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Osservatorio Sigep: a Natale dal Canada al Qatar trionfa il panettone
Dall'Osservatorio Sigep un focus sul panettone artigianale, protagonista delle tavole natalizie e dei laboratori dei grandi maestri
Gelato Festival World Masters: il miglior gelato del mondo è ungherese
Ádám Fazekas della gelateria Fazekas Cukrászda di Budapest vince il Gelato Festival World Masters con il gusto “Frutta di Pistacchio"
Si avvicina la finale mondiale di Gelato Festival World Masters
Arrivano da 18 paesi del mondo i finalisti della Gelato Festival World Masters che si svolgerà l'1 e 2 dicembre dal Gelato Museum di Bologna
Sigep fa il pieno di business
Torna in presenza a Rimini dopo due anni Sigep, la fiera che porterà il dolce e il mondo dell’horeca al centro del business
Sigep e Gelato World Cup: la selezione ora passa per l'Europa
A Sigep le selezioni per la squadra italiana che prenderà parte alla Gelato World Cup 2024. Introdotto nel 2023 un campionato europeo
Aprono le iscrizioni ai Campionati Italiani SCA in programma al SIGEP 2022
Barista, Brewers Cup e Cup Tasters: aperte le iscrizioni per le tre categorie dei Campionati Italiani per professionisti del caffè indetti da SCA a SIGEP.
Ecco i gelatieri italiani che parteciperanno alla finale mondiale di Gelato Festival World Master
Sono stati selezionati i migliori gelatieri che parteciperanno alla finale mondiale dei Gelato Festival World Masters 2021, in programma l'1 e il 2 dicembre a Bologna
Sigep evolve insieme al mondo del dolce
Presentata l’edizione 2022 di Sigep che si terrà alla fiera di Rimini dal 22 al 26 gennaio prossimi. Logo e missione cambiano sulla base delle evoluzioni del settore
I migliori 52 Gelatieri italiani in gara alla 2° Semifinale di Gelato Festival World Masters
La selezione si terrà in formato digitale dal 21 al 24 settembre con produzione nei laboratori della Carpigiani Gelato University. La sfida decreterà gli 8 finalisti che si contenderanno uno dei 4 posti per rappresentare l’Italia alla finale mondiale programmata a dicembre 2021
A gennaio 2022 torna Sigep, ambasciatore del dolce nel mondo
Business, networking, formazione, novità di prodotto e una forte connotazione internazionale: questi gli ingredienti di Sigep 2022
Sigep e Beer&Food Attraction tra le fiere IEG pronte a ripartire in sicurezza
IEG pronta a ripartire con Green pass per accedere in fiera e il nuovo servizio Safe Travel per la mobilità internazionale e sicura.
La filiera del gelato si espande verso Asia e Nord America
Macchinari, ingredienti, competenze professionali, franchise: l’Osservatorio Sigep traccia una mappa dei mercati internazionali maggiormente dinamici per il gelato italiano e la sua filiera
Gelato Festival World Masters: il calendario delle competizioni europee
Dal 29 giugno al 14 luglio un calendario di 5 appuntamenti per selezionare 9 gusti finalisti mondiali al Gelato Festival World Masters.
Ipsa Ingredienti per Pasticceria Gelateria Retail e Foodservice a Sigep Exp
Ipsa spa, azienda specializzata nella produzione di ingredienti per la pasticceria, gelateria, retail e foodservice si è presentata a Sigep Exp
Granulati Italia a Sigep Exp: semilavorati di alta qualità per l'Horeca
Granulati Italia ha portato a Sigep il suo spirito innovativo nei trend Horeca e Vending, pioniera nell'offerta della Crema al Caffè al bar.
Comi Pak, le macchine per chiudere i sacchetti alimentari al Sigep Exp
Anche Comi Pak, produttrice di macchine per chiudere sacchetti alimentari flessibili, ha scelto quest'anno la vetrina di Sigep Exp.
Bazzara a Sigep Exp: il business è sempre più digital
Bazzara fa un primo bilancio della prima edizione full digital di Sigep, esponendo i vantaggi di questa nuova modalità di business
Successo per Sigep Exp, la fiera digitale del fuori casa dolce
250 espositori presenti e 268 buyers da 60 Paesi hanno incontrato le aziende durante la fortunata edizione di Sigep Exp
Sigep Exp: cosa è successo martedì 16 e gli eventi dell'ultimo giorno
Un breve sunto degli argomenti principali trattati a Sigep Exp martedì 16 ed un calendario dei principali eventi dell'ultimo giorno di fiera
Sigep Exp. Una panoramica dei primi due giorni dell'evento online
Proseguono gli incontri online e i talk di Sigep Exp, evento digitale che sta discutendo con i protagonisti del futuro del foodservice dolce
Sigep Exp ha dato il benvenuto virtuale alla community internazionale del foodservice dolce
Prosegue con grande partecipazione Sigep Exp, l'evento digitale del foodservice dolce di Italian Exhibition Group.
Fabbri 1905 a Sigep Exp: 40 prodotti e un'idea di futuro
Nella versione digitale di Sigep Fabbri 1905 indica una nuova via per il futuro del fuoricasa e presenta nuove referenze tra cui l'Amarena in formato mini
Le aziende protagoniste a Sigep Exp - Digital Experience
Moltissime le aziende del comparto che hanno scelto Sigep Exp per presentarsi ai clienti e creare occasioni di incontro e business
L'industria globale dell'out of home dolce si dà appuntamento a Sigep Exp - The Digital Experience
Oltre 1300 business meeting da buyer provenienti da 56 paesi sono in programma per l'imminente edizione di Sigep Exp - The Digital Experience
Sigep Exp: con l'esperienza digitale le filiere del dolce connesse al mercato internazionale
Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo prossimi: opportunità per tech e gusto italiani su mercati internazionali.
Sigep Exp: in arrivo l'evento per anticipare i trend del fuori casa dolce
Ecco il palinsesto progettato da IEG per Sigep EXP, in streaming dal 15 al 17 marzo sulla piattaforma di Italian Exhibition Group.
Internazionalità e business in scena a Sigep Exp The Digital Experience
Dal 15 al 17 marzo Sigep Exp The Digital Experience offrirà ai professionisti del fuori casa la risposta al cambiamento epocale che sta vivendo il settore. Moltissime le occasioni di business e incontro anche se in digitale
IEG. Sigep e Beer&Food Attraction: nel 2021 l'appuntamento sarà solo digitale
Nel 2021 Sigep e Beer&Food avranno solo un'edizione digitale, per tornare in presenza e in sicurezza con nuove date nel 2022
Torna in voga la moka, in attesa dell'espresso. I dati dell'Osservatorio Sigep
In grani o macinato, durante le festività il caffè entra in casa con l’e-commerce. Preparazione manuale completa di micro tostatura per abbinare i prodotti della pasticceria.
