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Redazione
Proxima, il nuovo progetto di Franco Pepe apre le porte in Basilicata
Franco Pepe apre Proxima, un nuovo tempio della pizza all’interno del San Barbato Resort Spa & Golf in Basilicata
Fantapiada, la novità nel mondo snack
La Fantapiada è uno snack panificato salato che assume la forma di dorate rondelle croccanti, fatte artigianalmente, con ingredienti semplici, di prima qualità ed italiani.
Boom di rincari: le aziende del vino costrette a rivedere i listini
A ridosso delle festività natalizie, Unione Italiana Vini denuncia il boom di rincari che influiscono del 30% sul costo del prodotto finito.
Annunciato il vincitore dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2021
L'India con Jumboor Estate rappresentato da B.M. Nachappa vince la sesta edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award
Maximilian I Rosè Extra Dry, uno spumante per un brindisi d’eccellenza
Lo spumante Maximilian I Rosè Extra Dry si presenta di un elegante colore rosa dai riflessi ramati, con una frizzante bollicina rosata ottenuta da una speciale cuvée di uve a bacca rossa.
Lavoro: quasi 10mila offerte in inverno. Al top Turismo e Ristorazione
Cresce di oltre il 100% l'offerta di posizioni lavorative nei settori turismo e ristorazione per l'inverno 2021.
Firmato il MoU tra Associazione Caffè Trieste e il Ministero per l'Agricoltura del Kenya
Sottoscritto il memorandum d'intesa tra l'Associazione Caffè Trieste e il Ministero dell'Agricoltura, Fauna, Pesca e Cooperazione del Kenia. Un importante strumento che per collaborare in maniera sinergica e propositiva allo sviluppo della filiera del caffè
Gli alberghi non possono pagare IMU e affitti. L'emergenza non è ancora finita
A pochi giorni dalla scadenza dei pagamenti, Confindustria Alberghi denuncia: l'emergenza non è ancora finita.
Gin Engine: Leonardo Todisco è il nuovo Brand Ambassador
Leonardo Todisco entra a far parte del team Gin Engine in qualità di brand ambassador. La collaborazione è stata celebrata con una serata al Bamboo di Bologna
Gelato Festival World Masters: il miglior gelato del mondo è ungherese
Ádám Fazekas della gelateria Fazekas Cukrászda di Budapest vince il Gelato Festival World Masters con il gusto “Frutta di Pistacchio"
Fuoricasa: le prospettive per il futuro con Università della Birra
Il business del futuro? È snello e agile. Le prospettive del food&beverage con Università della Birra™ e Liuc Business School
Pizza e food truck. AVPN avvia la certificazione "pizzerie in movimento"
L'Associazione Verace Pizza Napoletana ha avviato la certificazione delle "pizzerie in movimento". Il primo è Alessio Lacco, che gira per Atlanta con un'Apecar.
CATTEL SpA affida all’arte la sua immagine con il progetto FoodArt
CATTEL SpA affida all’arte la sua immagine: con il progetto FoodArt la cucina diventa arte, il piatto un’opera e lo chef un grande artista
Oltre 400 candidati ambiscono al titolo di Pizza Ambassador 2023 Molino Dallagiovanna
Pizza Bit Competition vedrà sfidarsi 400 pizzaioli professionisti, in gara per diventare il nuovo Pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna.
Torna la Winter Edition di Ritter Sport
Tornano le tavolette Winter Edition di Ritter Sport in 3 gusti perfetti per l'inverno: Mandorle Caramellate, Biscotto Speziato e Dolcetti al cocco
L’Enoteca La Torre a Villa Laetitia conquista le Tre Forchette del Gambero Rosso
L’Enoteca La Torre a Villa Laetitia conquista le Tre Forchette della Guida del Gambero Rosso e conferma la Stella Michelin
Offerta di lavoro - Camerieri di Sala - Pescara
Osteria Frate Tac di Pescara cerca camerieri di sala con disponibilità immediata. Si offre contratto di lavoro a tempo pieno
Appuntamento il 5 dicembre per l'inaugurazione di Kebhouze
C'è finalmente una data ufficiale per l'apertura di Kebhouze, a Milano, la catena di kebab di Gianluca Vacchi.
AIGAB chiede chiarimenti al Governo su affitti brevi, turismo e Super green pass
AIGAB-Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi sollecita il Governo e il Ministero del Turismo affinché vengano diramati chiarimenti rispetto alle ultime disposizioni sull’introduzione del Super green pass a partire dal 6 dicembre.
Latteria Sorrentina porta i latticini di Napoli a Parigi
Latteria Sorrentina ha presenziato al congresso annuale di Les Collectionneurs realizzando assaggi con protagonisti i latticini napoletani
Solobirra 2022: prossime le scadenze per partecipare ai contest
Si avvicina il termine per iscrivere birre artigianali, etichette e packaging ai contest di Solobirra, l’area speciale di Hospitality- Il Salone dell’Accoglienza dedicata alla valorizzazione del settore brassicolo artigianale.
Italian Kings di Burger King®: il pecorino romano Dop è il nuovo protagonista
Burger King continua la riscoperta dei sapori della tradizione italiana con il lancio del nuovo panino The Pecorino Romano e Scamorza Burger della linea Italian Kings
Il Faloria Mountain Spa Resort presenta il nuovo ristorante
Natale a Cortina: il Faloria Mountain Spa Resort presenta per la stagione invernale il nuovo executive Chef, una nuova proposta gastronomica ed esclusivi pacchetti benessere per le feste
Ecco i vincitori di Panetthòn, il concorso solidale
Anche quest'anno le migliori pasticcerie e panificatori del Veneto si sono sfidati in una gara di solidarietà per la 6° edizione di Panetthòn.
2020 anno zero per il settore brassicolo. I dati di Osservatorio Birra
Secondo l'Osservatorio Birra il 2020 è stato un anno fortemente negativo per il comparto birra soprattutto per lo stop del canale Horeca. Il 2021 inizia in ripresa con numeri positivi che arrivano dai consumi casalinghi. Non si arresta invece il valore sociale e culturale della b...
Al via le richieste per contributi a fondo perduto: discoteche, sale da ballo, banqueting
Da oggi si potranno inviare le domande di accesso al "Fondo per il sostegno delle attività economiche chiuse". Fra i beneficiari discoteche, sale da ballo, banqueting e catering.
La tenuta Masseto presenta Massetino 2019
Massetino 2019 nasce dalla selezione realizzata per Masseto con il quale condivide l’identità di base.
L'Industria Molitoria Italiana in grave difficoltà per l'aumento dei costi di produzione
Italmopa si fa portavoce del grido di allarme dell'Industria Molitoria Italiana, in crisi per l'incremento dei costi di produzione.
Gruppo Felsineo lancia sul mercato i prodotti certificati con la tecnologia blockchain
Gruppo Felsineo ha lanciato sul mercato i primi prodotti certificati con la tecnologia blockchain, che consente al consumatore l'accesso immediato a informazioni relative alla filiera e lo rende protagonista delle scelte aziendali.
Sodexo: nei ristoranti scolastici arriva il menù speciale con il pesce del Lago Maggiore
Sodexo ha introdotto nel ristorante scolastico della Scuola Gianoli di Laveno Mobello (Va) un menù con protagonista il pesce a km0 del Lago Maggiore