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Le prestigiose partnership di D'Amico
Per il 2022 D'Amico sarà ancora al fianco di 50 Top Italy e 50 Top Pizza, nonché sponsor del concorso Golden Wine Awards 2022
Grande partecipazione per l'ottava edizione di HoReCoast
Si è conclusa con successo il 18 marzo con oltre 1500 visitatori registrati e più di 170 aziende espositrici l’VIII edizione di HoReCoast
Chin8 Neri approda per la prima volta su Rai Due
Al via i palinsesti primaverili: con La Risposta Giusta, dal 19 marzo Chin8 Neri é su Rai Due e dal 1° aprile in Uniche, su Rai Premium.
Le novità Fonte Plose al Pitti Taste e a Beer&Food Attraction
Doppio appuntamento la prossima settimana per scoprire le novità Fonte Plose che sarà presente al Pitti Taste di Firenze e a Beer&Food Attraction di Rimini
Cirfood al fianco di Libera Terra per ricordare le vittime innocenti delle mafie
Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie, Cirfood al fianco di Libera Terra per promuovere la legalità
L'intelligenza artificiale al servizio degli hotel: le soluzione Zucchetti a Hospitality
A Hospitality Zucchetti porterà la sua offerta di soluzioni per hotel recentemente arricchita sia con Travel Data Lake e BollettaCheck
Dal 1° maggio il Green Pass va in pensione: ecco i prossimi passi verso la normalità
È stato firmato il decreto che stabilisce i prossimi allentamenti delle restrizioni, attraverso un aprile di transizione per giungere alla messa a riposo del Green Pass ad aprile. Ecco tutte le norme in vigore dal 1° aprile.
Emergenza olio di girasole. Se verrà sostituito dall'olio di palma, si scelga quello sostenibile!
L'industria alimentare deve far fronte all'emergenza per la carenza di olio di girasole, utilizzato in moltissime preparazioni (biscotti, gelati, prodotti da forno, ecc). Dall'Unione Italiana Olio di Palma Sostenibile il monito per le aziende: si usi olio di palma sostenibile.
Nuova filiale francese per Gruppo Celli
La nuova filiale Celli France sarà operativa a partire da aprile. Continua così il programma di espansione internazionale di Celli Group
Foodness sostiene i Bambini delle Fate
Foodness ha deciso di sostenere i Bambini delle Fate, un’impresa sociale rivolta ad aiutare ragazzi e famiglie con autismo e altre disabilità
APCI: il 21 e il 22 marzo a Como il Simposio "Le Stelle della Ristorazione"
Il 21 e 22 marzo allo Sheraton Lake Como Hotel si terrà il Simposio di APCI "Le Stelle della Ristorazione". L’edizione 2022, rappresenta un momento di confronto importante sull’evoluzione della professione del cuoco
FoodArt: lo Chef del futuro, il progetto formativo di Fic e Unilever
FoodArt: lo Chef del futuro, Il progetto formativo 2022 di Unilever Food Solutions e Federazione Italiana Cuochi. Da marzo gli eventi formativi in tutta Italia e in live streaming per parlare del ruolo dello chef e delle sfide future
Vino: “PrimAnteprima 2022", al via la settimana delle Anteprime di Toscana
“PrimAnteprima” apre la settimana delle anteprime 2022. La testimonial è Gianna Nannini, cantante e viticoltrice toscana.
SumUp lancia Conto Aziendale, la soluzione gratuita per i piccoli business
SumUp presenta Conto Aziendale, uno strumento pensato per le piccole attività e ideale per chi vuole gestire il proprio flusso di cassa in maniera semplice e immediata
Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali
Torna Italy Beer Week:, il più grande “evento diffuso” dedicato alla birra artigianale. Quest’anno sono previsti anche numerosi appuntamenti in presenza
Caro energia e carburanti. Italgrob: "L’imperativo è agire in fretta"
Dal conflitto in Ucraina ai rincari di energia e gas, tutti gli elementi che pesano sulla ripresa delle aziende della distribuzione horeca. Italgrob chiede al Governo azioni concrete e immediate.
Il futuro parte dall’acqua: tutti i progetti per il 2022 di BRITA
BRITA ha presentato il progetto “L’acqua buona che pensa al futuro” che prenderà forma per tutto il 2022 lungo diverse direttrici all’insegna della sostenibilità
Il decreto del Mipaaf certifica l'Italia capofila del vino sostenibile in Europa
È stato approvato il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola, decreto atteso dagli operatori di settore, che introduce un nuovo strumento per garantire una vitivinicoltura più sostenibile.
Mister Retail a Hospitality 2022 con il frigo intelligente Selflystore
Mister Retail sarà a Hospitality 2022, la fiera dell'ospitalità in programma a Riva del Garda dal 21 al 24 marzo. Protagonista del suo stand Selflystore, frigo smart per consumi self ideale per il fuori casa.
Allo Student Hotel di Firenze in anteprima la degustazione di “Scarpette”, le pizze firmate Stefano Canosci
Student Hotel di Firenze ospiterà Stefano Canosci, pizzaiolo patron di “Chicco Colle” di Colle val d’Elsa, che presenterà in anteprima la nuova linea di pizze “Scarpette”, pizze condite con gli intingoli della più verace tradizione italiana
Caffitaly oltre ogni record: chiude il 2021 con 152 milioni di fatturato
Con 152 milioni di euro di fatturato nel 2021, Caffitaly supera le previsioni con il miglior risultato mai registrato dalla sua fondazione. Innovazione, internazionalizzazione, attenzione alle persone i fattori chiave del successo.
Ice Cube partecipa a Baritalia, l’evento itinerante dedicato alla mixology
Torna Baritalia, l’evento itinerante di riferimento per la mixology del Belpaese, aperto a tutti bartender professionisti: Ice Cube diventa protagonista di ogni sfida con il ghiaccio alimentare adatto a ogni drink.
Il pane celebrato a Sigep da Polin con Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia
Polin, Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia protagonisti al Sigep Rimini per celebrare il pane e i prodotti da forno come simboli della condivisione e della fraternità
Presentate al Governo le proposte progettuali per il settore enogastronomico
APCI, ADG, JRE Italia e CHIC hanno preso parte al Tavolo dell’Enogastronomia con il Ministro Patuanelli e la Vice Ministra Todde per presentare attraverso un documento unico di #FareRete le proposte per la realizzazione di interventi mirati nel settore
Warsteiner Italia torna in presenza alle più importanti fiere di settore
Warsteiner Italia decide di tornare in presenza nelle maggiori fiere dedicate alla birra. Si inizierà con Hospitality per proseguire a fine mese con Beer & Food Attraction
illycaffè per la decima volta tra le aziende più etiche al mondo
Per il decimo anno consecutivo illycaffè è stata inserita nella lista delle aziende più etiche al mondo, unica italiana
Grande risultato per Epta nel 2021, il bilancio supera i livelli pre Covid
Con una crescita che raggiunge quasi il +30%, Epta divulga dati di bilancio che superano i numeri del pre Covid, mostrando la forte resilienza del core business del Gruppo e la sua capacità di offrire soluzioni integrate, innovative e sostenibili, che offrono a Epta un essenziale...
Festa del papà: le zeppole stellate "che fanno bene" degli chef Guida e Lopriore
Gli chef Antonio Guida e Paolo Lopriore il 19 marzo scendono in piazza a sostegno della onlus L’abilità con le loro Zeppole di San Giuseppe "che fanno bene"
Conclusa la 43ª edizione di Sigep
La risposta della community di Sigep di nuovo in presenza dopo 25 mesi: 950 brand, mille buyer internazionali per tremila business meeting organizzati, operatori stranieri da oltre 80 Paesi
Guinness festeggia a San Patrizio il ritorno nei pub
Guinness rende omaggio al giorno di San Patrizio con la divertente iniziativa “Don't touch my St.Patrick's”
