90 Dolci e Lievitati - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ricola lancia la nuova caramella Menta Fresca

Ricola lancia la nuova caramella Menta Fresca

Menta Fresca, una nuova caramella Ricola che dà una ventata di freschezza immediata e duratura in ogni momento della giornata

Haribo presenta l'edizione limitata a tema Harry Potter

Haribo presenta l'edizione limitata a tema Harry Potter

A partire da febbraio 2025 HARIBO, in collaborazione con Warner Bors. Discovery Global Consumer Products, lancia una limited edition ispirata a Harry Potter.

Nutella Biscuits: arriva la nuova edizione limitata con messaggi d’affetto

Nutella Biscuits: arriva la nuova edizione limitata con messaggi d’affetto

Nutella Biscuits lancia una limited edition con tre confezioni colorate, ciascuna con un messaggio affettuoso. Perfetti per sorprendere qualcuno con dolcezza.

Perrella Network lancia Mater Mia® 76, la preparazione perfetta per pizzaioli

Perrella Network lancia Mater Mia® 76, la preparazione perfetta per pizzaioli

Mater Mia® 76 è una preparazione pensata per esaltare la tradizione della pizza napoletana, ideale per lievitazioni lunghe e impasti ad alta idratazione

Arriva il Pane Eataly: biodiversità e artigianalità in un impasto unico

Arriva il Pane Eataly: biodiversità e artigianalità in un impasto unico

Il Pane Eataly è simbolo dei valori del Gruppo: filiera, biodiversità e artigianalità. Le Panetterie di Eataly aderiscono al Manifesto del pane Slow

CSM Ingredients: le novità per prodotti da forno dedicati al Giubileo 2025

CSM Ingredients: le novità per prodotti da forno dedicati al Giubileo 2025

Tre sono le proposte del Progetto Iubilaeum 2025 di CSM Ingredients dedicate alla riscoperta della vera tradizione artigiana. Scoprile nel dettaglio.

Kellogg's presenta le nuove barrette High Protein per il Fuori Sanremo di Radio Italia

Kellogg's presenta le nuove barrette High Protein per il Fuori Sanremo di Radio Italia

La nuova linea di barrette Kellogg's High Protein, con frutta secca e il 25% di proteine, fa il suo debutto in occasione del Fuori Sanremo di Radio Italia.

Ferrero lancia il nuovo Tronky Sandwich

Ferrero lancia il nuovo Tronky Sandwich

Tronky Sandwich: Il classico gusto cacao e nocciole ora in un nuovo formato "sandwich" con morbido ripieno e croccanti wafer

Le novità di Molino Spadoni per il mondo pizza e pasticceria

Le novità di Molino Spadoni per il mondo pizza e pasticceria

Sarà un 2025 all'insegna dell'innovazione per Molino Spadoni, che ha presentato le prime novità per il foodservice e l'horeca a Sigep 2025

Natale 2024: Fèlsina e Chef Esposito presentano il Panettone al Vin Santo del Chianti Classico DOC

Natale 2024: Fèlsina e Chef Esposito presentano il Panettone al Vin Santo del Chianti Classico DOC

Fèlsina presenta il Panettone in edizione limitata firmato dallo Chef stellato partenopeo: un lievitato fragrante che racchiude chicchi di uva passita

Il Natale 2024 con i levitati limited edition firmati dal Maestro AMPI Armando Palmieri

Il Natale 2024 con i levitati limited edition firmati dal Maestro AMPI Armando Palmieri

Il Natale 2024 firmato dal Maestro AMPI, Armando Palmieri con i suoi lievitati speciali, senza conservanti, in limited edition esclusiva per Peperoncino Forte

Le tre varianti del panettone artigianale di Eugenio Morrone

Le tre varianti del panettone artigianale di Eugenio Morrone

Il panettone artigianale di Eugenio Morrone celebra il Natale 2024 con tre varianti uniche, lievitazione di 48 ore e abbinamenti con gelato artigianale

Torna il panettone al cioccolato di Gennaro Bottone

Torna il panettone al cioccolato di Gennaro Bottone

Il panettone al cioccolato di Gennaro Bottone unisce qualità artigianale e prezzi invariati, sfidando l’aumento del 12,5% dei costi del cacao.

Ritter Sport tra novità e must di stagione per scaldare l'inverno alle porte

Ritter Sport tra novità e must di stagione per scaldare l'inverno alle porte

Cinque Minimetro con mini tavolette Ritter Sport e tre gusti dedicati ai sapori e agli aromi delle festività riscaldano le giornate invernali.

Panificio Rescigno e L’Antica Pizzeria Da Michele in the world insieme per il panettone del Natale

Panificio Rescigno e L’Antica Pizzeria Da Michele in the world insieme per il panettone del Natale

Un panettone artigianale in edizione limitata celebra la storica unione tra il Panificio Rescigno e l’Antica Pizzeria Da Michele, storiche attività napoletane

Da C3 nuove farine a marchio Noi&Voi per uso domestico e Horeca

Da C3 nuove farine a marchio Noi&Voi per uso domestico e Horeca

La nuova linea di farine Noi&Voi offre soluzioni versatili per cuochi amatoriali e professionisti in formato da 1 e 5 kili per casa e ristorazione

I segreti dei panettoni di Francesco Arena, maestro fornaio di Messina

I segreti dei panettoni di Francesco Arena, maestro fornaio di Messina

Francesco Arena, Mastro Fornaio di Messina, punto di riferimento nella panificazione, con panettoni artigianali che rappresentano il 10% del fatturato annuo.

Pernigotti: arrivano le Confezioni Regalo per Natale 2024

Pernigotti: arrivano le Confezioni Regalo per Natale 2024

Pernigotti lancia le novità per Natale 2024: confezioni regalo, praline, torroni e dolci tradizionali, per celebrare le feste con gusto ed eleganza.

Panettone o Pandoro? A Natale il ristorante Gellivs accontenta tutti i gusti

Panettone o Pandoro? A Natale il ristorante Gellivs accontenta tutti i gusti

Lo chef Alessandro Breda del ristorante Gellivs, con l’aiuto di due maestri pasticceri, ha creato tre lievitati unici per celebrare le feste

Grisbì con Crema Ciobar: la limited edition pronta a scaldare l'inverno

Grisbì con Crema Ciobar: la limited edition pronta a scaldare l'inverno

Grisbì celebra l'inverno con la special edition alla crema Ciobar: frolla al cacao ripiena di cioccolata calda, nata dalla collaborazione tra Vicenzi e cameo.

Matteo Cunsolo presenta l'esclusiva selezione di lievitati natalizi

Matteo Cunsolo presenta l'esclusiva selezione di lievitati natalizi

Matteo Cunsolo de La Panetteria di Parabiago presenta una selezione esclusiva di lievitati natalizi, unendo tradizione, innovazione e passione per l'arte bianca

Guido Gobino presenta la nuova collezione di Natale

Guido Gobino presenta la nuova collezione di Natale

Confezioni eleganti, ricette nuove e le migliori materie prime di qualità. Tra le novità il cofanetto celebrativo del 60° anniversario

I panettoni di Cycas Cafè: un viaggio sensoriale nei sapori di Bacoli

I panettoni di Cycas Cafè: un viaggio sensoriale nei sapori di Bacoli

Otto sono i nuovi panettoni artigianali dedicati alla città di Bacoli, lavorati dal Pastry Chef del Cycas Gennaro Della Ragione e acquistabili sulla web app.

Vergani Natale 2024: il cioccolato protagonista delle novità della Linea Gourmet

Vergani Natale 2024: il cioccolato protagonista delle novità della Linea Gourmet

Il cioccolato è il grande protagonista delle novità della Linea Gourmet di Vergani per Natale 2024. Due golose versioni per conquistare i palati più esigenti

Manuel Maiorano presenta in un evento a Firenze il suo Panettone Salato con Finocchiona

Manuel Maiorano presenta in un evento a Firenze il suo Panettone Salato con Finocchiona

Fichi, finocchiona Igp e pecorino protagonisti della nuova creazione salata di Manuel Maiorano, che presenterà il panettone salato a Il Panettone...degli altri!

Il panettone di Valentino Tafuri: tre varianti per il Natale 2024

Il panettone di Valentino Tafuri: tre varianti per il Natale 2024

Il pizzaiolo e lievitista Valentino Tafuri presenta le sue nuove varianti di panettone per Natale 2024: classico, caffè e cioccolato, albicocca

Agrimontana lancia agricacao, il nuovo brand dedicato al cioccolato

Agrimontana lancia agricacao, il nuovo brand dedicato al cioccolato

Agrimontana ha svelato il suo nuovo brand dedicato al cacao: una linea per i professionisti dell’alta pasticceria, in collaborazione con Davide Comaschi

Ritter Sport presenta la nuova linea Duo, la linea Winter e la sorprendente linea Vegan

Ritter Sport presenta la nuova linea Duo, la linea Winter e la sorprendente linea Vegan

Ritter Sport presenta tavolette autunnali e invernali Duo, Winter e Vegan, tutte caratterizzate da ingredienti sostenibili e gusti irresistibili

Sostenibilità e gusto con i nuovi Pancake Mulino Bianco farina d'avena e cacao

Sostenibilità e gusto con i nuovi Pancake Mulino Bianco farina d'avena e cacao

Mulino Bianco presenta i nuovi Pancake con avena e cacao: ricchi di fibre, senza olio di palma e perfetti per una colazione sana e gustosa

Natale 2024 con i panettoni di Emanuele Russo, chef del ristorante Le Lumie di Marsala

Natale 2024 con i panettoni di Emanuele Russo, chef del ristorante Le Lumie di Marsala

Il panettone artigianale di Emanuele Russo, chef e patron del ristorante Le Lumie di Marsala, oggi è anche nella versione BIG da 3 kg