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L'Emilia-Romagna è terza tra le mete enogastronomiche più desiderate dagli italiani
Presentata a Parma la 7ª edizione dello studio annuale ideato da Roberta Garibaldi e realizzato da Aite-Associazione Italiana Turismo Enogastronomico
Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante piemontese - Alba
"Hostaria dai Musi", ristorante in centro ad Alba (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere.
Il caffè al bar: socialità, qualità e nuove tendenze
Di caffè, cultura e consumi in Italia si è occupata la survey voluta dall’Istituto Espresso Italiano che ha coinvolto consumatori (adulti e GenZ) e baristi
Ora a guidare i consumi sono assenza di zuccheri, bollino DOP e vegan
La nuova edizione dell'Osservatorio Immagino registra le nuove tendenze di consumo per i prodotti alimentari, anche nel canale dell'ecommerce.
Le strategie di Cattel per massimizzare le performance nell'Horeca
Cattel Spa si adatta al mercato Horeca con innovazioni digitali e prodotti ad alto contenuto di servizio, rispondendo alle nuove esigenze del settore
Stella Artois Draught Masters: la finale del contest di spillatura si terrà a Beer&Food Attraction
La finale di Stella Artois Draught Masters Italia 2025 si terrà al Beer&Food Attraction a Rimini, con i migliori spillatori a sfidarsi per il titolo
Cambio ai vertici per Monini: nuove nomine per affrontare le sfide del mercato
Umberto Villa, già Responsabile Estero, è il nuovo Direttore Generale. Loreto Angelucci nominato Direttore Commerciale
Sigep World: attesa per l'edizione più internazionale di sempre
Alla 46esima edizione di Sigep, manifestazione di IEG, attese delegazioni straniere da tutto il mondo e più di 3000 buyer
Mercanti di Spirits presenta quattro cocktail per celebrare il Natale
Mercanti di Spirits presenta quattro cocktail firmati da bartender d'eccezione, per festeggiare il Natale con sapori unici e creativi
Gise Caffè trionfa al Premio Camaleonte con le miscele Marino e Levante
Anche quest'anno Gise Caffè vince l'Award Camaleonte della Guida ai Caffè d'Italia con la referenza Marino, miscela decaffeinata, e la pregiata miscela Levante.
Brancamenta domina le piste innevate con il Vertical Winter Tour 2025 di Radio Deejay
Il Vertical Winter Tour 2025 di Radio Deejay unisce le piste innevate d'Italia al gusto inconfondibile di Brancamenta e Borghetti per un'esperienza unica
Ridotte le accise per i birrifici artigianali: il commento di AssoBirra
Approvato l'emendamento che riduce le accise per birrifici artigianali: il commento di Alfredo Pratolongo, Presidente di AssoBirra
"Illusion" di DESTRO, la nuova mostra al ristorante AB-Il lusso della semplicità
"Illusion" di DESTRO, nuova mostra al ristorante AB-Il Lusso della Semplicità di Milano, celebra l'arte con un piatto natalizio firmato da Borghese.
Lo Chef Francesco Sposito e Taverna Estia brillano nella classifica 50 Top Italy 2025
Francesco Sposito e Taverna Estia si distinguono nella Guida 50 Top Italy 2025, conquistando la decima posizione tra i migliori ristoranti italiani
Apre a Roma 'Avenida Calò', enopizzeria di Francesco Calò
Ha aperto i battenti martedì 17 dicembre in zona Flaminio la nuova enopizzeria di Francesco Calò, pluripremiato pizzaiolo in Europa e nel mondo.
Avolta inaugura la nuova Food Court all’aeroporto di Roma Fiumicino
All’Antico Vinaio, EXKI e Lievito di Francesco Arnesano per la prima volta in aeroporto in Italia, grazie alla nuova partnership con Avolta
Detassazione mance in legge di bilancio, Fipe chiede adeguamento POS
FIPE-Confcommercio ha espresso consenso per la detassazione delle mance in Legge di Bilancio 2024, ma fa appello al sistema bancario-finanziario per adeguamenti
Mortadella Favola L’Originale del Salumificio Mec Palmieri tra i Top Italian Food 2025
Mortadella Favola L'Originale del Salumificio Mec Palmieri è tra i Top Italian Food 2025, riconosciuta per la sua qualità e tradizione
Accise ridotte per i piccoli birrifici: soddisfatti Coldiretti e Consorzio Birra Italiana
Sconto accise per birrifici artigianali approvato dalla Camera, con incentivi per la birra agricola 100% italiana e il sostegno all'economia locale
Infundo: la linea Horeca di Italia Zuccheri protagonista a Sigep 2025
Infundo, la linea professionale di Italia Zuccheri torna al SIGEP 2025, con live show e dimostrazioni dei grandi Maestri della pasticceria
Ecco quali sono le catene di ristoranti preferite dagli italiani
YouGov ha intervistato 2.000 italiani per analizzare consumo, preferenze e abitudini nei confronti delle catene di ristoranti, evidenziando i marchi preferiti.
Il Natale di Marchesi 1824: la magia dei lievitati e dei dolci artigianali
Marchesi 1824 celebra 200 anni con una collezione natalizia unica, tra Panettone, Pandoro e dolci decorati in un'atmosfera di tradizione e qualità
Tetra Pak presenta Tetra Prisma® Aseptic 300 Edge
Una soluzione ideale per il consumo di bevande funzionali ready-to-drink in qualsiasi occasione e luogo di consumo, anche in movimento
San Benedetto continua a ridurre l'impatto ambientale del suo sito web
San Benedetto riduce le emissioni di CO2 del suo sito web con Karma Metrix, un sistema che ottimizza l'impatto ambientale, per un futuro sempre più sostenibile.
Tempo al Tempo: la guida per affrontare le sfide 2025 nel settore Horeca
"Tempo al Tempo" è una guida innovativa per i professionisti Horeca, che affronte le sfide del 2025, tra nuove tecnologie e un ritorno all'esperienza autentica
Il ristorante Procaccini a Milano presenta i menù di Natale e Capodanno
Per le festività lo Chef di Procaccini Emin Haziri, con esperienze in ristoranti di fama mondiale, propone un percorso gastronomico unico
Effetto kokumi? Secondo una ricerca esisterebbe anche nei vini bianchi
La Fondazione Edmund Mach rivela l'effetto kokumi nel vino bianco: nuove sostanze migliorano pienezza e complessità del gusto, elevando l’esperienza sensoriale
Offerta di lavoro - Responsabile di sala per tapas bar - Pisa
Taberna Española, locale di prossima apertura nel centro di Pisa, è alla ricerca di un responsabile di sala con esperienza di almeno 3 anni nel medesimo ruolo.
Caviar Giaveri: l'eccellenza del caviale italiano e la sua cultura diffusa
Caviar Giaveri: il miglior caviale si racconta, attraverso eventi capillari in tutta Italia e premi che ne certificano la qualità
Pizzeria Ro.Vi: serata a quattro mani con Domenico Tulliano e Vincenzo Damiano
Il 20 dicembre, Domenico Tulliano e Vincenzo Damiano presentano una cena gourmet a quattro mani alla Pizzeria Ro.Vi di Ercolano