Naty's amplia la gamma con tre novità per la miscelazione professionale
Naty's ha presentato a Beer&Food Attraction il foamer vegetale Wonderfoam e nuove referenze nelle gamme Mixers Premium e Sciroppi di Frutta
INGREDIENTI E CONDIMENTI - In occasione di Beer&Food Attraction, Naty's ha lanciato il proprio Catalogo 2026, introducendo una serie di novità destinate ai cocktail bar di alto livello. Le nuove referenze comprendono due ampliamenti di gamma — Mixers Premium e Polpe e Sciroppi di Frutta — e un inedito prodotto, il Wonderfoam completamente vegetale.
Mixers Premium: due nuovi ingressi
Alla linea Mixers Premium si aggiungono l'Extra Dry Tonic, priva di zuccheri e caratterizzata da un gusto pulito e deciso, pensata per esaltare i gin più strutturati senza coprirne le note aromatiche, e la Zesty Lemon Soda, con una nota di limone vivace e naturale, indicata per cocktail leggeri e dissetanti. La gamma comprende già Indian Tonic Water, Tonica Mediterranea, Ginger Beer e Soda al Pompelmo Rosa. Tutte le referenze sono disponibili in bottiglie di vetro da 200 ml, confezionate in cartoni da 24 pezzi. La produzione è artigianale, realizzata in Italia con gasatura in autoclave e ingredienti di origine naturale.
Polpe e Sciroppi di Frutta: cinque nuove referenze
Alla linea Polpe e Sciroppi di Frutta, che conta complessivamente 24 referenze in squeeze bottle da 75 cl, si aggiungono cinque nuovi prodotti: Ceylon Tea, a base di estratto di foglie di tè; Aperitivo Spritz, indicato anche per la miscelazione No-Low alcol; Violetta, velluto floreale finemente calibrato; Vaniglia, versatile e ideale per la miscelazione diurna fino al serale; Ananas, pensata come alternativa di qualità al succo biologico per mantenere standard elevati anche con grandi volumi.
Wonderfoam: il nuovo foamer vegetale
La novità assoluta dell'edizione è Wonderfoam, foamer a base di estratto naturale di quillaia, privo di albume d'uovo. Il prodotto è classificato come Vegan Friendly, Gluten Free, OGM Free e analcolico. Confezionato in boccetta di vetro da 100 ml con pipetta graduata, garantisce una resa fino a 650 drink con un dosaggio di 3-6 gocce per preparazione. Dopo lo shaker, il prodotto produce una schiuma densa, stabile e cremosa. La conservazione è garantita per 24 mesi dall'apertura.
Durante Beer&Food Attraction, le novità sono state presentate allo stand Naty's dal bartender Charles Flamminio e dalla barlady Carlotta Bellini, che hanno proposto una selezione di Signature Cocktail elaborati nei mesi precedenti l'evento, abbinando le nuove referenze ai classici dell'azienda.
Il prossimo appuntamento con Naty's è fissato a Levante Prof – SPLASH, in programma a Bari dall'8 all'11 marzo, dove sarà possibile scoprire e degustare le nuove referenze.
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