Doppio appuntamento con lo Scotch Whisky di alta gamma a Firenze

EVENTI - Firenze diventa per un giorno la capitale italiana dello scotch whisky di alta qualità. In concomitanza con il lancio dei nuovi cataloghi Proposta Vini e Proposta Spirits, il capoluogo toscano ospita due iniziative dedicate agli appassionati: un incontro formativo nel pomeriggio e una serata di assaggio in uno dei locali più rinomati della città.

Pomeriggio alla Leopolda: degustazione di etichette esclusive

Il primo appuntamento è fissato per lunedì 19 gennaio tra le 14.00 e le 15.00 presso la Stazione Leopolda. L'ingresso è gratuito, ma è necessario registrarsi sul sito www.propostaeventi.it/FIRE26 a causa della disponibilità limitata.

L'incontro, intitolato "Eccellenza Scotch Whisky", costituisce uno dei momenti più attesi nella presentazione dei nuovi cataloghi. L'obiettivo è offrire un'esperienza di degustazione d'élite, sul modello degli appuntamenti internazionali riservati ai consumatori più esperti, dove il racconto del prodotto assume la stessa importanza della qualità intrinseca del distillato.

La particolarità dell'iniziativa risiede nella selezione: verranno presentati whisky rari, non presenti nei listini ordinari e introvabili sul territorio nazionale, scelti specificamente per questa occasione.

Quattro realtà d'eccellenza del settore

L'incontro vedrà la partecipazione di produttori e selezionatori tra i più rispettati nel panorama mondiale:

• Glenturret Distillery, una delle distillerie scozzesi delle Highlands più longeve tuttora operative
• Ballindalloch Distillery, produttore single estate della regione dello Speyside, celebre per il controllo completo di ogni fase produttiva e per standard qualitativi elevatissimi
• Murray McDavid, imbottigliatore indipendente scozzese di prestigio, riconosciuto per la rigorosità delle selezioni e per affinamenti di grande personalità
• Cuspid Selections, selezionatore italiano specializzato in distillati di pregio, apprezzato per l'approccio curatoriale e l'eccellenza delle etichette proposte

A ogni realtà è stato richiesto di portare una bottiglia fuori catalogo, non reperibile in Italia o non più disponibile per diverse ragioni:

• Edizioni limitate completamente esaurite
• Botti il cui contenuto è stato completamente commercializzato
• Produzioni mai destinate ai canali di vendita tradizionali

I distillati presentati durante l'incontro non entreranno nel catalogo attuale, garantendo così l'esclusività e l'unicità dell'esperienza proposta.

La conduzione e i relatori

A guidare la masterclass sarà Daniele Cancellara, Bar Manager del Rasputin di Firenze, figura di riferimento nel panorama della miscelazione d'autore e della cultura del whisky.

The Glenturret Distillery sarà rappresentata da Luca Rapetti, Market Manager del marchio, che illustrerà la storia della distilleria e le caratteristiche della bottiglia scelta per l'occasione.

Il percorso di assaggio beneficerà anche dell'intervento diretto dei rappresentanti di Ballindalloch Distillery e Murray McDavid, che presenteranno personalmente le loro selezioni esclusive.

Per quanto riguarda Cuspid Selections, la presentazione delle etichette sarà curata da Antonio Beneforti, Head of Spirits di Proposta Spirits, che illustrerà il processo di selezione e il valore delle referenze in degustazione.

Serata al Rasputin: focus su The Glenturret

Il secondo appuntamento si svolge in orario serale, dalle 20.00 alle 23.00, presso il Rasputin di Firenze. (Si raccomanda vivamente la prenotazione tramite il sito rasputinsecretbar.com.)

Il programma notturno completa la giornata dedicata allo Scotch con un evento interamente incentrato su The Glenturret, distilleria scozzese storica nata nel 1763 e annoverata tra le più antiche ancora in produzione.

L'iniziativa, realizzata in partnership con Proposta Spirits, proporrà agli ospiti un percorso di assaggio studiato per illustrare l'identità della distilleria attraverso differenti tipologie di servizio.

Le referenze protagoniste della serata comprendono The Glenturret Triple Wood Highland Single Malt, The Glenturret 7 Years Old Peat Smoked Highland Single Malt e The Glenturret 12 Years Old Highland Single Malt. Questi distillati saranno serviti in due modalità: come base per cocktail signature appositamente elaborati e in degustazione pura, per permettere un approccio più immediato e analitico al prodotto.

Durante l'evento sarà presente Luca Rapetti, rappresentante di The Glenturret, che guiderà i partecipanti nell'esperienza di assaggio, illustrando la storia del marchio, il metodo produttivo e le peculiarità delle diverse espressioni proposte. La narrazione si svilupperà in forma dialogica con Daniele Cancellara, bar manager del locale, creando un confronto tra la tradizione del whisky e la cultura contemporanea della miscelazione di qualità.

Il Rasputin, considerato uno dei secret bar più iconici d'Italia, rappresenta da sempre un punto di riferimento per gli amanti del bere consapevole e di qualità, rendendo la location perfettamente coerente con il livello dell'iniziativa proposta.

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