Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione 2
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante in Brera - Milano
"Osteria di Brera" a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita.
I nuovi dazi di Trump: tempesta sull'economia italiana
Trump impone dazi del 20% all'UE: export italiano a rischio. Il settore food & beverage cerca soluzioni tra revisione prezzi e diversificazione mercati.
APCI CHEF LAB: innovazione e giovani talenti alla conquista della cucina italiana
APCI CHEF LAB presenta la nuova Squadra Nazionale Under 40 e il Tour 2025: un viaggio in Italia per ispirare cuochi e promuovere innovazione nella gastronomia.
Gay Odin: l'uovo di Pasqua gigante celebra i 2500 anni di Napoli
Gay Odin celebra i 2500 anni di Napoli con un uovo di Pasqua alto 2 metri e pesante 350 kg, decorato con la Sirena Parthenope e i simboli della città.
Tuttofood Milano 2025: un hub internazionale per l'agroalimentare
Tuttofood Milano 2025, alla sua prima edizione targata Fiere di Parma, riunirà l'agroalimentare mondiale a Milano dal 5 all'8 maggio.
Nuove fettine di mozzarella e scamorza 100% vegetali di Verys
Verys lancia le nuove Fettine di Mozzarella e Scamorza 100% vegetali, alternative senza lattosio realizzate con Crema di riso Bio SuRice®.
Elementi Fine Dining: riapre il ristorante stellato di Borgobrufa Spa Resort
Tra le novità per la riapertura di Elementi Fine Dining del Borgobrufa Spa Resort, l'apertura di domenica a pranzo e i nuovi piatti dello chef Andrea Impero.
Vinitaly 2025: la rivoluzione Mixology raddoppia gli espositori
Vinitaly 2025 raddoppia gli spazi dedicati alla mixology e lancia il nuovo "0 Alcohol Cocktail Bar" con un ricco programma di masterclass ed eventi.
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante lombardo - Saronno
"Il Passerotto 1890", ristorante a Saronno (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.
Novità per Red Bull: arriva la limited edition ai Frutti di Bosco
Red Bull lancia la Pink Edition Sugarfree ai frutti di bosco e verbena, disponibile in lattine da 250 ml nei canali Bar, GDO e Travel Retail.
John Agostini, ex manager Carrefour, alla guida di Sapori Artigianali
Sapori Artigianali nomina John Agostini (ex Carrefour) come Direttore Generale per guidare l'espansione internazionale del marchio ODStore.
Fast & Good: 'Green M'ama' alla conquista dell'Italia
Green M'ama, primo fast food vegetale di Napoli premiato con il Just Eat Award, lancia menù estivo e annuncia espansione a Roma, Bologna e Milano entro il 2026.
Mercato italiano sotto la lente: le nuove tendenze svelate al NIQ&GfK Summit 2025
NIQ&GfK Summit: 500 professionisti per analizzare il mercato italiano, rivelando micro-tendenze inaspettate e promuovendo la "coompetizione" come strategia.
Di Marco al fianco delle Nazionali Italiane di Calcio
Di Marco, leader nelle farine di qualità, diventa partner ufficiale delle Nazionali italiane di calcio per i prossimi due anni, unendo cibo, salute e sport.
Chef Salvatore Camedda prende le redini di Ulìa, il ristorante di Cascioni Eco Retreat
Chef Camedda, già stella Michelin, guida Ulìa a Cascioni Eco Retreat con una cucina sarda autentica che valorizza materie prime locali e tradizioni isolane.
Twist & Chips: quando lo street food internazionale trova casa a San Lorenzo
Food truck e locale fisso a San Lorenzo: Twist & Chips reinventa lo street food internazionale con proposte originali e inclusive, in un ambiente pop e sociale.
Offerta di lavoro - Cuoco per osteria - Lucca
"Osteria Miranda" a Lucca, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco.
Vinitaly Tourism: il nuovo progetto dedicato all'enoturismo debutta a Vinitaly
Vinitaly Tourism debutta al Salone con 63 cantine e 17 buyer internazionali. Focus sull'enoturismo italiano: 18,5 milioni di arrivi e un sentiment positivo.
Kimbo celebra Napoli e il suo caffè con un nuovo spot d'autore
Kimbo lancia uno spot d'autore che celebra Napoli e la sua cultura del caffè, con una campagna multipiattaforma che esalta tradizione e modernità.
Alta pasticceria e moda: Dolce&Gabbana e Fiasconaro celebrano la tradizione pasquale italiana
Dolce&Gabbana e Fiasconaro uniscono moda e pasticceria creando colombe pasquali che celebrano le eccellenze siciliane con packaging ispirato alle maioliche.
Reese's sbarca in Italia grazie a SRG International
SRG International porta in Italia Reese's, iconico snack al burro di arachidi di The Hershey Company, cavalcando il trend della "snackification".
Prática e REPA: partnership esclusiva per la distribuzione di ricambi in Europa
Prática e REPA siglano partnership esclusiva per la distribuzione di ricambi originali per forni Speed Oven in Europa, garantendo servizio rapido ed efficiente.
Gran Deroma apre a Piazza di Spagna: lusso informale nel cuore di Roma
Gran Deroma apre nella capitale: design di lusso, cucina italiana d'eccellenza con bakery, pizza romana, carni pregiate e 350 etichette di vini.
Quale futuro per la GDO italiana? I dati dell'Osservatorio Mediobanca
L'Osservatorio GDO di Mediobanca rivela crescita del settore nonostante sfide, con focus su digitale, MDD, sostenibilità e passaggio generazionale.
Il ristorante Gellivs presenta il menù primavera e gli eventi 'a quattro mani'
Il nuovo menù primavera firmato da chef Breda si accompagna a due cene esclusive con lo chef resident in compagnia di Luigi Pomata e poi di Anthony Genovese.
Sammontana e Plasmon lanciano un nuovo gelato per tutte le età
Sammontana e Plasmon lanciano un nuovo gelato disponibile in stecco nei bar e in vasca nelle gelaterie, unendo tradizione e qualità italiana per tutte le età.
Risultati record per illycaffè nel 2024 con crescita e redditività a doppia cifra
illy chiude il 2024 da record: ricavi a 630 milioni (+6%), EBITDA a 110 milioni (+19%), utile netto a 33 milioni (+42%) e bonus di 1 milione per i dipendenti.
Birra Raffo presenta la nuova campagna “Ah sì! Quella con…”
Il brand Raffo torna in TV con Raffo Lavorazione Grezza, protagonista della nuova campagna caratterizzata dalla sua inconfondibile ironia.
Offerta di lavoro - Cameriere per locale in centro - Roma
Locale di nuova apertura in centro a Roma, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di camerieri con esperienza.
L'Antica Pizzeria Da Michele si espande: nuove aperture a Rimini e Catania
L'Antica Pizzeria Da Michele inaugura due nuove sedi a Rimini e Catania, portando l'autentica pizza napoletana in città turistiche e culturali.