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Menù di primavera e pranzi all'aperto da Conciabocca al Testaccio
Chef Giulio Burtone, il direttore Giulio Marchesini e la sommelier Rita Suatoni hanno dato vita a Conciabocca, un’osteria contemporanea, nel cuore di Testaccio.
La Marzocco presenta il nuovo macinacaffè commerciale ''Swan''
La Marzocco presenta Swan, un macinacaffè innovativo che segna l’entrata dell’azienda nel mercato della macinatura di caffè per uso commerciale
Il successo di 100Grammi nel 2023: l'innovazione che ha cambiato il pranzo aziendale
100Grammi distinguendosi nella produzione e distribuzione di piatti pronti di alta qualità alle aziende annuncia una crescita straordinaria del 58% nel 2023
Supplizio apre la terza sede a Roma
il supplì si gusta anche al tavolo con il wine pairing perfetto: nel nuovo Supplizio ci sono una sala accogliente, una carta di vini laziali e piatti del giorno
Alla scoperta del Southside: storia, curiosità, abbinamenti
Semplice e beverino, il Southside non è altro che un Gin Sour con l’aggiunta di foglie di menta shakerate. Ed è delizioso
Tuttofabrodo apre le porte della seconda casa torinese
Nuovo menù per Tuttofabrodo, che approda in un nuovo indirizzo torinese con il suo format di cucina orientale contemporanea ideato da Elisa Neri nel 2021.
Barcellona come non l’hai mai vista. Tour dei migliori cocktail bar
La capitale della Catalogna ospita il primo e il quarto migliore cocktail bar del mondo. Ecco i 5 indirizzi da non perdere
Al ristorante Allegrìo di Roma la buona cucina tradizionale italiana e la pizza napoletana
Allegrìo: un viaggio nel gusto e nella gioia a Via Veneto. Cucina tradizionale, pizza napoletana e dolci creativi. Atmosfera colorata e accogliente
Eni Cafè si rinnova con Accademia Niko Romito
Nasce il nuovo Eni Cafè: una nuova offerta nelle Enilive station per essere sempre più vicini alle esigenze delle persone in movimento
Al ristorante stellato Vecchio Ristoro, chef Oggioni punta su materie prime e sapori fuori dal comune
Alla scoperta del ristorante gourmet di Aosta Vecchio Ristoro, situato all'interno di un mulino del Seicento, dove scoprire accostamenti e sapori sorprendenti.
iCombi Pro di RATIONAL: la soluzione alla fidelizzazione dei clienti
Dal cliente occasionale all'ospite fisso, sono determinati per la fidelizzazione le attrezzature da cucina innovative, come iCombi Pro di RATIONAL
Carlsberg Italia lancia EXTRA10, l’innovativo sistema di spillatura DraughtMaster
Coniuga tecnologia, sostenibilità e praticità il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster di Carlsberg Italia dedicato a tutti i bar e i piccoli ristoranti.
La cultura diffusa di ScottoJonno. Il café chantant napoletano si apre alla città
ScottoJonno affianca la proposta food & beverage, curata dallo chef Ambrosino e dal bartender Carella, alla celebrazione della cultura e la storia del luogo
L’Hotel Cala di Volpe approda all’Harry’s Bar di Londra con il progetto ''Taste of Sardinia''
Gli Executive Chef del Cala di Volpe hanno creato un menù speciale con i migliori ingredienti dell’isola per cene esclusive nell'iconico club privato di Londra
Caracol: riparte il ristorante stellato di Bacoli con vista mozzafiato
Lo chef Angelo Carannante, con il suo stile saldamente mediterraneo contemporaneo, propone una cucina che rimanda alle suggestioni dei Campi Flegrei
Segreti nel bicchiere: cosa c'è dietro i nomi dei cinque cocktail più sexy di sempre
Andiamo alla scoperta delle origini dei nomi dei cinque cocktail più provocatori della storia della mixology
Apre a Roma Marea, il ristorante che punta tutto sul comfort food di mare
Da un’idea dello chef Emanuele Paoloni e Marco Quattrucci nasce Marea, ristorante che fa della freschezza dei prodotti ittici il suo punto di forza.
Chef Express apre il nuovo Sparkling Bar all’Aeroporto di Milano Bergamo
Inaugurato il nuovo Sparkling Bar all’interno dell’area partenze Schengen grazie alla collaborazione tra Chef Express e l’azienda vitivinicola Contadi Castaldi
Carbonara Day 2024, così gli chef interpretano l'iconico piatto della tradizione capitolina
Il primo piatto più iconico della tradizione gastronomica capitolina in quattro, golose, versioni. Così gli chef reinterpretano l’iconica Carbonara
Riapre il Grand Hotel Fasano e presenta la stella Michelin del ristorante Il Fagiano e le nuove camere ristrutturate
La Stella Michelin al Ristorante Il Fagiano e le nuove camere sono le principali novità del Grand Hotel Fasano. Ma è solo l'inizio!
Grand Hotel Excelsior Vittoria inaugura il nuovo La Pergola Bar à Champagne
Un ambiente romantico e sofisticato nel cuore di Sorrento, da La Pergola Bar à Champagne si potrà degustare una selezione di etichette d’eccellenza.
Alla scoperta del Missionary Downfall: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti
Il Missionary Downfall è un cocktail tiki fresco, leggero e beverino, che da quest'anno è stato incluso nella nuova lista dei drink ufficiali IBA
Il pizza chef Enzo PIedimonte riconfermato responsabile Pizzeria ''Festival del Cinema Italiano''
Enzo Piedimonte riconfermato per il 2° anno guida del Settore Pizzeria al "Festival del Cinema Italiano 2024", che si terrà a Patti dal 2 al 6 luglio
Terrazza 121 su via Salaria a Roma un angolo nascosto sospeso nel verde, da vivere tutto l’anno
Terrazza 121, non visibile dalla strada, è il locale inaspettato dallo stile esotico, con una cucina semplice che punta sulla materia prima di qualità e i drink
Il 6 aprile è il Carbonara Day! Ecco alcuni consigli per gustare le più buone della capitale
In occasione del Carbonara Day, TheFork e Trainline hanno selezionato i ristoranti romani dove gustare una vera carbonara.
Etica e gusto si incontrano al Ristoro di Fattoria Sardi
Il Ristoro è il progetto di ristorazione agricola ospitato dal 2021 all’interno di Fattoria Sardi, storica azienda vinicola lucchese
Da Enrico Arena menù di Pasqua low cost all’insegna della tradizione
I sapori della tradizione accessibili a tutti: Enrico Arena, per la giornata di Pasqua, propone un menù low cost nel suo locale di Santa Maria Capua Vetere (Ce)
Arriva in Italia il trend dei ''Dessert Cocktail'': ecco i cinque ''Dolci da Bere'' per il pranzo di Pasqua
Cavalcando un trend che inizia a spopolare nel mondo della mixology un team di drinksetter riunito da Anthology by Mavolo ha ideato 5 "dessert da bere" a Pasqua
Il nuovo menu di Ditta Artigianale è un viaggio intorno al mondo
Dalla zuppa sudamericana, con latte di cocco e lime, alla bowl di ispirazione giap, le nuove ricette portano la firma di Giacomo Faberi
Ca’ Pelletti diventa ''Cucina sempre aperta''
Ca’ Pelletti vuole porre l’accento sull’accoglienza e su uno stile casual dining con servizio al tavolo come da ristorazione tradizionale, 365 giorni l'anno