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Da Elior consigli e ricette utili per far mangiare i legumi ai bambini
Elior propone consigli e ricette sane e gustose, per offrire ai bambini piatti buoni che gli facciano amare i legumi.
“Wicky’s Royal Bao”, il nuovo menù in stile street food dello chef Wicky Priyan
Lo chef Wicky Priyan presenta una nuova proposta gastronomica in stile street food: il “Wicky’s Royal Bao”, un menù raffinato ma take away da gustare all'aria aperta
Lo Smart working penalizza pubblici esercizi e ristoranti: -250 milioni di euro al mese
Fiepet ha stimato che lo smart working causa una riduzione dei consumi presso pubblici esercizi e ristoranti quantificabile in circa 250 milioni di euro al mese.
Fipe incontra il Viceministro Castelli: "Dialogo costruttivo, finalmente un cambio di rotta. Ora aspettiamo i seguiti"
Esito positivo per l’incontro avvenuto tra la viceministro Laura Castelli e Fipe per discutere della crisi del comparto dei pubblici esercizi e di come spingere una ripartenza ancora troppo lenta
Luca Menegazzo è il Miscelatore Record Digitale 2020
Con la Polibibita "Incontro a Fiume" Luca Menegazzo, dell’Estremadura Caffé di Verbania si aggiudica il titolo di Miscelatore Record Digitale 2020
Pepsico ha resistito alla crisi meglio di Coca-Cola. Perché?
I dati sui ricavi del terzo trimestre (aprile-giugno) di Coca-Cola e Pepsico mostrano una sostanziale differenza per le due aziende.
Un evento esclusivo per la presentazione della nuova Limited Edition Maĩa Benacus
Al primo raduno di barche al Lago di Garda è stata presentata la Limited Edition Maĩa Benacus uno spumante che vuole promuovere il lago di Garda nel mondo
Lavazza lancia il primo "advergame" per sostenere progetti in Colombia
È disponibile sulla piattaforma Gamindo “Coffee Defenders, a Path from Coca to Coffee”, il primo advergame lanciato da Lavazza con l’obiettivo di raccogliere fondi a sostegno dei coltivatori di caffè colombiani
Calavera apre un nuovo ristorante all'interno de "Il Centro" ad Arese
Calavera Restaurant, format di ristorazione ispirato alla cucina messicana, ha inaugurato il 23° locale della catena all’interno della food court de “Il Centro” di Arese (MI)
Yoga nuovo packaging sostenibile per la gamma Yotea
Conserve Italia amplia e rinnova la gamma di tè freddo Yotea introducendo nuovi formati sostenibili, come la nuova bottiglia Rpet da 360 ml
Nasce Distilleria Nardini SpA: così la famiglia rinnova la più antica distilleria d'Italia
Dalla Ditta Bortolo Nardini nasce per conferimento di ramo d’azienda Distilleria Nardini SpA, fortemente voluta dalla famiglia Nardini.
ICAM pubblica l'annuale Bilancio di Sostenibilità: ottimi risulati raggiunti nel 2019
Nel 2019 ICAM ha raggiunto importanti obiettivi nel campo della sostenibilità, tra cui la riduzione dei consumi idrici e l'uso di packaging ecologici realizzati con materiali riciclabili
1800 Volte Modena: la startup rilancia la gastronomia tradizionale per bar e ristoranti
1800 Volte Modena è una nuova realtà della gastronomia modenese che mira a far conoscere, tramite bar e ristoranti, oltre 150 ricette originali modenesi.
Integratori Italia compie 30 anni
Oggi Integratori Italia è parte di Unione Italiana Food e rappresenta il settore promuovendo la conoscenza e il corretto utilizzo degli integratori alimentari.
Consorzio Morellino di Scansano: Bernardo Guicciardini Calamai è il nuovo Presidente
Bernardo Guicciardini Calamai è stato ufficialmente eletto presidente del Consorzio del Morellino di Scansano, durante l’ultimo Consiglio di Amministrazione
Raspini SpA sigla accordo con Coldiretti - FDAI
I Prosciutti Cotti Alta Qualità a marchio Raspini e Rosa saranno firmati dagli Agricoltori Italiani con il marchio FDAI Coldiretti, garanzia di qualità.
Ad Host 2021 torna Iginio Massari con la sua "Pasticceria di Lusso nel Mondo"
Tornerà a Host 2021 il format "Pasticceria di Lusso nel Mondo" del maestro Iginio Massari: uno sguardo sulle ultime novità della pasticceria di lusso.
Fiorentini inaugura un nuovo avveniristico stabilimento alle porte di Torino
Il nuovo avveniristico stabilimento di Fiorentini Alimentari alle porte di Torino, dove l'azienda è nata nel 1918, è pienamente operativo.
1924 Prosecco di Carpenè Malvolti premiato alla London Wine Competition
Prestigioso riconoscimento internazionale per il “1924 Prosecco” di Carpenè Malvolti che ha ottenuto la medaglia d'oro alla London Wine Competition
L'industria alimentare nell'era del salutismo
II report sul futuro del food del 2020 realizzato da TUTTOFOOD rivela una crescita dei trend del salutismo legato agli stili di vita e alle abitudini alimentari
Dazi Stati Uniti sul vino: le previsioni e riflessioni di Wine Monitor
Fino ad ora la “mannaia” delle gabelle americane ha risparmiato i vini. Nomisma Wine Monitor fa il punto nel caso gli scenari dovessero cambiare
International Horeca Meeting di Italgrob: annunciate le date della decima edizione
Sarà un'edizione totalmente quella 2021 dell'International Horeca Meeting che si terrà dal 21 al 24 febbraio 2021 alla fiera di Rimini durante Beer&Food Attraction
Ristorazione: ministra Bellanova propone un bonus a fondo perduto per l'Horeca
La ministra Teresa Bellanova ha proposto un bonus per l'Horeca con un fondo di circa un miliardo. Fipe plaude il "segnale di attenzione per la ristorazione"
Il Marin di Genova presenta il menu estivo e porta il mare in tavola
Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, e la sua terrazza sono pronti ad accogliere i clienti con il menu estivo.
Federalberghi: -19,7% italiani in viaggio per l'estate
27,8 milioni di italiani viaggeranno questa estate. Federalberghi fotografa le preferenze su mete, alloggi, spesa e mezzi di trasporto.
DalterFood Group investe 3 milioni di euro sul caseificio del Cigarello
Terminati i lavori di ampliamento del caseificio Colline del Cigarello di DalterFood Group: aumentata la capacità produttiva e cambiamenti anche sul fronte della sostenibilità
Alpine Gin&Tonic: da distillerie Roner il kit per ricreare il cocktail dell'estate
Le distillerie Roner presentano per l'estate "Alpine Gin&Tonic" un kit che contiene il necessario per realizzare a casa due ottimi gin tonic
I migliori 100 vini rosa d'Italia secondo Slow Food Editore
I 100 migliori vini rosa d'Italia di Slow Food Editore non è solo una guida, ma anche un manuale per conoscere meglio questa tipologia di vini.