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Redazione

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Nell'ambito dell attività legate alla promozione della cultura del fresco, Le Soste con Foody annuncia la nascita del Premio Le Soste Milano

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PepsiCo ha ricevuto la certificazione "Top Employer" per il 14° anno consecutivo in  Italia, confermando ancora una volta di essere una delle migliori aziende in cui lavorare

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Prosegue la crescita del Gruppo Starhotels nel mercato dell'ospitalità di lusso, che rafforza la sua presenza a Venezia con l'Hotel Gabrielli

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Ibis Pansoffice Grano Italiano è il coadiuvante in polvere con grano 100% italiano di Lesaffre, ideale per pani morbidi e leggeri dalla mollica soffice ed elastica.

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Il vino Frascati diventa crypto wine con l'emissione del primo Non Fungible Tokenal (NFT) al mondo per uno spumante del Lazio

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Gian Marco Centinaio, annuncia l'approvazione all'unanimità da parte del Mipaaf della candidatura a patrimonio immateriale dell'Umanità dell'Unesco de "Il caffè espresso italiano tra cultura, rito, socialità e letteratura nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli"

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Offerta di lavoro: Nuove Frontiere Lavoro S.p.A. - Agenzia per il Lavoro (cerca per importante Azienda cliente operante nel settore: food and beverage manager

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