Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione
Digital Transformation nel Food: trend e consigli per migliorare la propria presenza online
Webidoo presenta una panoramica dettagliata delle tendenze digitali nel settore Food fornendo alcuni suggerimenti su come sfruttare a pieno il mondo digitale
DC Campus: il viaggio educativo di Dalla Corte alla scoperta del caffè in Costa Rica
Dalla Corte in Costa Rica, alla scoperta dei segreti del caffè. Una testimonianza della passione che unisce gli amanti del caffè
Knorr Professional introduce l'innovativa Salsa Bisque di Crostacei
Gusto Ricco e preparazioni veloci grazie all'ultima novità Knorr Professional, la Salsa Bisque di Crostacei ideale per arricchire primi e secondi di pesce
Presentato a Milano il progetto APCI Chef Lab On Tour 2024
A Milano presso il Ristorante Don Lisander l'anteprima del progetto di APCI che dà spazio ai giovani chef, un'opportunità per loro di studiare e sperimentare
Bologna. Inaugurato il primo store Fabbri 1905
Apre a Bologna il primo flagship store Fabbri 1905, una vetrina prestigiosa per i tanti prodotti di eccellenza dedicati al consumatore
Fratelli Beretta. Al via oggi il contest digitale ''Carbonara a Regola d'Arte''
Al via Carbonara a Regola d’Arte: il contest digitale di Fratelli Beretta che celebra la mitica ricetta con la creatività dell'Intelligenza Artificiale
Tiziana Raspini è la nuova presidente e AD del Gruppo Raspini
Tiziana Raspini prende il timone dell'azienda di famiglia assumendo il ruolo di presidente e amministratore delegato del Gruppo Raspini
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Filippo Mursia di Mr.Dobelina
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Filippo Mursia, co-founder e Brand Ambassador di Mr.Dobelina
Le novità di primavera a Villa Crespi
Il Relais & Châteaux a cinque stelle Villa Crespi propone due esperienze dedicate a relax e benessere per riconnettersi con la natura e rigenerare corpo e mente
Di Stefano e le nuove colombe per Pasqua 2024
Qualità delle materie prime, delle tecniche di lavorazione e novità di sapori sono gli ingredienti che rendono uniche le nuove colombe Di Stefano
Solo 4 italiani su 10 leggono tutte le etichette dei prodotti a scaffale
Solo il 42% degli italiani legge con attenzione le etichette di tutti gli alimenti. La data di scadenza è l’informazione più ricercata
Annunciati i vincitori della 33° edizione del Premio Ernesto Illy per la Qualità Sostenibile del Caffè Espresso
Décio Bruxel, Matheus Lopes Sanglard e Flávio da Costa Figueredo rappresenteranno il Brasile alla 9ª edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award
SACE: nuova operazione push da 500 milioni di euro al fianco di ofi per favorire la filiera italiana del caffé
SACE ha garantito a ofi un finanziamento complessivo di circa 500 milioni di euro per favorire la filiera della torrefazione e nuove opportunità di export
Alessandro Borghese inaugura un nuovo bistrot nel Padel Palace di Milano
Verrà inaugurato il 23 marzo Alessandro Borghese Kitchen Sound Break Time il nuovo bistro milanese dello chef che sorgerà nel Padel Palace
Mercanti di Spirits porta in Italia WOOX Finest Cream
Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per l'Italia WOOX Finest Cream, liquore cremoso a base di Whiskey che si ispira alla forza della natura irlandese
Domenica 24 marzo è la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Ecco tutti gli eventi in programma
Si celebra il 24 marzo la XII Giornata Europea del Gelato Artigianale: un ricco calendario di eventi dà il via alla stagione del gelato artigianale
Surgital continua la sua avventura a fianco del team Italia Bocuse d'Or
Surgital con il brand Divine Creazioni® sta affiancando la squadra italiana nel suo percorso di successo verso la finale del Bocuse d'Or
Torna a maggio ''Roma Bar Show''
Torna il 13 e 14 maggio con centinaia di espositori, masterclass e appuntamenti la quarta edizione della fiera internazionale "Roma Bar Show"
Due colombe per la Pasqua del Luminist
Disponibili in edizione limitata le due versioni della Colomba del Luminist di Napoli, il progetto gastronomico di Giuseppe Iannotti.
Luca Bruni vince la Finale Italia di ''The Vero Bartender 2024''
Luca Bruni vince la finale italiana di The Vero Bartender 2024, competizione internazionale di Amaro Montenegro, quest'anno dedicata al tema '90s Calling
Con FULFIL Ferrero fa il suo ingresso nel mercato delle barrette energetiche
Il Gruppo Ferrero si apre al mondo delle barrette energetiche con FULFIL, barretta proteica ricca di 9 vitamine e con pochi zuccheri disponibile in 4 varianti
Non solo fuori casa: Fonte Margherita 1845 è sponsor del Marketing Retail Summit
Conclusa la Mixology Experience di Milano Fonte Margherita 1845 si concetrerà sul mondo retail in qualità di sponso del Marketing Retail Summit di Bari
Inalpi lancia Happy Cheerse, una nuova linea per una nuova idea di aperitivo
Latterie Inalpi ha presentato la linea Happy Cheerse, triangolini di formaggio al gusto Gorgonzola, Pepe Nero, Tartufo e Erbe mediterranee
''La Modernità della Tradizione'': concluso l'annuale simposio APCI
Si è svolto a Torino durante Horeca Expoforum l’annuale Simposio “Le Stelle della Ristorazione” di APCI che ha visto gli chef confrontarsi sui temi più attuali
Giornata Mondiale dell’Acqua. Brita: c'è più gusto a essere sostenibile
L'impegno per la sostenibilità di BRITA è reso ancora più evidente dalla campagna Worldwide Water Stories che verrà lanciata nella Giornata Mondiale dell’Acqua
Arriva anche in Italia la birra analcolica Corona CERO
Ab Inbev continua l'impegno per il bere responsabile: arriva in Italia Corona Cero la birra analcolica prodotta con ingredienti 100% naturali
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Carlotta Fabbri di Fabbri 1905
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Carlotta Fabbri, Responsabile Marketing di Fabbri 1905
Riso Vignola 1880 presenta due novità della gamma premium ''Origini''
Fior d’Himalaya e Oro di Spagna sono le nuove referenze dal sapore internazionale della linea Origini – Capolavori di Natura di Riso Vignola 1880
Nuova strategia di crescita per Unilever: la divisione gelati diventa indipendente
Nei giorni scorsi Unilever ha annunciato un nuovo piano per accellerare la sua crescita che comprende anche la scorporazione della divisione gelati
Mavolo Beverages: un anno di successi e crescita esponenziale nel 2023
Nel 2023 Mavolo Beverages supera i 100 milioni di euro di fatturato (+10% rispetto al 2022): aumentano i dipendenti e le etichette in esclusiva