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Redazione
Ortonuovo sceglie Rational per la cottura dei suoi vegetali di IV e V gamma
Rational racconta una storia di qualità e tecnologia grazie alla sinergia con Ortonuovo, azienda veronese che produce vegetali di IV e V gamma
Luigi Recchiuti di Opperbacco è il "Birraio dell’Anno 2021"
Luigi Recchiuti del birrificio abruzzese Opperbacco si è aggiudicato il titolo di Birraio dell'Anno 2021 assegnato da Fermento Birra
Diemme presenta le Funny Cups “Optical”
Arrivano le nuove tazze Optical di Caffè Diemme: la percezione dell’espresso non sarà più la stessa
Monster Beverage fa breccia nel mercato alcolico con CANarchy Craft Brewery Collective
L'acquisizione di CANarchy Craft Brewery Collective rappresenta un trampolino di lancio per Monster Beverage nel settore delle bevande alcoliche
A Roma arriva Kikky: nuovo format per risotti "da passeggio"
Kikky è il nuovo format di ristorazione innovativo e sostenibile che punta a rendere il risotto italiano uno "street food"
Sabatini Gin aderisce al Dry January con Sabatini Gino°
Sabatini Gino° è la scelta ideale per riprendersi dagli eccessi enogastronomici, con cocktail speciali per brindare alla sfida alcol free di gennaio.
500 milioni per sostenere gli alberghi. L'accordo fra Confindustria Alberghi e Gruppo BPER
Il Gruppo BPER e Confindustria Alberghi hanno siglato un accordo per promuovere crescita e competitività delle realtà alberghiere.
Il Covid non ferma lo Champagne: 322 milioni le bottiglie vendute nel 2021
In aumento del +32% sul 2020, nell'anno appena concluso lo Champagne ha raggiunto le 322 milioni di bottiglie vendute.
Garden Gourmet® sulle abitudini alimentari post pandemia degli italiani
Garden Gourmet® insieme alla comunità di Toluna ha analizzato le nuove abitudini alimentari degli Italiani post-Covid
Gruppo Caffo 1915 presenta la nuova bevanda Robur
Robur è la nuova bevanda di Gruppo Caffo 1915, che ha deciso di creare dalla ricetta del Ferro China Bisleri un analcolico ricostituente
Nasce la Ribolla Gialla Spumante Brut di Filare Italia: il Medio Friuli guarda al futuro
Ottenuto da un processo ecosostenibile, la Ribolla Gialla Spumante Brut del Gruppo Greenway è espressione di un territorio che guarda al futuro con un approccio green
L'Hotel Radisson Collection apre nel cuore della capitale tedesca
Radisson Hotel Group inizia alla grande il 2022 con l'attesissima inaugurazione dell’Hotel Radisson Collection, il primo in Germania.
"Dalla Terra alla Birra": alla scoperta della birra artigianale con Teo Musso e Laura Pranzetti Lombardini
Dalla Terra alla Birra è il volume edito da Gribaudo e firmato da Teo Musso e Laura Pranzetti Lombardini dedicato al mondo della birra artigianale
Gift Card: un ottimo strumento di marketing per riportare i consumatori negli store
Nell'intervista a Riccardo Negri, COO di PTA Payment Solutions, il potenziale delle gift card per attirare i consumatori negli store.
Offerta di lavoro - banconisti - Catania
Offerta di lavoro: Synergie Italia Agenzia per il lavoro Spa, filiale di Catania ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione n°5 Banconisti
Il Gruppo REPA è stato acquisito da PT Holdings Group of Companies
Il Gruppo REPA è stato acquisito da Parts Town, azienda americana leader nella distribuzione di parti di ricambio per la ristorazione professionale. I membri del Gruppo REPA, sono la tedesca GEV, le italiane LF e ATEL, il leader di mercato francese EPGC e la britannica CCS
Due nuove nomine nel Gruppo Acqua Minerale San Benedetto
Vincenzo Tundo è stato nominato Direttore Commerciale e Marketing del Gruppo San Benedetto mentre Mirko Ferrari è il nuovo Direttore Vendite Canale Modern Trade
Slurp Kids arriva a Todi, per l'educazione alimentare dei più piccoli
Il Comune di Todi adotta la Carta di diritti alimentari per la crescita, avviando un progetto rivolto all'educazione alimentare dei bambini con Med in Eat e Slurp Kids.
Ground chocolate, la novità di Valrhona per l'Horeca
Sono tante e sfiziose le ricette che si possono realizzare con Ground chocolate, la novità di stagione che Valrhona propone ai professionisti dell’Horeca
Glovo acquisisce Socialfood e diventa la prima piattaforma di delivery in Sicilia
Glovo Italia acquisisce l'azienda siciliana di food delivery Socialfood, operazione conclusa per consolidare la propria presenza al Sud Italia
Parla con me: Simona Riccio intervista oggi Giampaolo Grossi di Starbucks Italy Srl
Ospite nella puntata di oggi di Parla con me, condotto da Simona Riccio, sarà Giampaolo Grossi, General Manager di Starbucks Italy Srl.
Il miglior riso per sushi? È italiano
Il riso, protagonista indiscusso della cucina giapponese, trova in Italia terreno fertile, sia nei gusti del pubblico sia in campo
Poke House investe in Sweetfin
Nel 2022 previste 80 nuove aperture tra Europa e Stati Uniti, portando Poke House a 170 locali e un fatturato di oltre 100 milioni di euro
Torna il Premio Grandenapoli.it 2021, per decretare i migliori nell'ambito F&B partenopeo
C'è tempo fino al 15 febbraio per votare i migliori indirizzi napoletani del food & beverage grazie al premio Grandenapoli.
Online la decima edizione dell’Osservatorio Immagino
Disponibile la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy con un approfondimento sulla sostenibilità in tutte le sue declinazioni
Cameo si unisce a Veganuary con prodotti e ricette adatte ad un’alimentazione vegana
Buoni propositi per l’anno nuovo: cameo si unisce al movimento Veganuary con prodotti e ricette adatte ad un’alimentazione vegana
Le ottime annate del pomodoro italiano di fronte a un torbido futuro. Il report Ismea
Il pomodoro italiano è stato protagonista nel carrello degli italiani negli ultimi due anni, ma il futuro dell'export resta incerto. I dati Ismea ci offrono una fotografia della campagna 2020/2021 e qualche dato per orientarci nell'immediato futuro.
Nestlé investe per la sostenibilità 5 milioni di euro nel fondo italiano Eureka!Fund
Nestlé investe nel fondo italiano Eureka! Fund per accelerare l’introduzione di soluzioni di imballaggio innovative e sostenibili
Da Bibite Sanpellegrino 5 cocktail analcolici per il Dry January
Le Bibite Sanpellegrino sposano la tendenza del Dry January con una drink list rivisitata ad hoc in chiave analcolica dal celebre bartender Mattia Pastori
Brewrise porta in Italia le birre da invecchiamento Deschutes
Arriva in Italia per la prima volta grazie a Brewrise una selezione delle birre da invecchiamento del birrificio americano Deschutes