Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione 5
Le specialità natalizie preferite dagli italiani al ristorante
Come personalizzare l’esperienza per trascorrere un Natale al ristorante come in famiglia. L’Osservatorio Drink & Food di Tilby svela i piatti più amati
Chiude la storica Latteria di via San Marco a Milano
Chiude definitivamente il 22 dicembre la storica trattoria di via San Marco a Milano, il locale che ha detto "no" a Madonna e a Donald Trump
Presentato a Gragnano il Consorzio Produttori Penisola Sorrentina DOP
Lopa: a fare grande il vino italiano e campano in particolare, sono le piccole e medie imprese che hanno portato il settore ad alti livelli qualitativi
Ditta Artigianale celebra il caffè al Milan Coffee Festival
Ditta Artigianale celebra il caffè insieme al pluripremiato campione baristi e assaggiatori, Francesco Sanapo. Appuntamento dal 2 al 4 dicembre, allo stand M27
Ugolini Wine Experience, il regalo ideale per tutti gli amanti del vino
Per questo Natale Tenute Ugolini propone due esperienze per assaporare la Valpolicella tra natura, arte, grandi vini e tradizioni locali
La proposta di Natale del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia: il Pandolce Ligure, firmato da Enrico Marmo
Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia amplia la proposta gourmet con una nuova referenza: il Pandolce Ligure
Berberè accoglie l'inverno con due novità stagionali
In vista delle festività natalizie, il brand di pizze da lievito madre vivo, introduce una pizza e un dolce fuori menu pensati per il periodo invernale
St-Germain è l’aperitivo ufficiale di “Trame di Luce”
Trame di Luce è la mostra sensoriale da ammirare sorseggiando un St-Germain Hugo, l’aperitivo ufficiale della manifestazione
Colomba Bianca-Biocantine di Sicilia conquista tre medaglie ad Amsterdam
Lo Zibibbo, il Nero d’Avola e lo Chardonnay di “Colomba Bianca-Biocantine di Sicilia” tra i migliori vini secondo la “International Bulk Wine Competition”
Con Epta, Edeka Schneider inaugura uno degli store a minor consumo energetico in Germania
Il gestore Dominik Steffen Schneider per l’apertura del suo quarto punto vendita Edeka nella regione del Palatinato in Germania, si affida nuovamente a Epta
Lo show cooking di Fratelli Coppola da Smeg
La pizzeria Fratelli Coppola ha conquistato il cuore di Milano, trasformando il flagship store di Smeg nel palcoscenico di un'esperienza culinaria originale
Sacchetto 19 Ideabrill di Esseoquattro: il packaging perfetto per i dolci natalizi
Il Sacchetto 19 Ideabrill, progettato specificamente per il confezionamento e la conservazione dei dolci lievitati, utile e comodo durante il periodo natalizio
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Dry di Ruggeri sposa i dolci del Natale
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Dry di Ruggeri è un vino da gran finale, perfetto con i classici dolci delle feste e per i brindisi di fine anno
Flos Olei 2024: 56 Paesi del mondo, 90 cartine, 500 aziende e 775 oli extravergini
La The Best assegna 11 riconoscimenti all’Italia, 5 alla Spagna, e uno rispettivamente a Portogallo, Slovenia, Grecia e Argentina
De’Longhi: l’esperienza del caffè perfetto prende vita al Milan Coffee Festival 2023
Dal 2 al 4 dicembre, le macchine per caffè in chicchi saranno protagoniste dello spazio De’Longhi per raccontare la qualità del caffè macinato al momento
Forno Brisa: è arrivata la Specialty Bakery!
AI Milan Coffee Festival (2-4 dicembre), Forno Brisa presenta il format della Specialy Bakery, un modello all day che fonde panificazione e caffetteria
L'Europarlamento approva l'accordo di libero scambio tra UE e Nuova Zelanda
Grazie all'accordo, verranno eliminati il 100% dei dazi neozelandesi sulle esportazioni UE e il 98,5% dei dazi dell'UE sulle importazioni neozelandesi
Francesca Aste e è la nuova Lady Amarena
La trentenne sarda Francesca Aste è la nuova regina italiana della mixology. Ha conquistato il titolo di Lady Amarena Italia 2023 con il suo Bansky Martini
A Mercato Centrale Torino arriva Buatta - Cucina Popolana Palermo
Una nuova trattoria porta la Sicilia a Mercato Centrale Torino: arriva in città la cucina di Buatta - Cucina Popolana Palermo
Tenuta di Arceno entra nel catalogo di Pellegrini S.p.A.
Tre Chianti Classico DOCG e tre Supertuscan vanno ad arricchire l’offerta dei vini rossi toscani del distributore bergamasco
Michele Express arriva al Valdichiana Village, in Toscana, con il suo secondo punto vendita
L’Antica Pizzeria Da Michele inaugura il suo secondo punto vendita del format di street food, "Michele Express", al Valdichiana Village, in provincia di Arezzo
Eraclea inaugura la "Nuova ERA" con il consumatore e le sue emozioni al centro
Il brand di riferimento del fuori casa per chi cerca golosità, ricchezza di gusto e varietà di proposte avvia una nuova era con il restyling del brand
Food&Wine Italia Awards: Cantina Tollo premia ALT Stazione del Gusto e il ristorante Numero Zero
ALT Stazione del Gusto e il ristorante Numero Zero sono stati premiati rispettivamente per categorie Innovazione nel Cibo e Responsabilità Sociale nel Cibo
Tequila Don Julio 1942, il regalo di Natale perfetto
Don Julio 1942 è la tequila super-premium, nata per le grandi occasioni, che ridefinisce il concetto di celebrazione
“Panetthòn 2023”, vince la Pasticceria Dolcevia di Mellaredo di Pianiga
Si è concluso Panetthòn 2023, l'iniziativa solidale che anche questo anno ha visto sfidarsi i migliori panettoni veneti!
Sanremo Coffee Machines stupisce ancora con D8
La nuova piattaforma single boiler D8 di Sanremo Coffee Machines conquista il mondo specialty coffee
illycaffè sostiene la Comunità San Patrignano
Donare nuovi sorrisi ai ragazzi di San Patrignano. illycaffè al fianco della comunità per dare continuità alle attività del reparto odontoiatrico
"La Cucina: non il solito ristorante" di Rho presenta il menu invernale
"La Cucina: non il solito ristorante" presenta il nuovo menu invernale 2023/2024 con la novità vegetariana "Orto e Natura"
Grana Padano DOP: una storia per immagini
Venerdì 1° dicembre alle ore 18:00 sarà inaugurata la mostra fotografica presso la sede di Eataly Art House di Verona
Olio EVO: nasce l’alleanza per il rilancio di DOP e IGP
Il tavolo promosso da Origin Italia con Consorzi di tutela e tutta la filiera: obiettivo condiviso quello di investire sul valore delle Indicazioni Geografiche