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Tiramisù di Casa è innovazione dell'anno ai Barawards 2021
Il liquore dolce Tiramisù di Casa della distilleria Bonaventura Maschio ha conquistato il premio “Innovazione dell’anno” ai Barawards 2021.
Melegatti presenta la linea premium "Premiata Casa Domenico Melegatti"
Nasce "Premiata Casa Domenico Melegatti", una nuova linea che si affianca alla tradizionale per soddisfare le varie esigenze di consumo.
Nespresso. Il progetto italiano di recupero delle capsule compie 10 anni
Nel 2021 700 quintali di riso donato proveniente dal compost realizzato col caffè esausto delle capsule Nespresso.
Quore Italiano inaugura il periodo delle feste con le pizze ispirate al Natale
Quore Italiano, l’insegna nata da Cuore di Parma srl, rinnova il suo menu 100% Made in Italy e tra le novità lancia una selezione di pizze natalizie
Vera Pizza Napoli. La sua "Scugnizza" gourmet porterà la tradizione campana nel mondo
Vera Pizza Napoli, fondata da Pizza&Other, porta il nuovo concept di pizza gourmet surgelata nel mondo con la sua "Scugnizza".
Gruppo Caffo 1915 conquista due medaglie al concorso Spirits Selection
Blood Bitter Petrus Boonekamp e Sambuca S. Maria al Monte di Gruppo Caffo 1915 trionfano al concorso internazionale Spirits Selection ottenendo rispettivamente la medaglia d’oro e d’argento
Menu della vigilia: pesce in tavola per 7 famiglie su 10
Nei menu della vigilia di Natale sarà servito il pesce per oltre 7 italiani su 10. Ecco i segreti per scegliere il pesce fresco.
Il Migliore Bar D’Albergo dell’anno in Italia è The Court
The Court, l’esclusivo cocktail bar della Capitale guidato da Matteo Zed ha ritirato il Premio Amaro Tosolini come “Migliore Bar d’Albergo” dell’anno durante la Barawards Gala Evening
VASINIKÒ Accento Napoletano. L'evoluzione del food brand nel nord Italia
L'evoluzione del marchio napoletano di pizzerie Vasinikò, tra rebranding d'ispirazione scandinava e anima partenopea.
Caffè Borbone presenta la capsula compostabile Don Carlo
Caffè Borbone lancia la capsula compostabile Don Carlo compatibile con macchine a marchio Lavazza®* A Modo Mio®
A Mercato Saraceno nasce il Panettone artigianale al Famoso
Il vino originario del comune della Valle del Savio diventa protagonista del dolce di Natale più famoso grazie alla partnership tra Cantina Bartolini e Tenuta Casali con i due forni storici del borgo
Natale 2021. Prodotti enogastronomici in cima alla classifica dei regali
L'indagine Confcommercio rivela il budget di spesa degli italiani e i prodotti più acquistati per i regali di Natale 2021.
Qonto: avanza la digitalizzazione nell'industria della ristorazione
Secondo un'indagine di Qonto nel 2022 gli investimenti in digitalizzazione saranno cruciali per le imprese del mondo della ristorazione; il 96% dichiara che utilizzerà gli incentivi messi a disposizione dal PNRR
Fernet-Branca on air con una campagna di comunicazione integrata
Fernet-Branca torna nuovamente in comunicazione per il mese di dicembre con una spot e una campagna digital incentrata sulle latte natalizie da collezione
Epta annuncia tre nuove acquisizioni
Epta rafforza la propria presenza a livello globale con l'acquisizione di Eurocold in Portogallo, della quota di maggioranza di Epta Suomi in Finlandia e del business della refrigerazione commerciale di Sociedad Ingeniería y Mantención VPP Limitada in Cile.
Gambero Rosso premia il ‘’poké alla lombarda’’ di Citterio
Gambero Rosso premia il poké di Citterio a base di Bresaola della Valtellina I.G.P e Petto di pollo, la variante italo – lombarda del noto piatto hawaiano
Cirio si riconferma tra i partner della nuova edizione di Masterchef Italia
Il pomodoro Cirio 100% italiano è anche quest'anno partner della nuova edizione del il noto cooking show televisivo Masterchef Italia
Nasce Fomab, dall'unione di tre realtà del mondo della panificazione, pasticceria e pizzeria
Dall'unione di tre aziende italiane nasce Fomab, con l'obiettivo di creare un player di riferimento nella produzione di macchinari per panificazione, pasticceria, pizzeria. Amministratore delegato di Fomab sarà Paolo Zunino.
Il dolce del Natale di Roma: il Pangiall’Oro di Angelo Colapicchioni
Il forno della famiglia Colapicchioni è una vera istituzione per Roma e i romani, dove si recuperano tradizioni spesso dimenticate come il Pangiall’Oro
Caffè Motta celebra la Salernitana con edizioni limitate
Caffè Motta, main sponsor della Salernitana, ha deciso di omaggiare i tifosi e gli amanti del brand con latte e cialde in edizione limitata.
Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Milano
Offerta di lavoro: Cocktail bar a Milano appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barman/Barlady da inserire all'interno del proprio team
Le proposte di Ariosto Social Club per le festività
Le festività da Ariosto Social Club: in una cornice esclusiva un soggiorno intimo coccolati dalla cucina dello chef Pino Cuttaia
Ecco le migliori pasticcerie d'Italia divise per specialità dolciaria
Sono state pubblicate le 10 classifiche della guida 50 Top Italy Pasticcerie 2022, le Migliori Pasticcerie d'Italia, firmata 50 Top Italy.
Sustainability Report Award 2021: Ritter Sport vince il premio “Best in the world”
Sustainability Report Award 2021. Ritter Sport vince il premio “Best in the world” nella categoria Cacao per il suo Bilancio di Sostenibilità
Frantoio Decimi porta l'Umbria sul podio delle Città dell'Olio
Frantoio Decimi si riconferma un’eccellenza italiana nel campo dell’oleocultura grazie al premio “Oil Best Città Dell'Olio”
Asolo Prosecco: superata la soglia dei 21 milioni di bottiglie
La denominazione continua a crescere, con il mercato USA sempre in testa. Presto il Consorzio Asolo Prosecco sarà in tour oltre Oceano con Slow Wine
Vivenda Spa rivoluziona la pausa pranzo in azienda con Easy Lunch
Per il servizio di ristorazione di Palazzo Sceriman a Venezia Vivenda Spa avvia la sperimentazione di Easy Lunch, piattaforma dove prenotare il pranzo da remoto in base alle proprie esigenze
Il mercato di cialde e capsule di caffè nel 2021. L'analisi di Competitive Data
Competitive Data ha analizzato il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia dal 2018 al 2020, con le previsioni fino al 2023.
Viticoltura Etnea: dove la potenza del vulcano si fa eleganza nel calice
Nella Sicilia orientale, tra le sabbie scure e le pietre laviche alle pendici dell’Etna, dove l’antropizzazione è conquista faticosa perché deve fare i conti con una natura esplosiva, imprevedibile e severa, una viticoltura estrema quanto sapiente si fa custode di autoctoni come ...
Alle Bibite Frizzanti BioPlose il Premio Innovazione dell'Anno
Ai BarAwards le bibite frizzanti BioPlose per il Premio Innovazione dell'Anno si aggiudicano il primo posto nella categoria “Soft Drink e bevande analcoliche”