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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Si scaldano i motori per il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli - XIX Trofeo Caputo

Si scaldano i motori per il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli - XIX Trofeo Caputo

Torna il 20 e 21 giugno il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli, con il quale si assegna l’ambito Trofeo Caputo, vero trampolino di lancio per le giovani leve

High Quality Food debutta in Borsa

High Quality Food debutta in Borsa

High Quality Food SpA, primario operatore del quality fine food made in Italy destinato principalmente all'Horeca, sbarca in Borsa.

Pioggia di premi internazionali per Mionetto

Pioggia di premi internazionali per Mionetto

Mionetto ha ottenuto nuovi importanti riconoscimenti in alcuni dei più prestigiosi concorsi enologici internazionali

Come saranno le vacanze del 2022? Un'indagine del Centro Studi Touring Club Italiano

Come saranno le vacanze del 2022? Un'indagine del Centro Studi Touring Club Italiano

Il Centro Studi Touring Club Italiano con il suo Osservatorio propone una previsione per le vacanze estive: cresce il numero delle persone che partiranno sicuramente e l'Italia continua a essere la meta preferita. Restano ancora preoccupazioni per crociere, eventi e parchi divert...

Opportunità di formazione e lavoro nel mondo del caffè

Opportunità di formazione e lavoro nel mondo del caffè

C'è tempo fino a domani per candidarsi. ADHR Group, in collaborazione con CMA Industrial Technologies, organizza un corso professionale per addetti all'assemblaggio in linea produttiva finalizzato all'inserimento lavorativo

Con l'app MyCIA I Borghi più belli d’Italia diventano digital

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La nuova web app realizzata da HealthyFood apre i tesori nascosti d’Italia al turismo: perché la bellezza dell’Italia è storia, arte e cultura anche del cibo

Nasce l'AmaRè degli Alpini, special edition di Distilleria Petrone

Nasce l'AmaRè degli Alpini, special edition di Distilleria Petrone

Per celebrare i 150 anni del Corpo degli Alpini, Distilleria Petrone ha lanciato una special edition del suo AmaRè.

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Ciro Lollo di Lollocaffè – Dical

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Ciro Lollo di Lollocaffè – Dical

Venditalia 2022: Fabio Russo ha intervistato per VendingTv Ciro Lollo, Amministratore Delegato di Lollocaffè - Dical srl

Nuove aperture per Pizzaman, la catena di pizzerie fiorentina

Nuove aperture per Pizzaman, la catena di pizzerie fiorentina

Pizzaman, la catena di pizzerie fiorentina, inaugura due nuovi locali il 13 giugno e assume 20 nuovi dipendenti. A settembre 2022 apre il primo beer garden fiorentino

Ho.Re.CaMp: da Fedegroup l'opportunità per i giovani che vogliono entrare nel mondo Horeca

Ho.Re.CaMp: da Fedegroup l'opportunità per i giovani che vogliono entrare nel mondo Horeca

La mission di Ho.Re.CaMp è quella di favorire il passaggio dei giovani dal mondo dell'istruzione a quello del lavoro: dalla sinergia tra Fedegroup, Gesfor e Teknous.

Partita la seconda edizione del contest Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino

Partita la seconda edizione del contest Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino

Sono aperte le candidature per la seconda edizione del contest Veggie Style - L'Altra Faccia del Panino organizzato da 50Top Italy e D'Amico rivolto a giovani chef under 35

Vinòforum 2022: ecco il programma

Vinòforum 2022: ecco il programma

Si avvicina sempre di più l’inizio della diciannovesima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, il più grande evento dedicato all’enogastronomia del centro-sud Italia, dal 10 al 19 giugno a Roma

Extra Cuoca premia il talento delle chef nel valorizzare l'olio extra vergine di oliva

Extra Cuoca premia il talento delle chef nel valorizzare l'olio extra vergine di oliva

Al via le iscrizioni per la seconda edizione del concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste e alla valorizzazione dell'olio evo.

Edgar Sopper Gin festeggia i 150mila litri venduti con un tour nei locali italiani di tendenza

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Edgar Sopper Gin, il gin del Gruppo Montenegro, arriva nelle località più cool dello Stivale, dopo aver superato la quota di 150mila litri venduti in meno di un anno dal lancio.

Sal De Riso Costa d'Amalfi ricerca due figure professionali

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Sal De Riso Costa d'Amalfi è alla ricerca di due figure da inserire nell'ufficio commerciale e nell’ufficio qualità

Con Friol fritti professionali a regola d'arte

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Friol propone ai professionisti della ristorazione una linea con una formula innovativa pensata appositamente per chi frigge elevati quantitativi

Con l'aumento dei costi di produzione i birrifici artigianali italiani rischiano di fermarsi

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Guerra, aumento del costo dell'energia e delle materie prime, secondo dati raccolti da Consorzio Birra Italiana, potrebbero portare a fermare la attività dei birrifici artigianali italiani

Surgital chiude il bilancio 2021 in crescita

Surgital chiude il bilancio 2021 in crescita

Surgital conferma le previsioni e concretizza un incremento dei ricavi del +36% rispetto all'esercizio precedente.

Ju-Manji, il ristorante e cocktail bar a due passi dal mare

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Dallo scorso autunno in zona Infernetto, a pochi chilometri dal litorale laziale, ha aperto Ju-Manji, ristorante di carne e pesce con annesso cocktail bar.

Conclusa la sedicesima edizione di VitignoItalia

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Massiccia affluenza da parte di un pubblico entusiasta e buyers internazionali per la sedicesima edizione di Vitignoitalia.

La protesta dei pubblici esercizi: il 15 giugno stop ai buoni pasto per 24 ore

La protesta dei pubblici esercizi: il 15 giugno stop ai buoni pasto per 24 ore

Il prossimo 15 giugno i pubblici esercizi non accetteranno buoni pasto, una protesta per ribadire la necessità della riforma del sistema ad essi legato divenuto insostenibile per le imprese

Innovazione sostenibile firmata Epta alla Milano Design Week

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In esposizione alla Milano Design Week FUTURE, la creazione del designer Massimiliano Mandarini realizzata in partnership con EptaConcept

Il futuro di vini e liquori nel fuori casa. I dati dell'Osservatorio Federvini e TradeLab

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Crescono nel 2022 i consumi nel fuori casa di vini e spirits. L'Osservatorio Federvini con TradeLab offre un quadro dei primi mesi del 2022 e qualche pronostico per il futuro.

Tavolamica: nuove aperture per il format di Camst group dedicato alla pausa pranzo  

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Nuove aperture per Tavolamica, i ristoranti self-service di Camst group che ridisegnano il concetto di mensa e pausa pranzo

Due eventi da tenere d'occhio al Turin Coffee

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Torna l'11 e 12 giugno Turin Coffee. Tra gli appuntamenti in calendario alcuni talk sull'attualità presso lo stand Costadoro e la prima proiezione del documentario di Andrej Godina e Mauro Illiano "Caffè & Vino"

Parla con me: in onda oggi l'ultima puntata della quarta stagione

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Si conclude la quarta stagione di Parla con me, trasmissione radio in diretta streaming condotta da Simona Riccio che ha sviscerato i temi salienti dell'agroalimentare italiano.

Metro Italia promuove le eccellenze gastronomiche pugliesi

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L’evento rappresenta la seconda delle 5 tappe del tour “SquisITA – L’Italia in un boccone” promosso da METRO Italia in occasione del suo 50° anniversario.

Nasce a Torino Neh Experience, la Netflix del turismo enogastronomico

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Nasce Neh Experience, un sistema di acquisto e prenotazione che aggrega in un unico portale servizi come quelli offerti da Airbnb, Booking e The Fork.

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Maria Grazia Cucinotta allo stand L'Officina di Faber

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Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTV allo stand L'Officina di Faber l'attrice Maria Grazia Cucinotta

Design esclusivo e alte prestazioni per il concept Faemina powered by Dekton®

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Faema sceglie i materiali Dekton® di Cosentino per creare una nuova versione customizzata della Faemina che coniuga design, innovazione e alte prestazioni