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MEESOO: un nuovo stabilimento per ripartire
MeeSoo, la startup del tiramisù espresso, affronta la ripartenza con un importante investimento per una nuova struttura che consentirà di incrementare la produzione
Lo chef Yannick Alléno guiderà la proposta gastronomica al ristorante dell'Hotel Hermitage
Gruppo MonteCarlo Société des Bains de Mer annuncia la nuova guida del ristorante Le Vistamar dell'Hotel Hermitage, affidata allo chef pluristellato Yannick Alléno.
Chef presenta "Benessere con Yogurt": un tocco innovativo in cucina
Chef presenta la prima crema da cucina con yogurt che ispira la creatività e soddisfa la voglia di mangiare bene per sentirsi bene.
Nuovo Governo. Ripartire dai punti di forza del Paese: l'agroalimentare e il made in Italy
Occorre ripartire investendo sui punti di forza del Paese, in primis l'agroalimentare: è quanto emerge dall'incontro di Coldiretti con il nuovo Governo.
Choco Chip Cookies Schär, golosità monoporzione per il fuoricasa
Schär Foodservice presenta i Choco Chip Cookies Schär, due golosi biscotti con gocce di cioccolato nel sicuro e pratico formato monoporzione
Noberasco con la Polizia di Stato di Savona per un progetto contro la violenza di genere
Noberasco ha collaborato con la Questura di Savona per un progetto volto a sensibilizzare gli studenti sul tema della violenza di genere
La pizza incontra l'arte e il design a Napoli con "Raro Pizzeria"
Nasce a Napoli nel quartiere Vomero "Raro Pizzeria", uno spazio dove l'essenza della cultura partenopea incontra arte, design e gastronomia.
8.6 lancia la nuova Tattoo Limited Edition
8.6 arriva sugli scaffali con la nuova Tattoo Limited Edition 2021 firmata per la prima volta da quattro famosi tatuatori italiani
ICAM Cioccolato chiude il 2020 con un fatturato in crescita
Icam Cioccolato chiude il 2020 con una crescita di fatturato di 15 milioni, trainato da Private Label ed Export.
Bonus Ristorazione. Fipe: "Ritardi insostenibili nell'erogazione"
Chi ha fatto domanda a dicembre è ancora in attesa del Bonus Ristorazione e Fipe chiede l'intervento del ministro Patuanelli.
Food online: il futuro delle aziende passa anche per il marketing digitale
MailUp, società specializzata in email marketing, tira le somme sulla digitalizzazione delle aziende nel 2020 nel solco di scenari futuri.
Stella Artois: al via la versione digitale del Draught Masters 2021
Una sfida a colpi di spillatura per i professionisti della ristorazione con il concorso Draught Masters 2021 di Stella Artois.
Ristorazione Collettiva: inserire gli addetti alle mense di ospedali e scuole nei piani vaccinali
Le principali realtà della ristorazione collettiva e i sindacati chiedono che gli addetti mensa di ospedali, scuole e strutture socio-assistenziali siano inseriti in modo prioritario nel piano vaccinale anti Covid-19. Angem, Alleanza delle Cooperative Italiane
Nescafè Dolce Gusto propone due nuove bevande vegetali in capsula senza lattosio
Arrivano nelle case degli italiani le prime bevande vegetali in capsula alla mandorla e all’avena adatte ai vegani e prive di lattosio.
Ristorazione: in Abruzzo si ricorre al Tar per riaprire in zona gialla e arancione
La ristorazione subisce gravi perdite a san Valentino, fra i ritardi dell'ordinanza e le chiusure: in Abruzzo si ricorre al Tar per proporre modifiche e riaperture.
Solo latte biologico 100% dell’Alto Adige nella Ricotta Bio di Brimi
La Ricotta Bio di Brimi, realizzata solo con latte altotesino di qualità, è ottima da gustare da sola o come ingrediente per qualsiasi preparazione dolce o salata
La Molisana vicina ai dipendenti e ai ristoratori della Regione
La Molisana ha deciso di regalare ai propri dipendenti un pranzo al ristorante: un doppio regalo per lavoratori e per ristoratori
GranChef-Premium Food presenta le specialità gustose e vegane di Greenforce
L'alternativa innovativa al consumo di carne nella linea di specialità Greenforce presentate da GranChef-Premium Food.
Cresce il successo di The Gin Way
La startup The Gin Way ha conquistato gli amanti del gin con le sue box, registrando 2.000 abbonamenti in pochi mesi
Distretti Agroalimentari: le pagelle 2020 delle filiere
L'indagine del Monitor dei Distretti Agroalimentari della Direzione Studi e Ricerche di Intesa Sanpaolo sulle principali filiere italiane.
Palazzo di Varignana presenta i nuovi Blend di Olio Extra Vergine di Oliva 2020/2021
L'annata 2020/2021 di Palazzo di Varignana con i nuovi Blend di Olio Extra Vergine di Oliva.
“Soé” è il nuovo Prosecco Doc Rosé di Serena Wines 1881
Il nuovo Prosecco Doc Rosé di Serena Wines 1881 è un vino grintoso e accattivante, per il quale sono state scelte le uve Glera e Pinot Nero.
Sicurofood: innovazione e sicurezza da portare in tavola
Sicurofood è il marchio che garantisce grazie alla tecnologia qualità e sicurezza a chi produce, a chi distribuisce e a chi sceglie un prodotto
La nuova vita del panificio "Delle Donne": Fimel partecipa a una storia di successo
Fimel, leader nelle forniture per il settore Horeca, contribuisce alla nuova vita del panificio "Delle Donne", oggi bakery dal profilo internazionale.
Nasce "Studio Marche", hub digitale del food&wine regionale
“Studio Marche” è il nuovo hub pensato per proiettare l’agroalimentare marchigiano nel mondo attraverso i canali digitali
Twinings presenta la nuova Superfood Collection
Twinings arricchisce la sua gamma con la nuova Superfood Collection: 5 miscele di tè e infusi a base di frutta e ingredienti dalle proprietà benefiche
Torino Taste Week: 5 incontri per la formazione dei professionisti Horeca
Si svolgerà dal 15 al 19 febbraio Torino Taste Week, evento phygital di formazione gratuita per gli imprenditori della ristorazione
Esce il primo libro dello chef stellato Umberto De Martino
Edito da Multiverso arriva il primo libro di ricette dello chef stellato sorrentino Umberto De Martino, un viaggio tra i suoi piatti e la sua storia
Acqua Sant’Anna rinnova la partnership con Lingotto Musica
In attesa della riapertura della stagione dei concerti, Sant’Anna rinnova la consolidata partnership con l’Associazione Lingotto Musica.