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Redazione
Ristoply, l'app che connette fornitori e ristoratori
Ristoply è l'app che aiuta i ristoratori a gestire gli ordini in modo rapido e i fornitori a connettersi con i clienti da un'unica piattaforma.
Velo Pastry Season: nasce lo showroom dell’alta pasticceria del The First Dolce
Il resident pastry chef Ciro Chiummo di Velo apre le porte della sua boutique ai panettoni artigianali dei quattro più importanti pasticcieri italiani: Salvatore De Riso, Paolo Sacchetti, Denis Dianin e Luca Montersino.
Dal Campo al Vassoio: Qualivita, McDonald's e Parmigiano Reggiano raccontano ai giovani la sostenibilità
Qualivita, McDonald's e Parmigiano Reggiano avviano un nuovo percorso per comunicare i valori green e l’adozione di pratiche sostenibili nelle filiere DOP IGP e nella ristorazione italiana
Offerta di lavoro - Addetti alla ristorazione - Empoli
Offerta di lavoro: cercasi per multinazionale del settore Horeca a Empoli N. 5 candidati/e da inserire all'interno della propria CREW
Mastro Panettone 2021: Vincenzo Baiano vince il premio della giuria popolare di qualità
Ancora un successo per il Maestro Vincenzo Baiano di Caffè Baiano che si aggiudica il primo posto della giuria popolare di qualità al concorso Mastro Panettone
Dalla collaborazione tra Caffè Vergnano e IN’S nasce la campagna IN’S per le donne del caffè
Il nuovo capitolo della campagna si chiama IN’S per le donne del caffè e nasce dalla collaborazione tra IN’S e Caffè Vergnano, fornitore storico dell’insegna.
Sodastream lancia DUO, il nuovo gasatore sostenibile
SodaStream presenta DUO, il primo gasatore firmato SodaStream compatibile sia con le bottiglie in vetro, sia con le bottiglie in PET, con una riduzione di oltre il doppio di plastica monouso utilizzata
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Alessandra Ballestrero di Elframo SpA
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato Alessandra Ballestrero, Direttrice Generale, che ci parla dell'innovazione in casa Elframo.
Roadhouse eletta insegna dell’anno 2021-2022 per la ristorazione servita
Roadhouse conferma la sua leadership ricevendo il prestigioso riconoscimento Insegna dell’Anno Italia e numerosi altri premi su servizio, prodotto e customer experience
Nasce la prima guida ai Ristoranti “Family Friendly” in Italia
Nasce la prima guida ai Ristoranti “Family Friendly” in Italia, oltre 300 locali selezionati da MOIGE e Dipartimento Solidarietà Emergenze della Federazione Italiana Cuochi con il contributo del Dipartimento per le Politiche della Famiglia
Offerta di lavoro - Aiuto cucina - Como
Offerta di lavoro: cercasi a Como una/un aiuto cucina per gestione della preparazione di pasti per mensa scolastica
"La sanificazione nell'azienda alimentare": il convegno Formalimenti
Per garantire la sicurezza alimentare è indispensabile impostare correttamente le procedure di sanificazione. Formalimenti dedica a questo tema un convegno online gratuito il 15 dicembre.
Al via oggi la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Prende il via oggi la VI edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” iniziativa che promuove all'estero il meglio della filiera agroalimentare e della tradizione enogastronomica nostrana
A febbraio i maîtres chocolatiers italiani si sfidano per partecipare al World Chocolate Masters
La finale italiana di febbraio darà ad un/a maître chocolatier italiano/a la possibilità di vincere il World Chocolate Masters 2022.
Pasticceria De Vivo. Tradizione, esperienza e gusto nelle proposte di Natale
Il Natale di Pasticceria De Vivo a Pompei è all'insegna di tradizione, gusto e ingredienti di prima scelta.
Il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto dagli italiani
Secondo dati raccolti da Wine Intelligence, la notorietà del Brunello di Montalcino è al 67% tra i consumatori italiani. Il suo successo e la sua crescita fanno sentire gli effetti positivi anche sul territorio
Un'ottima idea il nuovo servizio di Gift Card dedicato ai ristoratori di Dishcovery
Dishcovery presenta un nuovo servizio di Gift Card per ristoratori: prepagate che i clienti possono spendere all'interno del locale.
MarcabyBolognaFiere 2022 verso il sold out
Mancano pochi metri quadri da assegnare per dichiarare il sold out a MarcabyBolognaFiere 2022, in programma a Bologna i prossimi 19 e 20 gennaio.
La linea ready to drink di Mercanti di Spirits ora in un nuovo formato
Mercanti di Spirits annuncia un nuovo formato per i cocktail ready to drink CATH - Cocktail At Home, novità introdotta lo scorso anno e già un successo.
Burger King porta nel menu la bontà italiana della Nocciolata Rigoni di Asiago
Burger King e Rigoni di Asiago uniscono le proprie forze e firmano due nuovi dolci per il menu della catena di ristorazione che portano alla riscoperta delle eccellenze italiane: Nocciolata Cheesecake e Nocciolata Pancake
Turismo invernale: disdette e cancellazioni. Salvare il settore con il bonus vacanze inutilizzato
Oltre due milioni di disdette per le vacanze invernali e la situazione non può che peggiorare. Il turismo italiano chiede di reinvestire il bonus vacanze inutilizzato per aiutare il settore.
Halldis: uno studio dimostra i vantaggi della gestione professionale degli affitti brevi
Cresce la domanda per gli affitti brevi nel mondo: uno studio di Halldis dimostra i vantaggi per i proprietari degli immobili che si affidano a una gestione professionale
Green Pass "rafforzato"? Si discutono nuove misure per dicembre
Dal Governo la proposta di adottare un Green Pass rafforzato per non arrestare l'economia e promuovere la vaccinazione. Fipe: "Abbiamo una priorità ed è quella di non richiudere".
Offerta di lavoro – lavapiatti/operatore di cucina – Milano
offerta di lavoro: Pasta à Gogo, ristorante/take away di primi piatti di pasta di Milano ricerca personale di cucina/lavapiatti
Approda a FICO Eataly World la Fiera Nazionale BOLOGNA IN VINO
Al via la Fiera Nazionale BOLOGNA IN VINO, che approderà dal 26 al 28 novembre 2021 presso FICO Eataly World
Cattel supporta il Natale di Jesolo
Cattel ribadisce il suo legame con la città di Jesolo sostenendo due manifestazioni natalizie: il Jesolo Christmas Village e Il Paese di cioccolato
Salvatore Castano è il miglior sommelier d'Europa
Salvatore Castano ha trionfato al Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa competizione organizzata ogni tre anni da ASI – Association de la Sommellerie Internationale
Conserve Italia. La risposta alla sanzione dalla Commissione Europea
La Commissione Europea ha sanzionato Conserve Italia Soc. per violazione delle norme antitrust dell'UE. La soc. cooperativa risponde.
La Maionese Kraft cambia look
La Maionese Kraft lancia una nuova etichetta che strizza l’occhio al consumatore e che rispecchia ancora di più i valori del brand
Rohlik si espande anche in Italia con il nuovo marchio Sezamo
Il gruppo Rohlik annuncia importanti piani di espansione per il 2022 in Italia, Romania e Spagna e un unico brand per i nuovi mercati: Sezamo. Nominato l'amministratore delegato per l'Italia, Andrea Colombo.