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CIRFOOD rinnova il proprio impegno per la legalità con menu speciali
Per la Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie CIRFOOD realizzerà menù utilizzando 6850 kg di prodotti Libera Terra
Antonio Romano è il nuovo Executive Chef del Ristorante Nove di Villa della Pergola di Alassio
Il 28 marzo riaprono Villa della Pergola Relais & Châteaux e il ristorante Nove, con importanti novità, tra cui un cambio alle cucine del ristorante stellato.
Menù under 35: Andrea Berton lancia l'iniziativa il sabato a pranzo
Lo Chef Andrea Berton propone uno speciale menu degustazione per avvicinare i giovani al mondo dell’alta cucina con il "Menù Under 35"
Il nuovo Amaro d'Itria racconta la valle dei trulli
Amaro d'Itria nasce nel territorio con ingredienti del territorio, a partire dal frutto del carrubo e in soli 4 mesi ha conquisato tutti i locali della zona
San Pietro Bistrot del Mare: nuovo menù nel ristorante incastonato tra mare e Vesuvio
Il meglio della tradizione rivisitato in chiave contemporanea e in base al pescato del giorno: il nuovo menù al San Pietro Bistrot del Mare di Torre del Greco.
''Cotton Candy Fizz'', il cocktail di Bibite Sanpellegrino per la Giornata Mondiale della Felicità
Le Bibite Sanpellegrino e Giuseppe Bilotti del Kong Experience hanno realizzato "Cotton Candy Fizz" Un cocktail vivace ed analcolico che celebra la felicità
Rinascita di un brand: bitter e vermouth di Giacobini rivivono con Essenza Mediterranea
Alla scoperta di Giacobini, azienda che celebra il patrimonio calabrese attraverso la riscoperta di ricette storiche rivisitate in chiave moderna
Il Temporary Bistrot & Restaurant “Famiglia Rana” torna nello spazio Antonio Marras
Il Temporary Bistrot & Restaurant sarà aperto al pubblico presso lo showroom milanese “NonostanteMarras” da martedì 16 a domenica 21 aprile 2024
Berberè apre a Bologna la sua ''Casa Madre''
Prevista in primavera l’inaugurazione del nuovo polo che ospiterà gli uffici centrali, la quarta pizzeria cittadina e il Centro di formazione di Berberè
Autogrill inaugura un nuovo punto vendita Eataly a Dorno, sulla A7
Autogrill continua a investire sul canale autostradale italiano e inaugura un nuovo punto vendita Eataly a ponte di Dorno, lungo la A7 Milano Serravalle
Dopo Trastevere, Eggs arriva a Milano nel quartiere Brera
Il regno della carbonara, con un menù a base di ricette gourmet con protagoniste le uova: apre anche a Milano Eggs, a via Solferino.
Amaro Santoni, al via il programma ''Bartender's Exchange''
Amaro Santoni dà il via a Bartender’s Exchange, evento che vede protagonisti bartender e mixologist di tutto il mondo a confronto in una serie di incontri
L'Happy Family Brunch di Amaro Lobby Bar a Roma
All’interno dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià il Brunch è per tutti, adulti e bambini. Ogni domenica tanto gusto e animazione da Amaro Lobby Bar
Luca Varone è il nuovo chef del Ristorante Guarini di Torino
Il Ristorante Guarini presenta il nuovo chef: Luca Varone, classe 1995, a lui il compito di interpretare la torinesità contemporanea del locale.
Lady Drink 2024: la rivoluzione femminile nella mixology passa da Cuba
La vittoria di Ana Carla Hernandez Borrigo a Lady Drink 2024 segna una svolta. Scopri le vincitrici della 27ª edizione e ripercorri la storia della gara
Pranzo di Pasqua al Ristorante Quercus con il menu speciale di Chef Domenico Ruberto
Al ristorante di Tenuta de l’Annunziata, un percorso gastronomico che rende omaggio alla tradizione valorizzandola con rivisitazioni inedite
Alfonso D'Auria è il nuovo chef di Follie, il fine dining dell'Hotel Villa Agrippina Gran Melià
Nel menù del debutto al Follie, chef Alfonso D'Auria disegna una personale geografia gastronomica mediterranea.
Tenuta Villa Guerra, dallo stellato José Restaurant a Tannica: tutte le novità attese per quest'anno
Dopo l'arrivo di chef Alberto Annarumma da José Restaurant, nel corso del 2024 Tenuta Villa Guerra promette novità: a partire da Tannica, cantina con cucina.
Artisti Del Vegetariano rivela il nuovo menu firmato da chef Paolo Gramaglia e apre un nuovo punto vendita a Milano
Artisti Del Vegetariano intraprende un'avventura culinaria ancor più ambiziosa con il lancio del suo nuovo menu e la nuova apertura nel quartiere Wagner
Nunù Trattoria Moderna. A Torre del Greco l'arte del gusto di Nunzio Spagnuolo
Nunù Trattoria Moderna a Torre del Greco è un connubio unico di tradizione e innovazione culinaria, guidata dal talento dello chef Nunzio Spagnuolo
Alla scoperta dello Spritz: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti
Lo Spritz, bevanda italiana rinomata nel mondo, ha origini storiche e si è evoluto nel tempo. Scopriamo la sua storia, varianti e abbinamenti gastronomici.
Ristorazione, oltre 600mila le donne attive nel settore. Le dichiarazioni di Valentina Picca Bianchi (Fipe)
Valentina Picca Bianchi, Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE: costruire una cultura di genere per incentivare l’imprenditoria femminile
RATIONAL: le donne chef rivoluzionano il mondo della ristorazione
Sempre più donne si fanno spazio nell' industria della ristorazione , fondando start-up innovative e facendosi conoscere nelle cucine gourmet
Tirana, in giro per cocktail bar è tutta un’altra storia
La capitale dell’Albania vive un momento magico: nuovi spazi culturali, ristoranti e cocktail bar. E un mare di turisti che scoprono quanto è vivace di notte.
Apre ufficialmente Xiaomi Café, innovativo bistrot che connette l’innovazione con il grande pubblico
Xiaomi inaugura un bistrot aperto al pubblico a pochi passi dal Duomo di Milano, ove vivere la commistione di esperienza food, caffetteria e tecnologia Xiaomi.
Morbido, il panino di quartiere che ha conquistato Roma
Grandi materie prime e fornitori di quartiere, meno corsa e più ricerca: ecco alcuni degli elementi che distinguono "Morbido" nel panorama romano.
Il cocktail pairing a suon di musica del ristorante romano Carter Oblio
Novità e ricercatezza della sala in simbiosi con l’ambizione della cucina: vini, distillati e una tracklist di cocktail preziosamente arrangiata
Pizzium festeggia il settimo compleanno con pizza e bollicine
Per festeggiare i 7 anni di Pizzium, un calice di bollicine arriverà al tavolo degli iscritti al programma fidelity card “Pizza Lovers”
Parte il conto alla rovescia per l'inaugurazione della pizzeria di Raffaele Bonetta a Napoli
La pizzeria di Raffaele Bonetta apre a Napoli (Pozzuoli) l'11 marzo, promettendo una rivoluzione nel concetto di pizzeria abbinata alla cucina stellata.
Le donne conquistano il mondo della pizza: quasi 9.000 pizzaiole in Italia
La stima è elaborata dal Campionato Mondiale della Pizza, competizione, organizzata dal 9 all’11 aprile presso il Palaverdi di Parma