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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Food Truck di Unconventional sbarca nei poli fieristici italiani
Un’offerta vegana senza precedenti nei poli fieristici italiani. Parte il tour del Food Truck di Unconventional, l’alternative meat leader in Italia
I vini No-Low alcohol debuttano ufficialmente a Vinitaly 2025
Vinitaly 2025 include i vini No-Low alcohol (NoLo) nella sua offerta. L'annuncio è stato fatto a Jeddah durante un evento con vini e cocktail senza alcol.
MOG Mercato Orientale Genova: mixology, cucina e cultura nel cuore della città
Il MOG Mercato Orientale Genova propone un ricco programma di eventi, tra cui il MHOPS, il festival dedicato alle migliori birre artigianali d’Italia
Follie di Villa Agrippina Gran Meliá: San Valentino con l'esclusivo menu di Chef Alfonso D’Auria
Il ristorante fine dining Follie invita gli innamorati a vivere una serata indimenticabile tra i sapori ricercati proposti dallo chef Alfonso D’Auria
Benvenuto Brunello sbarca a New York
Il Consorzio Brunello di Montalcino vola a New York per l'edizione USA di Benvenuto Brunello, che vedrà la partecipazione di 34 produttori e 450 operatori
Brewrise a Beer&Food Attraction: tutte le novità a Rimini 2025
Brewrise sarà presente a Beer&Food Attraction 2025 con uno spazio ampliato a 500 mq, offrendo un viaggio tra tradizione e innovazione nel mondo delle birre.
A Milano l'ottava edizione del forum ''Shopping Tourism''
Al centro dell’ottava edizione del forum Shopping Tourism il ruolo e il potenziale dell’Italia tra le shopping tourism destination internazionali
Enzo Piedimonte guida l’Arena del Gusto a ''Casa Sanremo 2025''
Enzo Piedimonte, premiato con prestigiosi riconoscimenti tra cui "due spicchi" Gambero Rosso, guida l’Arena del Gusto a “Casa Sanremo 2025”
Grande successo per la prima tappa di Amaro del Ciclista TALK
Si è tenuto a Finale Emilia il primo appuntamento del nuovo format di Casoni Liquori, con Riccardo Magrini e Luca Gregorio
Horeca Expoforum 2025: Il mondo dell’Horeca si riunisce a Torino
Horeca Expoforum 2025, l'evento per professionisti del settore Horeca con innovazioni, competizioni e 200 espositori torna a Torino dal 16 al 18 marzo 2025.
EVOLIO Expo: l'eccellenza dell'olio EVO in un evento B2B internazionale
Da giovedì 30 gennaio a sabato 1 febbraio 2025 Bari diventa la capitale dell’Olio EVO per i professionisti del settore, tra incontri, innovazione e cultura
Pastry Best 2025: torna il simposio tecnico sulla pasticceria contemporanea di Petra Molino Quaglia
Il 3 e 4 febbraio, all'Università della Farina di Petra Molino Quaglia, si svolgerà l'8ª edizione del Simposio sulla pasticceria italiana contemporanea
Tutte le novità della diciottesima edizione di ''Taste''
Dall'8 al 10 febbraio torna a Firenze Taste, il salone food di Pitti Immagine: nuovi spazi, nuove tematiche e più attenzione al pubblico professionale
Mozzarella DOP: il consorzio presenta il report 2024 e gli scenari per il 2025
Evento "Mozzarella di Bufala Campana DOP: Direzione Futuro": a Caserta, analisi dati produttivi 2024 e gli scenari che si delineano per la filiera nel 2025
Sono aperte le iscrizioni alla prima edizione di Great Taste in Italy
Sono aperte le iscrizioni a Great Taste in Italy, la prima edizione di Great Taste dedicata ai prodotti alimentari del Bel Paese
L'Italia alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025: un tributo al genio di Leonardo da Vinci
L'Italia protagonista alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 a Lione, si aggiudica il sesto posto con creazioni ispirate a Leonardo da Vinci
Schär Foodservice porta la cucina italiana senza glutine a Beer&Food Attraction
Dr. Schär partecipa a Beer & Food Attraction 2025, presentando con Schär Foodservice soluzioni senza glutine per il mercato del fuoricasa.
Mille&UnBabà 2025: aperte le candidature per il concorso di pasticceria di Mulino Caputo
Si aprono le candidature per la quarta edizione di Mille&UnBabà, il concorso di pasticceria targato Mulino Caputo dedicato al dolce napoletano per eccellenza
Eataly compie 18 anni: appuntamenti gastronomici in tutto il mondo
Eataly celebra 18 anni di eccellenza con 5 cene speciali, omaggiando cultura, tradizioni e prodotti italiani di alta qualità.
Tuttohotel si conferma evento di riferimento per l’hospitality
Tuttohotel 2025 a Napoli registra oltre 10.000 visitatori e 190 aziende espositrici, confermandosi evento chiave per l’hospitality del centro sud Italia
Callmewine partecipa a ''Evoluzione Naturale 2025''
Callmewine celebra la vinificazione artigianale a "Evoluzione Naturale 2025", con una selezione esclusiva di vini e partner d’eccezione
Casoni Liquori presenta Amaro del Ciclista TALK
Amaro del Ciclista TALK, con la partecipazione di Riccardo Magrini e Luca Gregorio: 15 appuntamenti imperdibili per gli amanti del ciclismo
Nonno Nanni e Italat France protagonisti alla fiera Sirha di Lione
L’azienda veneta Nonno Nanni e Italat France insieme, per ufficializzare l’acquisizione strategica e presentare la ricca gamma di eccellenze Made in Italy.
Quaglia al centro dell’evento ''Il Vermouth a Torino''
Quaglia partecipa alla kermesse insieme al Consorzio del Vermouth con talk, incontri e degustazioni all'AIS di Torino
Sigep 2025: si chiude l'edizione più grande e globale di sempre
SIGEP World 2025, la fiera di riferimento per le filiere del foodservice, ha registrato un +14% di presenze, con un record del +26% di visitatori stranieri
Hospitality: presentata oggi la fiera internazionale dedicata a Hotellerie e Ristorazione
A Trento è stata presentata la 49ª Hospitality, fiera internazionale dell’ospitalità e ristorazione, dal 3 al 6 febbraio a Riva del Garda.
Emanuele Riemma porta la sua visione della pizza al SIGEP di Rimini
Emanuele Riemma ha portato al SIGEP 2025 un approccio innovativo alla pizza, unendo tradizione, sostenibilità e tecniche avanzate di fermentazione.
La Meat & Drink Experience in scena al DoubleTree by Hilton Rome Monti
Al DoubleTree by Hilton Rome Monti va in scena la Meat & Drink Experience, la cena che celebra l’arte dell’abbinamento tra cucina e mixology d’autore
Tecnoinox per la prima volta a SIRHA Lyon 2025
Tecnoinox sarà al SIRHA 2025 a Lione (23-27 gennaio), prestigiosa fiera biennale su Ristorazione e Ospitalità con espositori internazionali.
Torna al Lingotto Fiere di Torino Horeca Expoforum
Dal 16 al 18 marzo torna a Torino Horeca Expoforum, evento imperdibile per i professionisti, con focus su tecnologia, sostenibilità e attenzione al sociale