffaele Vecchione di Winescritic.com

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Tutto pronto per la terza stagione italiana del Wine Tour “La Grande Bellezza, degusta vini di eccellenza” giunto alla sua terza edizione in presenza

Pactum e Aquila Aurea: le due novità La Canosa presentate a Vinitaly 2024

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La Canosa ha presentato a Vinitaly “Pactum”, blend di 5 vini rossi già affinati e "Aquila Aurea", migliore espressione del Verdicchio

Cantina Valpolicella Negrar: Presidio Slow Food per tutelare il Recioto

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Oramai prodotto nella denominazione in numeri da Presidio Slow Food, Cantina Valpolicella Negrar continua a credere nel Recioto e presenta SENTAte