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Rhea ottiene il Certificato di Parità di Genere: un impegno concreto per l'inclusione
Rhea ottiene il Certificato di Parità di Genere UNI PDR 125:2022, confermando il suo impegno per l’inclusione e la valorizzazione delle persone
Identità Milano 2025: con Fondazione Cotarella tra cucina, agricoltura e turismo
Identità Milano 2025: in viaggio con fondazione Cotarella tra cucina contadina e fine dining, territori, sani stili di vita, agricoltura e turismo
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Andrea Tortella di Birra Peroni
A Beer&Food Attraction 2025 Fabio Russo intervista Andrea Tortella, Direttore Vendite di Birra Peroni
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante pizzeria - Ayia Napa, Cipro
Al ritrovo, ristorante pizzeria ad Ayia Napa (Cipro), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 aiuto cuochi per la stagione estiva.
Il Brachetto d’Acqui in tutte le sue declinazioni al Salone del Vino di Torino
Al Salone del Vino di Torino il Consorzio Vini d’Acqui celebra il Brachetto d'Acqui con degustazioni, masterclass e abbinamenti golosi con il cioccolato
Menù lancia la Grancrema alla Carbonara: il gusto della tradizione italiana
Menù presenta la Grancrema alla Carbonara, un condimento versatile e di alta qualità con Pecorino Romano DOP, perfetto per primi e piatti gourmet
Elio + 1 porta al The Hoxton Roma i migliori talenti gastronomici della capitale
Elio, il ristorante di The Hoxton Roma, annuncia un nuovo progetto culinario: Elio+1, che riunirà alcuni dei migliori talenti gastronomici della Capitale.
Coppa Italia di Gelateria: le prossime tappe dalla Toscana al Piemonte
La Coppa Italia di Gelateria 2025 continua con sfide in Toscana e Piemonte, culminando nella finale a Roma. Ecco le tappe e gli eventi dedicati al gelato
Iginio Massari firma le esclusive creazioni per la Giornata Internazionale della Donna
Iginio Massari Alta Pasticceria celebra la Giornata della Donna con le "Praline 8 Marzo" e le "Gelatine 8 Marzo" in edizione limitata
World Bartender Day: 10 curiosità sulla professione, dalle origini alla mixology
In occasione del World Bartender Day ecco una breve storia storia della professione e le curiosità sulla sua evoluzione, dalla Grecia antica ai cocktail moderni
Fanta lancia nuovi gusti Zero Sugar esclusivi nel Regno Unito
Tre i nuovi gusti lanciati in edizione limitata da Fanta® nel Regno Unito, disponibili solo nella versione "Zero Sugar" senza zuccheri né calorie.
Jas, cocktail in lattina e alla spina personalizzati per Horeca ed eventi: a Beer&Food Attraction debuttano gli zero alcool
Nata quattro anni fa, la startup innovativa romana Jas punta ad allargare produzione e distribuzione, anche in Europa
Tiziano Bellini e la sua 'Cantina dell'Innovazione' a Slow Wine Fair 2025
Tiziano Bellini presenta i suoi vini artigianali a Slow Wine Fair 2025, unendo innovazione e tradizione con una filosofia sostenibile.
Petra Molino Quaglia è partner della decima edizione di Parabere Forum
Petra Molino Quaglia rinnova il suo impegno a sostegno dell'inclusione nel mondo della gastronomia confermandosi partner del Parabere Forum 2025
Campionati Nazionale di Panificazione FIPGC: ecco chi ha vinto
Si è appena concluso al Tirreno CT di Marina di Carrara il Campionato Italiano della Panificazione, organizzato dalla FIPGC. Quattro coppe per quattro categorie
Bollicine del Mondo 2025: online la guida digitale ai migliori spumanti
Presentata a Identità Milano la quarta edizione dell’App Bollicine del Mondo, la guida internazionale ai migliori spumanti, con 900 etichette in 47 Paesi
Al via SANA Food e Slow Wine Fair: gli eventi di oggi
Scopri gli eventi di Sana Food e Slow Wine Fair, in programma fino a martedì 25 febbraio. Leggi il programma di oggi con tutti gli appuntamenti imperdibili.
Avolta svela il futuro della ristorazione in viaggio a Identità Milano 2025
Avolta fa il suo debutto a Identità Milano, dove presenterà innovazioni nel Retail e Food & Beverage, nuovi format e il programma loyalty per i viaggiatori.
Premio Ruggero Bauli: creatività e formazione per i giovani talenti
Il Premio Ruggero Bauli, in collaborazione con CAST, premia i giovani pasticceri con un'opportunità unica di formazione e crescita
Identità Milano 2025: al via tre giorni di talk, lezioni e degustazioni
Dal 22 al 24 febbraio all'Allianz MiCo - North Wing, Identità Milano, il Congresso Internazionale dell'Alta Cucina, Pasticceria, Mixology e Servizio di Sala.
Alla scoperta del Naked and Famous: storia, ricetta e curiosità
Creato a New York meno di 15 anni fa, il Naked and Famous nasce dall’unione fra un Last Word e un Paper Plane. Risultato? Un drink beverino ma non low alcool
Le novità firmate KitKat arrivate nel Regno Unito
Nestlé lancia nel Regno Unito il KitKat Moka, mix di KitKat e Nescafé. Novità anche il KitKat Snap&Share, ideale da condividere.
Pasta al farro, Sgambaro traina il mercato con una crescita del 7,1%
La pasta al farro cresce grazie a Sgambaro, con un aumento del 7,1%. Il farro conquista il mercato, spinto da scelte salutari e alternative al grano duro.
Schenk Italia è l'azienda produttrice dell'anno
Schenk Italia è premiata da Luca Maroni come miglior produttore dell'anno, riconoscendo 15 anni di crescita e vini d'eccellenza da territori vocati.
Plasmon: un marchio storico in cerca di un nuovo proprietario
Plasmon, storica azienda di alimenti per l’infanzia, potrebbe essere venduta da Kraft Heinz. Quali sono gli ultimi rumors?
Ancap presenta i piatti Jolly: stile e funzionalità per la tavola professionale
I piatti Jolly di Ancap uniscono eleganza e resistenza per il settore Horeca, valorizzando ogni impiattamento con design raffinato e porcellana di alta qualità
La nuova bottega di cucina marocchina prende posto al Mercato Centrale di Torino
Il ristorante di Sanaa Salmi racconta una storia di integrazione e di radicamento. Un bistrot che porta i sapori del Marocco al Mercato Centrale di Torino.
HospitalitySud 2025: successo a Napoli per il salone dell’ospitalità
HospitalitySud chiude con successo a Napoli: innovazione, networking e formazione per hotellerie ed extralberghiero, tra forniture e servizi di qualità
Il futuro delle bevande tra guerre commerciali e geopolitica, sfide globali e nuove opportunità
Le tensioni geopolitiche influenzano il commercio delle bevande, ma il settore si adatta. A Wine Paris 2025 si è discusso di sfide, tasse e tecnologia.
Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per ristorante griglieria - Ganzo
"Ganzo", Slow Fast Food a Montopoli in Val d'Arno (PI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.