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Redazione 5
Hospitality 2024: il beverage sempre più protagonista, grazie a importanti accordi
Il beverage sempre piu’ protagonista a Hospitality 2024: dal vino all’enoturismo, dalla mixology alla birra e agli spirits
Parmacotto lancia il primo eco-pack 100% riciclabile con la carta e torna in Tv con un nuovo spot
Al via la ‘Parmacotto Revolution’. On air la nuova campagna TV con il volto di Thomas Ceccon
Fior di Loto: il Natale bio per tutti i gusti
Anche quest’anno Fior di Loto porta sulle tavole delle Feste tante proposte biologiche pensate per soddisfare ogni palato
Pomì dona 100.000 pasti grazie a Banco Alimentare
L’iniziativa ha l’obiettivo di dare un supporto nel periodo delle feste alle persone in difficoltà
Campionato Italiano SCA Italy: Simone Zaccheddu vince la Cup Tasters
L’ultimo ad alzare la coppa e a entrare di diritto alla finale di gennaio, al Sigep di Rimini, è Simone Zaccheddu con un risultato di 8 tazze su 8 in 2’29”66
Il vino numero 1 al mondo sceglie Brindo per l'etichettatura digitale
Mercoledì 13 dicembre webinar gratuito di GS1 Italy Servizi per conoscere Brindo e la nuova normativa
Il Pandoro e il Panettone Bauli in Edizione Limitata al ritmo di BaBaBauli
Per Natale sarà irrinunciabile una tappa presso uno dei negozi Minuto Bauli per scoprire le 3 novità in vendita esclusivamente in punti vendita selezionati
Pernigotti lancia "Rinascimento Italiano”, fashion film sul gianduiotto
La campagna sarà on air per tutto il mese di dicembre sui principali canali digitali nei formati short film da 2 minuti circa e web spot da 30 secondi
Whirlpool torna a EuroCucina
Whirlpool torna a EuroCucina con le ultime tendenze e innovazioni: design, incasso, tecnologia e sostenibilità
L’Assemblea annuale dei Soci approva il bilancio consolidato del Gruppo Cavit 2022/2023
Con un fatturato consolidato positivo, il Gruppo riafferma l'impegno verso la sostenibilità e la valorizzazione della viticoltura trentina
La raffinata ricetta del Pangiallo Romano dello chef Giuseppe Mulargia
Un dolce tradizionale romano natalizio, un connubio di frutta secca, canditi, miele e spezie, ricco di gusto e simbologia festiva
Cena evento “UMA ULAFI - La golosa forchetta africana” con Victoire Gouloubi al Ristorante Sadler
Victoire Gouloubi inaugurerà a Milano al Ristorante Sadler, nella sua sede originaria di Via Ascanio Sforza, la prima delle sue cene-evento
Il menu delle feste con Gorgonzola DOP
In questo menu le portate puntano sul gusto e la cremosità del Gorgonzola Dop, un ingrediente facile da reperire, per creare piatti dall'effetto sorprendente
Delivery Valley sceglie la tecnologia di RATIONAL
RATIONAL racconta la storia di una dark kitchen che nasce per offrire piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, da ordinare e consumare a casa propria
Ue, caos etichette vino: a rischio la campagna natalizia di Asti e Moscato
20 milioni le etichette inservibili stampate, il Consorzio chiede alle istituzioni italiane e a quelle Ue di risolvere la situazione di grave empasse
Marca by BolognaFiere scalda i motori per una 20esima edizione di successo
La 20esima edizione di Marca by BolognaFiere, in programma il 16 e 17 gennaio 2024, si preannuncia come la più grande di sempre
Il Corriere Vinicolo compie 95 anni
3.800 numeri e oltre 72mila pagine di storia del vino italiano. Numero speciale per la più longeva pubblicazione del settore al mondo
La settimana lavorativa corta nella ristorazione è possibile? A spiegarlo da oggi è il manuale “Step By Step”
Step By Step è il manuale realizzato da Restworld e Studio Necchio che funge da guida pratica per migliorare le condizioni di lavoro nel settore HoReCa
Enrico Bartolini firma la Cena di Gala della Prima del Teatro alla Scala
Nelle sontuose sale della Società del Giardino, la tradizionale cena placée per cinquecento ospiti con un menu che rende omaggio a Giuseppe Verdi
Torna Magnus, la premiata "Birra dell'anno 2023" di Doppio Malto
La birra ambrata con il suo inconfondibile aroma di liquirizia fa il suo ritorno per celebrare le feste natalizie in ogni “posto felice” Doppio Malto
Vergani presenta il panettone con gocce di cioccolato e prugne Sunsweet®
Novità nella linea gourmet di Vergani: il panettone con prugne della California e gocce di cioccolato
TikTok Ad Awards premia Barilla con la campagna Second Life Pasta
TikTok Ad Awards Grand Prix: l’Italia vince per il secondo anno Il premio “Greatest TikTok” in Europa va a Barilla per la campagna "Second Life Pasta"
Carrefour Italia e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare
A quattro anni dal lancio della partnership sono 1 milione i pasti salvati da Carrefour Italia e Too Good To Go
Dalla collaborazione di Rossopomodoro e Disney nasce il menù dedicato ai più piccoli
Arrivano i personaggi Disney nei menù per bambini dei ristoranti Rossopomodoro a rendere più piacevoli i momenti dei pasti in famiglia
Fipe: i prezzi rallentano anche nella ristorazione
FIPE ha stimato, per il mese di novembre, un rallentamento dei prezzi anche per la ristorazione, dove dal tendenziale di + 4,7% di ottobre si scende al + 4,2%.
La Distilleria Petrone e Rosanna Marziale danno vita al Guappa BiancaMela
La nuova limited edition del liquore a base di latte di bufala campana. Solo 2000 bottiglie per questa versione ispirata a un dolce iconico della chef casertana
Monini, Frantoio del Poggiolo è il miglior frantoio biologico al mondo
A dirlo è il World’s Best Olive Oil, che incorona primo il Frantoio del Poggiolo di Spoleto, di proprietà della famiglia Monini
Re-UP, a Pompei si discute del benessere psicofisico degli operatori del settore Horeca
Su iniziativa di Fontanella Distribuzione si discuterà di welfare e work-life balance di tutti i lavoratori del mondo cocktail bar
La Pasticceria Maresi di Brescia celebra il Natale con i nuovi panettoni artigianali
Il nuovo panettone firmato Pasticceria Maresi, nato dall'estro dei pastry chef Alessandro Caldera e Matteo Abeni, è il connubio perfetto di sapori e aromi
Torna il Maritozzo Day, la festa che celebra il famoso dolce romano
Il primo sabato di dicembre torna la giornata-evento ideata da Tavole Romane per celebrare la pagnottella dolce romana