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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Leone 1857, storica azienda dolciaria torinese, ha collaborato con Vespa, icona di stile e italianità, per una nuova linea sorprendente.
Briccodolce celebra la sua storia ventennale con un nuovo biscotto a forma di gianduiotto, il Parlapà, realizzato in formato monoporzione per il canale Horeca.
Nasce la nuova Limited Edition piùgusto al “Cacio e Pepe”, abbinamento vincente della 7° edizione del concorso San Carlo “Alla ricerca del gusto”
Lo storico brand del Gruppo Barilla, nato nel 1989, presenta 2 nuove referenze: Grancereale Caffè e Grancereale Mandorla salata
Le fette biscottate sono tra i prodotti più longevi di Mulino Bianco, come lo stabilimento che le produce. Rubbiano Bakery le sforna da quasi 60 anni.
Molino Dallagiovanna presenta mordiQUA®, la nuova base per pizza e focaccia, prodotto versatile e personalizzabile realizzato solo con ingredienti naturali
Nel cuore di Torre del Greco Cesto Bakery di Catello di Maio è punto di riferimento non solo per gli amanti dei lievitati ma anche per i protagonisti del food
Galup ha da poco presentato al pubblico la nuova linea di specialità "Piaceri Quotidiani" che punta a destagionalizzare la proposta del marchio
Noberasco amplia la propria gamma di snack salutari con le nuove referenze BIO, 100% Italia e Protein, pensate per chi sceglie il binomio alimentazione-salute
Nutrifree presenta il nuovo Cornetto XL al pistacchio, una soluzione pratica che offre agli operatori dell’accoglienza un assortimento sempre più variegato
Qualità e gusto impeccabili, attenzione alla sostenibilità ambientale e sociale: sono le caratteristiche della nuova collezione Guido Gobino per la Pasqua 2024.
Per Pasqua il maestro gelatiere e lievitista Simone De Feo di Cremeria Capolinea propone quattro lievitati artigianali tra cui l'originale Panettone di Pasqua
La rinomata azienda dolciaria torinese arricchisce la special edition ispirata ad Alice delle Meraviglie con l'uovo ispirato alla pralina Cri Cri
Onde di brioche che uniscono un impasto al cacao e la bontà di 8 cereali con una farcitura al malto d’orzo e cacao in una merenda dalla forma tutta da scoprire
Qualità delle materie prime, delle tecniche di lavorazione e novità di sapori sono gli ingredienti che rendono uniche le nuove colombe Di Stefano
Stefano Collomb, Maître Chocolatier per il California Prune Board, ci presenta il perfetto incontro tra il cioccolato bianco e le prugne della california.
Disponibili in edizione limitata le due versioni della Colomba del Luminist di Napoli, il progetto gastronomico di Giuseppe Iannotti.
Fabbri 1905 presenta la sua originale Colomba Cuor di Amarena. rivisitazione unica del dolce tipico della Pasqua dal gusto pieno e avvolgente
Vitavigor lancia VitaPro la sua linea di snack ricchi di proteine in vendita in due formati: i mini soffietti in pack da 120g e i grissini da 110g
Per la Pasqua 2024 la gamma di uova di cioccolato di alta qualità di Dolci Preziosi, firmata dal Maître Chocolatier Ernst Knam, accoglie una nuova referenza.
La Pasqua 2024 Frau Knam è sempre più glamour. Creazioni uniche dal gusto inimitabile che nascondono un prezioso omaggio: un gioiello firmato “Rue des Mille”
Pasticceria Maresi di Brescia presenta per la Pasqua 2024 la sua colomba realizzata con una ricetta che rispetta l’antica tradizione
Cioccolato Gourmet celebra il mondo dei cocktail con Ciocoshaker, le praline al Negroni, Mojito o Gin Tonic da shakerare
Gusto e ritmo nell'edizione limitata di Ritter Sport dedicata alla musica: Groovy Crunchy Brezel, Funky White Lemon e Chill out Creamy Milk.
I nuovi incarti delle colombe Muzzi Antica Pasticceria si ispirano alle forme animali e vegetali della giungla: pack originali per un gusto della tradizione
Il Baffo del Papà è il nuovo lievitato creato dai Maestri dell’Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano per celebrare tutti i papà
Colomba, Ovo e Venexiana: è questo il trittico per la Pasqua 2024 che compone la carta dei dolci di Forno Follador. Novità 2024 è la Colomba Mandorla e Limone
Torna sulle tavole pasquali la regina delle dolci prelibatezze primaverili: la Colomba Delice firmata Hausbrandt
Pinoli e limone sono i protagonisti della novità di Pasqua Fiasconaro, una colombina da 100 grammi senza canditi e dall'elegante packaging
Il Consorzio C3 amplia l’offerta Noi&Voi con due nuove referenze nella categoria Snack Salati: croccanti, sfiziose, prodotte con ingredienti di qualità