Guida Vini d’Italia 2025: il Gambero Rosso fotografa il vino italiano

LIBRI, GUIDE E PUBBLICAZIONI - Sono trascorsi 38 anni dal debutto della Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso,un lungo viaggio per ascoltare e informare vignaioli, enologi, imprenditori del vino e appassionati del settore. La guida ha contribuito a sviluppare un mercato vitivinicolo sempre più ampio, consapevole e maturo. La nuova edizione, Vini d’Italia 2025, rappresenta un punto di riferimento all'interno della collana di guide del Gambero Rosso e continua a evolversi, introducendo innovazioni in un format già consolidato, grazie anche alle traduzioni in inglese, tedesco, cinese e giapponese, che ampliano la portata della guida a un pubblico internazionale.

La nuova edizione si presenta con un contenuto ancora più ricco, comprendente 24.772 referenze, a fronte di circa 40.000 vini degustati. Tra queste, spiccano 498 vini che hanno ottenuto il massimo riconoscimento, i Tre Bicchieri. Un'importante novità è rappresentata dalla sezione dedicata ai Vini Rari, concepita per valorizzare anche le realtà vitivinicole più piccole, contraddistinte da tirature limitate e perciò particolarmente preziose. La selezione include cinquanta grandi bottiglie a tiratura limitata, destinate a suscitare l’interesse dei collezionisti. Questi vini, veri e propri tesori enologici, spaziano da prestigiose cuvée affinate per 40 anni sui lieviti a singole parcelle e vini da meditazione, per una carta dei vini davvero unica.

“Il lavoro che sta dietro alla Guida è immane” commenta Lorenzo Ruggeri, direttore responsabile del Gambero Rosso. “Sono orgoglioso di un team di quasi 70 esperti, coordinati dai curatori Giuseppe Carrus, Gianni Fabrizio e Marco Sabellico. Mai come in questo momento è urgente raccontare la bellezza condensata in un buon bicchiere di vino. Non parliamo solo di territorio, paesaggio e valore umano ma di un vero e proprio stile di vita: uno sguardo curioso sul mondo. Dopo aver assaggiato quasi 40mila campioni siamo in grado di scattare una foto ad alta risoluzione del mondo del vino italiano che ha davanti grandi sfide. Un universo di affascinante complessità, in perenne evoluzione. Come la nostra Guida”. 

Non è un caso che Gambero lanci, insieme alla 38° edizione, un nuovo e ambizioso corso dedicato al Vino del Futuro, coordinato dal professore Attilio Scienza, con un programma didattico trasversale, ricco e altamente innovativo per valorizzare un’Italia vitivinicola in un momento di grandissime trasformazioni. Il progetto formativo, articolato in 4 moduli a distanza per un totale di 150 ore di lezioni on demand, oltre a seminari in presenza, rappresenta un viaggio completo della filiera: dalle novità in vigna a quelle del mercato, modelli di business e nuovi linguaggi tra storytelling e mondo digitale. 

 I 12 premi Speciali di Vini d’Italia 2025: 

 Bollicina dell’Anno 

OP Pinot Nero M. Cl. Pas Dosé Poggio dei Duca ’19 - Calatroni  

Un Metodo Classico di straordinaria finezza e tensione gustativa, che inizia ora a esprimere una complessità che si svilupperà con gli anni a venire. Frutti rossi ad ondate, balsamico, offre un carattere a dir poco vibrante e saporito per una persistenza da manuale. Uno splendido esempio di quello che il pinot nero, in questo caso da un’unica parcella a 550 metri di quota nel comune di Rocca de’ Giorgi, può dare in un terroir vocato come l’Oltrepò.  

 Bianco dell’Anno 

Alto Adige Sauvignon Gran Lafóa Ris. ’21 - Colterenzio 

Chi pensava che il potenziale di Colterenzio si fosse espresso fino in fondo assaggi questo ulteriore balzo in avanti. Il Gran Lafóa nasce nel vigneto che negli anni Ottanta iniziò la rivoluzione qualitativa di questa cantina e non solo. È una selezione esasperata della porzione di vigna più vocata a questa varietà, a 450 metri di quota, che ci regala un bianco poderoso, intensissimo e allo stesso tempo straordinariamente elegante. 

 Rosato dell’Anno  

RGC Valtènesi Chiaretto Antitesi ’23 - Avanzi  

Un vino apparentemente delicato e sottile, Antitesi fa parte della nouvelle vague dell’enologia italiana che ha rivoluzionato lo stile e l’immagine del Rosé in Italia. Rivoluzione iniziata in Valtènesi, dove Avanzi realizza questo delizioso Chiaretto a base di groppello: straordinaria facilità di beva, fini note fruttate, tagliente e minerale. Dalla sua ha anche una grande capacità d’evoluzione nel tempo. 

Rosso dell’Anno  

Chianti Colli Fiorentini Molino degli Innocenti Ris. ’19 - Torre a Cona  

È stata una scelta impegnativa data la ricca concorrenza, ma abbiamo scelto questo vino perché incarna perfettamente il paradigma del grande rosso, classico e moderno allo stesso tempo. Un vino di struttura ma non imponente, ottenuto da un terroir storico e da un’uva autoctona, tutto giocato sulla profondità, sulla finezza dei dettagli, sull’eleganza. 

 Vino da Meditazione dell’Anno  

Moscato Passito al Governo di Saracena ’15 - Feudo dei Sanseverino  

Non è la prima volta che la Calabria, e Saracena in particolare, ci regalano grandi emozioni. I fratelli Bisconte hanno firmato un altro piccolo capolavoro: il Moscato ’15 è di spettacolare profondità e complessità, un vero vino da meditazione da scoprire lentamente nelle sue mille sfumature. 

Progetto Solidale  

Lis Neris 

Alla cantina della famiglia Pecorari – che firma da sempre vini di altissimo livello – fa capo la Fondazione Fancesca Pecorari ONLUS, che da anni è impegnata in progetti di assistenza ai bambini del Myanmar, dell’Andhra Pradesh in India e dell’Uganda. Con il loro contributo fondamentale sono state costruite 34 scuole.  

Cantina Emergente  

Maugeri  

L’Etna propone sempre nuove spettacolari etichette e nuove aziende. Quella di Renato Maugeri e delle figlie Carla, Michela e Paola, nel rapido volgere di tre vendemmie si e’ imposta come una delle più significative della denominazione, un risultato che passa dalle vinificazioni per vigna fino a un completo sistema d’ospitalità. E ha grandi progetti di sviluppo.  

Miglior Rapporto Qualità-Prezzo  

Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro 7Bio - Settecani  

Il premio va a un vino, il delizioso Grasparossa 7Bio, ma soprattutto a una Cooperativa che lavora in maniera esemplare e riesce - grazie all’impegno dei soci e della squadra che la dirige - a realizzare prodotti autentici, che raccontano perfettamente il territorio d’origine e che vengono proposti a un prezzo davvero abbordabile.  

Premi per la Vitivinicoltura Sostenibile  

Resistenti Nicola Biasi  

L’introduzione delle nuove varietà “resistenti” in viticoltura ha suscitato un ampio dibattito che è lungi dall’esaurirsi. Nicola Biasi è un enologo dal lungo curriculum che alle parole ha unito i fatti, realizzando e contribuendo a realizzare le più interessanti e innovative etichette con le nuove varietà sotto l’insegna Resistenti Nicola Biasi. Un premio meritatissimo. 

Cooperativa dell’Anno  

Belisario  

In un periodo complesso per il sistema cooperativo marchigiano abbiamo voluto rimarcare il lavoro di una realtà solida e virtuosa. Belisario in oltre cinquant’anni di storia ha raccontato il territorio di Matelica con vini dal taglio curato e impeccabile, spesso indimenticabili e capaci di sfidare il tempo. Questo grazie a una squadra competente e appassionata, a una gestione rigorosa e all’impegno corale di tutti i conferitori. 

Viticoltore dell’Anno  

Mario Fontana  

Erede di una lunga tradizione di viticoltori, Mario Fontana cura personalmente le sue vigne di famiglia, quelle vigne dove è cresciuto e dove ha appreso i rudimenti del mestiere sin da fanciullo grazie a suo nonno. Se passate dalle parti del vigneto Villero a Castiglione Falletto, probabilmente lo trovate lì con le forbici in mano. 

Cantina dell’Anno  

San Leonardo 

Da oltre 300 anni la famiglia Guerrieri Gonzaga è custode di questa splendida tenuta, che grazie alla passione e all’impegno in prima persona di Carlo, enologo, e ora di suo figlio Anselmo si è guadagnata una reputazione internazionale per la qualità dei suoi vini. Ma San Leonardo è molto più di una celebre griffe enologica: è un luogo di pace e di bellezza che ha ispirato e continua a ispirare tutti i viticoltori della regione, e non solo. Visitatela e capirete…

Per leggere tutti i Tre Bicchieri, suddivisi per Regione: 

https://www.gamberorosso.it/tag/liste-tre-bicchieri-2025/ 

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