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Redazione

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Nasce Caffico, cold brew leggermente alcolico nato da fiori e pale del ficodindia

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Nasce dall'incontro di pale e fiori del ficodindia e del cold brew Caffico, un drink a bassa gradazione alcolica di Fico essere buoni dal perfetto equilibrio tra dolce e amaro.

The Spot Experience: Cena a Residenza Vignale

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The Spot Experience arriva alla Residenza Vignale di Milano, che apre le sue porte in esclusiva per questo lussuoso evento culinario e sociale

Prende il via oggi la ventesima edizione di Vinòforum

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Prende il via oggi e continuerà fino al 18 giugno presso il Parco di Tor di Quinto a Roma la ventesima edizione di Vinòforum: 2.500 le etichette in degustazione, 50 grandi chef e i ristoranti della Roma Food Experience per festeggiare 20 anni di Cibo e Vino a Roma

PIZZIUM prosegue la sua espansione e apre a Bolzano

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Pizze regionali, ampia selezione di piatti sfiziosi, bruschette, Panuozzum e altri piatti gustosi arrivano anche in Alto Adige

Il progetto di sostenibilità "Mare Mio by Gin Mare" fa tappa nelle destinazioni del Mediterraneo

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Gin Mare dà il via alla nuova edizione di Mare Mio by Gin Mare, il progetto di pulizia delle acque del mare che il brand dedica alla salvaguardia del Mediterraneo.

Gennaro Esposito cucina con Haier per la Festa a Vico

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L’esclusiva gamma di elettrodomestici Serie 6 di Haier sarà protagonista della kermesse gastronomica ideata dallo chef pluristellato Gennaro Esposito

Torna l'Orto in Città di Polli

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In Cascina Cuccagna a Milano torna l'Orto in Città, l'iniziativa Polli dedicata ai suoi consumatori incentrata sui temi della sostenibilità e della convivialità

illycaffè è partner di Vivero de Atitude

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illycaffè è partner di Vivero de Atitude, il programma socio-ambientale brasiliano che in 3 anni ha aiutato più di 17mila persone

Eataly dedica un mese ai vini più amati dell’estate

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Per l’estate Eataly ha selezionato oltre 500 etichette di bollicine adatte per ogni occasione. Tra queste, uno spazio importante è riservato ai vitigni autoctoni

Oriental Areadocks, ristorante di cucina nipponica a Brescia

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Negli spazi Areadocks a Brescia nasce un indirizzo per gustare la vera cucina nipponica di qualità, Oriental Areadocks. Nell'offerta tanti piatti giapponesi poco conosciuti in Italia.

Inaugurato il nuovo cash&carry Altasfera a Reggio Calabria

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Maiora potenzia la sua presenza in Sud Italia con l'apertura del secondo store cash&carry Altasfera in Calabria. Fino a fine mese un calendario di eventi per degustare e conoscere le tante specialità presenti nello store

Il progetto “IO Sono Friuli Venezia Giulia” sbarca sulle spiagge di Lignano Sabbiadoro

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Il programma della regione friulana arriva sulla costa di Lignano Sabbiadoro, per promuovere questo territorio unico tramite le sue tradizioni culinarie e i prodotti tipici

AssoDistil: 2022 positivo per le imprese del settore, ma prospettive a rischio per le misure dell'UE

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Questo l’allarme lanciato da AssoDistil in occasione della 77° Assemblea Annuale che ha visto la partecipazione di rappresentanti del mondo istituzionale nazionale e dell’Unione Europea

La pizza margherita de “L’Antica Pizzeria Da Michele” arriva nei supermercati

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Dalla collaborazione tra Roncadin e Antica Pizzeria da Michele, arriva nella GDO la pizza della storica insegna napoletana in versione frozen.

World Gin Day. Ecco i cocktail per celebrarlo!

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Il 10 giugno si celebrerà come da tradizione il World Gin Day! Ecco alcune ricette di cocktail per celebrarlo proposte da Sabatini e Pallini

Tutto pronto per la seconda edizione del Festival del Salame di Varzi DOP

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Apertura straordinaria del Castello Malaspina, Masterclass di degustazioni del Salame di Varzi DOP con diverse stagionature e in abbinamento ai Vini DOC dell’Oltrepò Pavese

Appuntamento a Milano per gustare carbonara e birra al "CarboBeer Festival"

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Nel weekend dal 9 all'11 giugno, Milano diventa la capitale della carbonara, accompagnata da un'ottima birra: è il CarboBeer Festival.

Prosegue "Artisans of Taste" la gara per mixologist di Rum Diplomático

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Dopo le semi-finali di Trani e Venezia, aprono le iscrizioni per le ultime due tappe in programma a Milano e Napoli.

Velier e Jerry Thomas Project collaborano per due progetti dedicati alla cultura del bere

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Doppia collaborazione tra Velier e il Jerry Thomas Project, insieme l’apertura del nuovo locale Jerry Thomas Bar Room, dove Velier sarà presente con un Tasting Club, e per il progetto di comunicazione The Jerry Thomas Show

Offerta di lavoro - Sommelier esperto per ristorante formale - Roma

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Ristorante a Roma (zona Flaminio), appartenente al circuito Restworld, sta cercando un Sommelier esperto e appassionato.

World Gin Day 2023: Planet Farms propone il PESTOOH Tonic

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Planet Farms, azienda agritech specializzata nella produzione di insalate baby leaf e basilico da agricoltura verticale, in occasione del World Gin Day 2023 suggerisce di provare il PESTOOH Tonic

World Gin Day. Fever-Tree lancia un flash mob che coinvolge tutta Italia

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Fever-Tree, in occasione del World Gin Day, presenta "It's Gin O' Clock", iniziativa che mira a coinvolgere locali in tutta Italia per brindare insieme alle 18 e ¾.

Il Castè di Graziano Merotto cambia veste

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Il Castè di Graziano Merotto cambia bottiglia, che diventa scura e avvolta da una velina di carta nera per proteggere l’integrità del Prosecco Superiore DOCG

Il turismo fieristico in Italia vale oltre 10 miliardi l'anno

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Diffuso il rapporto rapporto Prometeia-Aefi che per la prima volta indaga l’impatto del turismo fieristico in Italia. Il valore generato è di oltre 10 miliardi all'anno con un valore aggiunto di 4,8 miliardi di euro e circa 90 mila addetti occupati nel settore.

Ferrarelle presenta le sue nuove dissetanti bibite in tre gusti: Limonata, Aranciata e Gassosa

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Ferrarelle annuncia l’arrivo della sua linea premium di bibite gassate Aranciata, Limonata, Gassosa in acqua effervescente naturale Ferrarelle.

Parmacotto Group e Ducati Corse giocano in casa nella prossima tappa del Mugello

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Parmacotto Group ha scelto di diventare partner ufficiale di Ducati Corse per la tutta la stagione 2023 e scende in pista insieme al team in occasione della prossima gara del Mugello

Zacapa Galería: la temporary experience che porta il Guatemala a Milano

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Al ristorante di Carlo Cracco in Galleria a Milano dal 12 giugno e fino a fine mese sarà possibile vivere un'esclusiva experience legata al Rum Zacapa

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ATR Milano propone un approccio alternativo al disegno di legge che limita gli affitti brevi, per conciliare le esigenze degli albergatori, non penalizzi i property manager che fanno affitti brevi imprenditoriali e tuteli la proprietà privata

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Festa a Vico compie 20 anni e torna ad animare Vico Equense nella tre giorni di festa in cui la gastronomia si abbina alla beneficenza.

Arriva Fritturista, la nuova referenza di Oleificio Zucchi per il fuori casa

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Fritturista di Oleificio Zucchi è un prodotto ideato per rispondere all’esigenza del mondo Horeca di avere un prodotto da frittura sempre più qualificato. Il nuovo olio è in grado di aumentare l’utilizzo nei cicli di frittura, dimezzare gli odori nel locale e ridurre la formazion...