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Redazione
L'impegno di Sanpellegrino per il futuro nel Bilancio di Sostenibilità 2023
Presentato il Bilancio di Sostenibilità 2023 del Gruppo Sanpellegrino, un’occasione per fare il punto di tutte le iniziative e i progetti dell'azienda
Spirits&Colori porta in Italia Zafra Rum
Spirits&Colori presenta Zafra Rum, simbolo della tradizione del rum panamense, nella versione 21 e 30 anni di invecchiamento, ineguagliabile per pregio e gusto
È di Michele Pirro il miglior panettone classico al mondo
Al “Campionato Mondiale Miglior Panettone del Mondo FIPGC 2023” svoltosi a Gustus per la categoria classico ha trionfato Michele Pirro
Il Natale arriva da Orto: Jorg Giubbani festeggia con i suoi panettoni d’autore
Jorg Giubbani presenta la sua offerta natalizia con quattro proposte che omaggiano la Liguria. I dolci sono acquistabili anche online
The Best Chef Awards. Franco Pepe tra i premiati
Annunciati i 100 migliori chef vincitori della settimana edizione di "The Best Chef Awards". A Franco Pepe il premio speciale The Best Chef Pizza Award
Annunciati i vincitori di Una Mole di Panettoni 2023
Sono stati annunciati i vincitori della dodicesima edizione di Una Mole di Panettoni, che verranno premiati a Torino il prossimo sabato 25 novembre
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Alessio Rosa Gastaldo di Tecnoinox Srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessio Rosa Gastaldo, Direttore Commerciale di Tecnoinox Srl.
Successo per Amaro del Capo all'Athens Bar Show
Gruppo Caffo punta sempre di più ad affermare Vecchio Amaro del Capo fuori dai confini nazionali e con questo obiettivo ha preso parte all'Athens Bar Show
Tra sostenibilità e campionati il caffè sarà protagonista a Sigep 2024
A Sigep 2024 la filierà del caffè sarà vivacemente rappresentata ponendo al centro il tema della sostenibilità. Oltre alle aziende spazio anche ai Campionati
ExtraCuoca 2023: ecco le vincitrici della terza edizione
Premiate a Perugia le cuoche vincitrici del concorso ExtraCuoca che prevede l’utilizzo per le ricette in gara degli oli finalisti dell’Ercole Olivario
Partesa for Wine brinda a sei new entry nel suo portfolio
Partesa for Wine accoglie quest'anno nel suo ampio portfolio di vini di qualità ben 6 nuove cantine tra cui la prima americana
Chef Heinz Beck: l'educazione nutrizionale deve iniziare a scuola
Heinz Beck al Simposio “Il Gusto per un benessere sostenibile" ha sottolineato come un regime alimentare sano abbia ricadute positive anche sull'intera società
Frutta secca, frutti rossi e spezie protagonisti della 12° edizione de "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo"
Torna il 27 novembre, presso il Grand Hotel Vesuvio di Napoli, la kermesse natalizia "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo"
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Stefania e Marco Simonetti di Caffè Toraldo - T. Corporation srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Stefania e Marco Simonetti rispettivamente AD di Lena e Caffè Toraldo - T. Corporation srl
Petrone Group crea la prima mozzarella alla curcuma grazie al suo dispositivo brevettato
Petrone Group lancia Innovative Enrichment Milk un dispositivo brevettato che rivoluziona il processo di lavorazione del latte e consente di arricchirlo
Lolli Liquori scalda l'atmosfera del Natale con tantissime idee regalo gourmet
Lolli Liquori presenta le sue proposte per le feste ispirate alla tradizione dolciaria italiana e arricchite dal sapore inconfondibile dei suoi liquori
Trimestre anti-inflazione: dopo un anno crescono nuovamente i volumi
L'ultimo studio NielsenIQ ha analizzato l'andamento dei consumi nella GDO nel primo mese dell'iniziativa voluta dal Governo "Trimestre Anti-inflazione"
Nel 2024 Birra Raffo arriva in tutta Italia
Dopo il restyling dell'etichetta dal 2024 Birra Raffo verrà distribuita a livello nazionale, diventando uno dei brand di punta di Birra Peroni
Elframo: presentate le nuove linee HERA e GEA
L'affiatamento del team Elframo ha dato vita a diverse novità di prodotto presentate in anteprima per il pubblico di professionisti a Host 2023
Chef Giovanni Solofra protagonista del webinar “A tu per tu con …”
Lo chef Giovanni Solofra domani 21 novembre alle 15 sarà il protagonista del webinar “A tu per tu con …” ideato da Unilever Food Solutions e FIC
L'agenzia di marketing Brainpull acquisisce Pescaria
L’agenzia di marketing Brainpull tramite Brainvest è diventata proprietaria del 100% delle quote di Pescaria, fast food famoso per i suoi panini di mare
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Filippo Ravazzani di RPE Srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Filippo Ravazzani Amministratore Delegato di RPE Srl
8 italiani su 10 scelgono i piatti pronti surgelati
Secondo una survey di AstraRicerche commissionata da IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati il 77,5% degli italiani ha consumato piatti pronti surgelati
Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna
Con l’apertura di una nuova bierstube a Casalecchio di Reno, il quarto ristorante dell’Emilia Romagna, continua l’espansione di Löwengrube
Quattro chef da seguire per imparare nuove ricette
Daniele Rossi, Max Mariola, Simone Rugiati e Roberto Valbuzzi: ecco quattro maestri dei fornelli che possono trasformare l'approccio alla cucina
L'azienda brasiliana São Mateus Agropecuaria vince l’ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award
All'ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award il premio Best of the Best è stato assegnato all'azienda del Brasile São Mateus Agropecuaria
Tracciabilità in blockchain: la scelta del Pastificio Liguori a tutela del consumatore
Pastificio Liguori ha adottato la tracciabilità in blockchain fornendo così al consumatore informazioni trasparenti e sicure sulla filiera della pasta
La gamma di panettoni e pandori di Olivieri 1882 per Natale 2023
Novità e conferme nella vasta gamma di lievitati natalizi di Olivieri 1882: tra le novità il panettone al limonecello e quello realizzato con chef Lorenzo Cogo
Migliore Insegna 2024. Assegnati i riconoscimenti anche per GDO e Ristorazione
Per Migliore Insegna 2024 premiati McDonald’s per la ristorazione veloce, Roadhouse per ristorazione servita e Eni Cafè per ristorazione travel
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Riccardo Savini e Mimmo Manisi di Dynamic srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Riccardo Savini e Mimmo Manisi, Amministratore Delegato e Responsabile Commerciale Sud Italia di Dynamic srl