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Redazione 5

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Membro da 28 Lug 2023
Assegnato al Gruppo Bauli il premio Assochange 2023

Assegnato al Gruppo Bauli il premio Assochange 2023

Il riconoscimento è stato consegnato in occasione del Convegno di presentazione dei risultati del X Osservatorio sul Change Management in Italia

I Love Poke presenta il nuovo menu per i mesi invernali

I Love Poke presenta il nuovo menu per i mesi invernali

Tra le novità per la stagione fredda ingredienti inediti come il pastrami, ma anche tanta verdura di stagione e una scelta sempre più ampia di proteine vegetali

"Panettone d'Artista": al via oggi a Salerno il primo festival del panettone artigianale. Ecco il programma completo

"Panettone d'Artista": al via oggi a Salerno il primo festival del panettone artigianale. Ecco il programma completo

Taglio del nastro per l'evento enogastronomico più atteso della stagione natalizia: "Panettone d'Artista", organizzato dall'Associazione Erre Erre eventi

I murales Bombay Sapphire colorano Milano

I murales Bombay Sapphire colorano Milano

A partire dal 10 dicembre, Bombay Sapphire, con la sua iconica bottiglia blu, colorerà Milano con diverse opere firmate da quattro street artist italiani

A Natale lo chef Valbuzzi pensa in “verde” con la carne di agnello irlandese

A Natale lo chef Valbuzzi pensa in “verde” con la carne di agnello irlandese

La ricetta dello chef Valbuzzi è un piatto semplice pensato per portare l’Irlanda sulle tavole natalizie e per esaltare la carne di agnello irlandese

Casoni presenta il suo primo open day

Casoni presenta il suo primo open day

Casoni Fabbricazione Liquori presenta il suo primo Open Day aperto a tutti, che si terrà lunedì 11 dicembre a Finale Emilia, presso la Stazione Rulli e Frulli

L'Hotel Cosmopolitan di Bologna lancia la "Room Zero"

L'Hotel Cosmopolitan di Bologna lancia la "Room Zero"

A Bologna nasce la "Room Zero", la camera green dove viene certificato l'abbattimento delle emissioni di Co2, per ridurre drasticamente l'impatto ambientale

Il Natale de La Finestra sul Cielo: tutte le opzioni vegan

Il Natale de La Finestra sul Cielo: tutte le opzioni vegan

La Finestra sul Cielo porta in tavola tante proposte vegan per un fine pasto sfizioso o per una colazione ricca di gusto

All'ENOlibreria di Carpineto bottiglie vintage per un regalo di Natale perfetto

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In Chianti Classico apre l'ENOlibreria di Carpineto . Sugli scaffali oltre 100 mila bottiglie delle tre denominazioni storiche più i Super Tuscan

Boncafé Malaysia premiato con tre Superior Taste Awards dall'international Taste Institute

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Boncafé Malaysia, parte di Massimo Zanetti Beverage Group, è stato insignito del prestigioso Superior Taste Award 2023 dall’ International Taste Institute

Lucumone di Fattoria Mantellassi vince il bollino BereBene qualità/prezzo 2024

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L’eccellente Vermentino Maremmano di Fattoria Mantellassi vince per la quarta volta il prestigioso riconoscimento del Gambero Rosso

Sanbittèr:  l’Apericromia di Natale accende le feste con due cocktail creati ad hoc

Sanbittèr: l’Apericromia di Natale accende le feste con due cocktail creati ad hoc

Da Sanbittèr arrivano Santa Claus e Notte di Natale, due creazioni esclusive che colorano la tavola e danno un tocco unico alle feste

Torna “Il futuro in mano all’arte” de l’IS Torrente e l’Antica Pizzeria Da Michele

Torna “Il futuro in mano all’arte” de l’IS Torrente e l’Antica Pizzeria Da Michele

l’IS Torrente e l’Antica Pizzeria Da Michele  confermano, per il secondo anno, un progetto per diminuire la dispersione scolastica e aumentare l’occupabili

L'identità sostenibile di  ISA

L'identità sostenibile di ISA

ISA, azienda italiana leader nella refrigerazione professionale da oltre 60 anni, sceglie di essere sostenibile ogni giorno

Natale Motta: grandi novità anche per i più piccini!

Natale Motta: grandi novità anche per i più piccini!

Con l'arrivo di Pandorino e Panettoncino Masha&Orso Motta e Pandorino e Panettoncino Peppa Pig Motta, il Natale sarà ancora più divertente

Sostenibilità e packaging:  Plasmon elimina le etichette dai suoi vasetti di omogeneizzati frutta

Sostenibilità e packaging: Plasmon elimina le etichette dai suoi vasetti di omogeneizzati frutta

Plasmon conferma il proprio impegno nei confronti della sostenibilità eliminando le etichette dal vasetto degli omogeneizzati frutta

Signorvino apre in Place Saint Michel a Parigi

Signorvino apre in Place Saint Michel a Parigi

Nella città francese, l’insegna occupa tre piani di un centralissimo palazzo in Place Saint Michel, nel cuore del quartiere Latino

Il Cortiglio al Villaggio di Natale della Coldiretti a Napoli con "ViteresZero"

Il Cortiglio al Villaggio di Natale della Coldiretti a Napoli con "ViteresZero"

Il progetto ViteresZero, di cui l'azienda vitivinicola Il Cortiglio è capofila in Irpinia, sarà presentato al villaggio di Natale della Coldiretti a Napoli

Al via la prima edizione di “Aimo e Nadia per i giovani”

Al via la prima edizione di “Aimo e Nadia per i giovani”

Il premio ideato dal gruppo Aimo e Nadia per i giovani che si affacciano al mondo della ristorazione

Caffè Moak  sostiene la Fondazione IEO-MONZINO

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Un evento solidale con l’obbiettivo di supportare il progetto di ricerca innovativo che combina AI e diagnostica precoce.

Torna il Natale dei Cinque Sensi in Cantina Tramin

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Cantina Tramin accoglierà visitatori e appassionati per una giornata dedicata a banchi d’assaggio, degustazioni guidate e prodotti artigianali locali

Allarme distribuzione automatica: il PPWR non tiene in considerazione le peculiarità del settore

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Al convegno organizzato dall’Università Rome Tre e dalla Fondazione Aidir, CONFIDA espone le criticità presenti nel Testo del Regolamento sugli Imballaggi

“Pizza Amore Mio” sbarca a Cuba

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La competizione per pizzaioli professionisti ideata a Firenze da Pizzaman, dopo Bucarest approda all'Havana

Lara Ponti tra i 15 capitani d’impresa più innovativi dell’anno   

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Lara Ponti, ceo di Ponti Spa, vince il premio CEO Italian Summit & Awards nella categoria Food

Natale 2023: da Citterio tre idee per la tavola delle feste 

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Tre ricette realizzate dalla food blogger Federica Gianelli, in arte Papillamonella, con protagonista le diverse forme del salame e i suoi originali abbinamenti

Pam local sempre più presente a Firenze

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Inaugurato il sesto convenience store del capoluogo toscano nella storica cornice di via Del Proconsolo, 85

Sgrappa lancia la Christmas Limited Edition 2023

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Sgrappa lancia a Natale la sua prima limited edition, regalo perfetto per assaporare in una nuova chiave, e con ironia, lo “spirito” italiano per eccellenza

Novità da Roncadin: arriva la Marinara della linea L’Antica Pizzeria Da Michele

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Roncadin lancia la seconda referenza sviluppata in collaborazione con la pizzeria della famiglia Condurro. Disponibile a partire da gennaio nella GDO

Celiachia e festività natalizie: i consigli di AIC per affrontarle senza rischi

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AIC - Associazione Italiana Celiachia fornisce alcuni consigli per gestire con tranquillità e senza rischi l’organizzazione dei momenti di convivialità

Al MUMAC  la Prima Diffusa del Teatro alla Scala

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Il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group rinnova la propria adesione  al circuito per la diffusione della Prima della Scala del 7 dicembre