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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Inflazione stabile e consumi deboli: Federdistribuzione sui dati di mercato Istat

Inflazione stabile e consumi deboli: Federdistribuzione sui dati di mercato Istat

Inflazione stabile al +1,3% a dicembre, rallenta il carrello della spesa con un +1,9% rispetto al +2,3% del mese precedente.

Michela Filippi nominata Marketing Director di HEINEKEN Italia

Michela Filippi nominata Marketing Director di HEINEKEN Italia

Michela Filippi è la nuova Marketing Director di HEINEKEN Italia. La sua nomina ha l'obiettivo di rafforzare il successo dei brand del Gruppo

Il Vermouth di Cocchi conquista i top barman internazionali: primo posto nell'Annual Brands Report

Il Vermouth di Cocchi conquista i top barman internazionali: primo posto nell'Annual Brands Report

Il Vermouth di Cocchi al primo posto nelle categorie Best Selling e Top Trending Brands dell'Annual Brands Report confermandosi riferimento per i barman

Beni di largo consumo: gli over 55 consumatori influenti e sempre più rilevanti

Beni di largo consumo: gli over 55 consumatori influenti e sempre più rilevanti

Oltre la metà delle famiglie Italiane (51%) hanno il responsabile d’acquisti di oltre 55 anni e la loro spesa di beni di largo consumo è superiore alla media

Investimenti per il settore vitivinicolo: pubblicato il decreto OCM Vino 2025/2026

Investimenti per il settore vitivinicolo: pubblicato il decreto OCM Vino 2025/2026

Pubblicato il decreto Masaf per l'OCM Vino 2025/2026: saranno distribuiti oltre 323 milioni di euro a favore del settore vitivinicolo italiano

Un 2025 in salita per il mercato degli spirits

Un 2025 in salita per il mercato degli spirits

Il 2025 porta cambiamenti nei consumi di alcolici, con nuove tendenze tra le generazioni più giovani, aumento dei prodotti alcol free e sfide per il settore

Crescita e successi per l’Associazione Marchi Storici d'Italia nel 2024

Crescita e successi per l’Associazione Marchi Storici d'Italia nel 2024

L’Associazione Marchi Storici d'Italia chiude il 2024 con una crescita del 75% e 29 nuovi soci, raggiungendo 65 Aziende Associate titolari di Marchi Storici

Perrella Network partner ufficiale di Casa Sanremo 2025

Perrella Network partner ufficiale di Casa Sanremo 2025

Perrella Network gestirà l’area drink di Casa Sanremo, spazio esclusivo per artisti e professionisti, durante il Festival della Canzone Italiana 2025.

Matipay acquisisce Enginko e potenzia la sua posizione nei pagamenti digitali

Matipay acquisisce Enginko e potenzia la sua posizione nei pagamenti digitali

MatiPay acquisisce il 100% di Enginko, rafforzando la propria posizione nel mobile payment e nella trasformazione digitale dei punti vendita automatizzati

Ca’ Rugate: il progetto della famiglia Tessari per la valorizzazione della viticoltura veneta

Ca’ Rugate: il progetto della famiglia Tessari per la valorizzazione della viticoltura veneta

Ca’ Rugate, azienda storica veneta simbolo di Soave Classico, Valpolicella e Lessini Durello, punta su autoctoni e accoglienza per valorizzare il territorio

PIZZIUM celebra Veganuary con tre pizze vegan

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Oltre alle pizze vegan in carta tutto l’anno, ecco la Pizza Speciale Veganuary con crema di patate, porri e chicchi di melagrana

Sigep Vision: innovazioni e trend di mercato per scrivere il futuro del Foodservice

Sigep Vision: innovazioni e trend di mercato per scrivere il futuro del Foodservice

Sigep Vision offre tendenze, innovazioni e dati aggiornati sull'industria out-of-home, confermando SIGEP World come punto di riferimento per il foodservice

Il Grand Hotel Faraglioni inaugura la terrazza invernale sul mare

Il Grand Hotel Faraglioni inaugura la terrazza invernale sul mare

Il Grand Hotel Faraglioni apre la terrazza coperta fronte mare con la vista dei faraglioni di Aci Trezza, piccola borgata marinara del comune di Aci Castello

Caramelle protagoniste della calza della Befana. Le preferenze degli italiani

Caramelle protagoniste della calza della Befana. Le preferenze degli italiani

L’Epifania è una tradizione, con la calza ricca di dolci. Nel 2024, il 44% degli italiani ha celebrato questa festa, con caramelle protagoniste.

Manuel Maiorano protagonista di una serata indimenticabile a San Siro

Manuel Maiorano protagonista di una serata indimenticabile a San Siro

Manuel Maiorano incanta il pubblico di San Siro con uno show cooking esclusivo incentrato su pizza gourmet ed eccellenza Made in Italy al pre-partita Milan Roma

Dove l'innovazione incontra il retail:  convegni ed eventi a Marca by BolognaFiere

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Innovazione, tendenze di consumo, sostenibilità e nuove tecnologie: a Marca by BolognaFiere convegni e workshop sul futuro del settore retail

Il Consorzio Nazionale Grappa e l'ICQRF in difesa dell'autenticità della Grappa italiana

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Il Consorzio Nazionale Grappa tutela l'Indicazione Geografica Grappa, contrastando le frodi e difendendo l'eccellenza del distillato Made in Italy

Veganuary. Perché scegliere le alternative vegetali? Lo spiega Planted

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Scopriamo perché la carne vegetale di Planted può costituire un’alternativa sana, gustosa e sostenibile, non solo durante Veganuary

Prosecco DOC: anno record nel 2024 con 660 milioni di bottiglie

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Il Prosecco DOC segna un anno record nel 2024 con 660 milioni di bottiglie e un incremento del 7%. Focus su qualità, sostenibilità e crescita del rosé.

Wittenborg lancia la macchina da caffè W100, premiata agli EPDA 2024

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Wittenborg celebra 100 anni con W100, una macchina da caffè premiata agli EPDA 2024 per il suo design innovativo, sostenibilità e tecnologia avanzata

UE: stretta ai rifiuti da imballaggi, regolamento sul packaging è legge

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Adottato il regolamento UE su riciclo e riuso del packaging che mette una stretta agli imballaggi. L’Italia è tra i paesi che ne fanno più uso

Cattel a Valdobbiadene per discutere del futuro della pizza

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Cattel ha supportato l'iniziativa di Agugiaro & Figna Molini "Pizzaiolo per il cambiamento", un confronto sul futuro della pizzeria

Dispensa Emilia lancia People App, per la comunicazione interna e la formazione aziendale

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Dispensa Emilia lancia People App, una soluzione innovativa per la comunicazione interna, la formazione e il coinvolgimento dei dipendenti in tutta Italia

Il parere di Sandro Bottega su codice della strada e consumo moderato di alcol

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Le modifiche al Codice della Strada continuano a dividere l'opinione pubblica. Per Sandro Bottega, presidente di Bottega SpA, penalizzano il consumo moderato.

Il Limone di Siracusa IGP protagonista nei maxi-led delle grandi stazioni

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Termina il 5 gennaio la campagna pubblicitaria per la promozione del Limone di Siracusa IGP nelle stazioni di Milano Centrale, Roma Termini e Roma Tiburtina

La Corte degli Dei di Palazzo Acampora: un 2024 di successi e riconoscimenti

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Il ristorante La Corte degli Dei di Palazzo Acampora chiude il 2024 con riconoscimenti prestigiosi e si conferma tra i migliori ristoranti d'Italia.

FontinaMI 2025: i piatti protagonisti della nuova edizione

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FontinaMI 2025 torna a Milano dal 10 al 23 febbraio: 12 chef creano piatti con tre tipi di Fontina Dop, con entrée omaggio e assaggi esclusivi.

Giglio Group lancia ConfagriMarket, l'e-commerce per prodotti e attrezzature agricole

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Giglio Group, Confagricoltura e Consorzio Agrario di Ancona lanciano “ConfagriMarket”, e-commerce di prodotti e attrezzature agricole basato sull'AI

Il 2024 di Barilla con Banco Alimentare: oltre 1.400 tonnellate di prodotti donate

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Una partnership duratura quella tra Barilla e Banco Alimentare, che ogni anno raggiunge un numero crescente di persone in difficoltà.

PlanEat dona 800 pasti caldi ai senzatetto di Milano e Pavia

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I volontari di PlanEat distribuiranno oltre 300 pasti caldi ai senzatetto di Milano il 22 e il 29 dicembre e il 24, il 30 e il 31 dicembre a Pavia