UNOX cresce anche durante la pandemia. Aumenta il fatturato 2020

Il Gruppo UNOX, nonostante il periodo difficile che ha impattato l'intero settore, ha mostrato grandi capacità di adattamento, chiudendo il 2020 con una crescita di fatturato.

Redazione

14 Apr 2021 - 22:31

UNOX cresce anche durante la pandemia. Aumenta il fatturato 2020

Nonostante il periodo di pandemia che ha impattato fortemente il settore, il Gruppo UNOX, azienda leader nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali per i settori della ristorazione, del retail, della pasticceria e della panificazione, ha mostrato una forte capacità di adattamento, riuscendo addirittura a far segnare una crescita del fatturato 2020 in termini percentuali del +3,5% rispetto all’anno precedente, superando i 139 milioni di euro. Questi risultati sono stati ottenuti grazie alla forte propensione all’innovazione della Società, che ha portato negli ultimi anni al lancio di prodotti rivoluzionari dotati di tecnologie di ultima generazione, che migliorano le prestazioni e facilitano il lavoro in cucina. Un esempio è Data Driven Cooking, che permette di controllare e monitorare il funzionamento di tutti i propri forni da remoto, in qualsiasi momento, trasformando i dati di consumo in utili suggerimenti per correggere e migliorarne l’utilizzo. width=

Lo sviluppo prosegue nel 2021 con la costruzione di una nuova fabbrica dedicata alla produzione dei prodotti UNOX. La settimana scorsa sono iniziati i lavori a Cadoneghe, accanto all’attuale sede, che dureranno 6 anni e porteranno alla realizzazione di ulteriori 60mila mq dedicati a produzione e logistica, 4mila mq destinati a ricerca e sviluppo, oltre a 2mila mq riservati ad aree relax e pausa pranzo. L’attenzione per il capitale umano, infatti, è una delle caratteristiche che contraddistingue l’azienda e che ha reso possibile il conseguimento della certificazione Great Place To Work per tre anni di seguito. I progetti di sviluppo includono anche un ampliamento del personale che dalle 600 attuali passerà nei prossimi 4 anni a 950 persone tra Italia e resto del mondo dove UNOX è presente con le proprie filiali. Inoltre, il piano industriale 2021-2025 prevede un fatturato di gruppo intorno ai 280 milioni di euro alla fine del quinquennio. Praticamente il raddoppio. Nicola Michelon, CEO di UNOX: "I risultati consolidati di UNOX riflettono gli investimenti fatti negli ultimi 10 anni e premiamo il lavoro di tutti noi. Il settore in cui operiamo, il foodservice equipment, ha subito una contrazione superiore al 25% nel corso del 2020 a causa delle restrizioni imposte dagli sforzi per contenere la pandemia di COVID-19 su viaggi e aperture dei servizi di ristorazione in tutto il mondo. Essere riusciti a crescere in un contesto così difficile dimostra la nostra capacità di interpretare i bisogni dei nostri clienti e di rispondere ad essi in modo ineccepibile. Un ruolo chiave lo ha avuto la rete di filiali e uffici commerciali costituiti a partire dal 2009 che ci ha permesso di essere sempre a fianco del nostro cliente nonostante il sostanziale divieto agli spostamenti internazionali. I risultati conseguiti nel 2020 ci permettono di guardare ottimisticamente al 2021 e a mantenere inalterato il nostro obiettivo di raddoppiare il fatturato consolidato ogni 5 anni. A febbraio inizia il progetto di espansione della superficie produttiva che verrà raddoppiata nei prossimi 7 anni con un investimento complessivo superiore ai 40 milioni di euro e alla creazione di almeno 250 nuovi posti di lavoro presso le nostre sedi di Padova nello stesso periodo".