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Rinasce il marchio Bosio Caratsch, il più antico birrificio d'Italia
Dopo 50 anni il marchio Bosio Caratsch rinasce grazie a Soralamà, birrificio artigianale in Valdisusa, Torino. È il più antico d'Italia, nato nel 1845
Assica. Nasce l'Academy "Trust your taste", formazione certificata per salumieri, banconisti e macellai
È online l'Academy "Trust your Taste", un articolato percorso di formazione online, con docenti d’eccezione e nove tematiche di approfondimento targato Assica e destinato a salumieri, banconisti e macellai
Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione
Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts - TCE, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara, che in questo 2023 celebrerà la sua 6° edizione tornando finalmente in presenza a novembre
IUM e il nuovo corso in Luxury Tourism and Hospitality
International University of Monaco: quattro nuove proposte formative nell’ambito della gestione della sostenibilità, ospitalità del lusso, digital business e private equity
Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante toscano - Bagno Vignoni (SI)
Ristorante di cucina tipica toscana a Bagno Vignoni (Siena), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere esperto da inserire all'interno del proprio team.
A Napoli presentato il "Carnevale Epomeo 2023"
A Napoli è stato presentato il ‘Carnevale Epomeo’ 2023 e il menù della tradizione curato da Gianni Adelfi e Rosario Lopa
Mikado celebra la settimana dell’amore
Mikado celebra la settimana dell’amore con la campagna "Un Mikado Kiss per farti innamorare" e annuncia la sponsorizzazione della Final 8 della Lega Basket Serie A
La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano
Una cucina ancestrale ha animato lo stand della Regione Toscana durante la BIT a Milano, per celebrare l'accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e la Macedonia centrale-Penisola Calcidica, Macedonia orientale-Tracia e Unione municipalità Isole Ionie
I nuovi prodotti Carlsberg Italia in anteprima a Beer&Food Attraction 2023
Carlsberg Italia porta a Beer&Food Attraction 2023 diverse novità del suo ampio portafogli di marchi tra cui 1664 Blanc, le nuove Specialità del Birrificio Angelo Poretti, Brooklyn Pilsner e Grimbergen Fruits Rouges. Riflettori ancora puntati anche su DraughtMaster, il sistema di...
10 cose da fare a Slow Wine Fair
Slow Wine Fair, l'evento sul vino buono, pulito e giusto è in programma a BolognaFiere dal 26 al 28 febbraio prossimi
Epta in Germania per Euroshop 2023
Epta vola a Düsseldorf per Euroshop, importante fiera dedicata al retail, portando alcune novità dei suoi marchi all'insegna della sostenibilità
Cantina di Soave cambia nome, nasce CADIS 1898
La più longeva cooperativa del Veneto cambia immagine sul mercato e guarda al futuro con fiducia forte di un bilancio record di 143,8 milioni di fatturato
Il decreto Milleproroghe salva la birra made in Italy: prorogato il taglio delle accise
Il Decreto Milleproroghe prolunga per il 2023 il taglio delle accise sui birrifici. Il comparto può ritenersi salvo da un ulteriore aumento dei costi
Offerta di lavoro - 2 Cuochi capo partita per ristorante sul mare - Santa Margherita Ligure (GE)
Ristorante con servizio bar formali sul mare a Santa Margherita Ligure, appartenente al circuito Restworld, cerca 2 Cuochi capo partita da inserire all'interno del proprio team per la stagione estiva.
Tecnoinox partecipa alla 43esima edizione di Tirreno CT
Tecnoinox porta l’eccellenza dei suoi forni alla 43esima edizione di Tirreno CT, dal 26 febbraio al 1° marzo presso il Complesso fieristico di Carrara
Divina Colomba: record di iscrizioni per la quinta edizione
Divina Colomba: è record di iscrizioni per il 2023 con ben 318 colombe in gara realizzate da 246 artigiani di tutta Italia
Pasqua Vini partecipa a Wine Paris & Vinexpo Paris
Dal 13 al 15 febbraio Pasqua Vini accoglierà operatori di settore da tutto il mondo che parteciperanno alla manifestazione parigina, con una selezione dei suoi vini più prestigiosi, come l’Amarone.
Torna il Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio”
L’associazione Go Wine promuove la ventiduesima edizione del Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio”
Presentato alla Fruit Logistica 2023 il Consorzio Agroalimentare dell’Agro Pontino
Con 24 aziende associate 638 soci produttori e 2.294 dipendenti, il Consorzio Agroalimentare dell’Agro Pontino, promosso da Confcooperative, è stato presentato ufficialmente alla Fruit Logistica di Berlino
Cibus Connecting Italy torna a marzo con quattro nuove aree tematiche
Cibus Connecting Italy torna con quattro nuove aree dedicate a ortofrutta fresca, gelato e componenti plant-based e integrazione alimentare. Grande spazio anche al mondo Horeca e alla sostenibilità
Bluserena avvia la campagna recruitment 2023
Bluserena riapre le selezioni per la stagione estiva 2023: si offrono opportunità di lavoro nel settore alberghiero e della ristorazione per gli hotel e resort in Abruzzo, Puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna
Al via i progetti pilota delle tre startup vincitrici della seconda Innovation Call di Camst group
Partono i progetti in collaborazione con Feelera, Mugo e Regusto le start up scelte da Camst Group attraverso la Innovation Call con l'obiettivo di creare un sistema alimentare più sostenibile
Al via la prima tappa del Campionato Italiano Giovani Macellai
Al via la prima tappa 2023 del Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni con protagonista la carne irlandese
Hospitality chiude l'edizione 2023 con un'intensa partecipazione di visitatori professionali
La 47° edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia dedicata al settore Horeca che si è chiusa ieri, ha tracciato la strada per la nuova era dell’ospitalità.
AssoBirra rinnova il patrocinio a Beer&Food Attraction
Beer & Food Attraction 2023: AssoBirra rinnova il patrocinio e invita a seguire i propri appuntamenti all’interno della Fiera
Offerta di lavoro - Aiuto pizzaiolo con esperienza minima - Roletto (TO)
Pizzeria gourmet a Roletto (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di aiuto pizzaioli da inserire all'interno del proprio team.
A Fruit Logistica segnali di ottimismo per il futuro dell'ortofrutta bio
Dalla Collettiva ITALY di CSO Italy a Fruit Logistica arrivano segnali di ottimismo e grande volontà da parte di tutti gli operatori di favorire la ripresa e la crescita del mercato Bio
Princes Industrie Alimentari premia i migliori fornitori agricoli e presenta i nuovi progetti per la campagna 2023
Princes Industrie Alimentari ha incontrato i propri partner agricoli per confrontarsi sulla campagna del pomodoro 2022, conferire i riconoscimenti annuali per i risultati ottenuti durante l’ultima season e condividere le direzioni che guideranno la stagione 2023
Arriva l'Academy Trust Your Taste di ASSICA
ASSICA presenta la prima masterclass per salumieri, banconisti, macellai e professionisti del settore, il prossimo 13 febbraio dalle 14.30 alle 15.30
Spumador SpA – Refresco Italia presente al Beer&Food Attraction 2023
Spumador SpA – Refresco Italia, conferma anche quest’anno la sua presenza dal 19 al 22 febbraio all’evento fieristico di Beer&Food Attraction di Rimini