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Tendenze, analisi e sostenibilità protagonisti assoluti della Vision Plaza a Sigep, in programma dal 21 al 25 gennaio alla Fiera di Rimini.
Conserve Italia si presenta a Marca ByBolognafiere con tutti i suoi marchi e referenze più innovativi, confermando la partnership con i principali gruppi della Distribuzione in Italia e all’estero
La cerimonia inaugurale, i TuttoHotel Awards assegnati e tanti appuntamenti in programma. Inizia con tanto entusiasmo la terza edizione di TuttoHotel alla Mostra d'Oltremare di Napoli.
Ristorante formale specializzato in cucina tradizionale italiana a Milano (Porta Venezia), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.
Molino Spadoni presenta il nuovo ambassador Renato Bosco e partecipa a Sigep 2023 con diverse proposte per il mondo pizza, pinsa e panificati, anche gluten free.
Oltre 900 espositori e 22 insegne della DMO sono pronte per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere, in programma il 18 e 19 gennaio al quartiere fieristico di Bologna. Al convegno inaugurale la presentazione del XIX Rapporto Marca by BolognaFiere a cura di IRI e la presentazion...
Inizieranno nelle giornate del Sigep di Rimini, dal 21 al 25 gennaio, le celebrazioni dei 25 anni dell'Accademia del Caffè Trucillo. Tanti imperdibili appuntamenti con il caffè di qualità e la formazione.
Il 25 gennaio Federitaly, in collaborazione con la società M.Ro Business Cooperation & Innovation Center terranno un webinar, trasmesso gratuitamente online sulle pagine social di Federitaly, dedicato all’attrattività dell’eccellenza italiana sul mercato della Florida
Pubblicata in Gazzetta Ufficiale il 30 dicembre, la Legge di Bilancio 2023 mette in campo manovre importanti per il settore Horeca. Tra queste le novità su flat tax e regime forfetario.
A Sigep 2023 Italian Food Factory presenta alcuni prodotti che rispondono agli ultimi trend del food, come i Bubble Tea, e attrezzature smart e connesse come la macchina Ginny4.0 Caps
Grazie alla CNA il Cioccolato di Modica IGP sarà ospite della Choco Arena di Sigep, allestita all’interno del padiglione B3
Torna dal19 al 23 gennaio 2023 l'atteso Sirha Lyon, l'appuntamento mondiale della ristorazione e dell'industria alberghiera che compie 40 anni.
Faita Federcamping, Federalberghi e Assonat esprimono forti preoccupazioni nell’ambito della riforma delle modalità di assegnazione delle concessioni demaniali, per la poca attenzione riservata al comparto turistico
LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, annuncia che Hilton sta selezionando diversi Receptionist per le sue strutture in tutta Italia.
IRCA, leader internazionale nel cioccolato, creme e altri ingredienti di alta qualità detenuto da Advent International, entra in negoziazione esclusiva per l’acquisizione della divisione Sweet Ingredients del Gruppo Kerry.
In Brianza Gelsia Ambiente dà il via a una campagna pensata per le attività del canale Horeca e che si pone come obiettivo quello di promuovere la corretta raccolta differenziata del vetro fornendo tutti gli strumenti necessari ai gestori per attivare comportamenti virtuosi
Caffè Moreno sarà presente come ogni anno a SIGEP, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato alla gelateria, pasticceria e caffetteria
La torrefazione Passalacqua festeggia quest'anno i suoi 75 anni e presenta in anteprima a Sigep 2023 il nuovo format di franchising Passalacqua family pensato per esportare l'eccellenza del caffè della torrefazione e il successo dei Bar Mexico in tutta Italia e in tutto il mondo
Il 31 gennaio 2023 scade il termine per il pagamento del canone speciale RAI per l’anno 2023. Ecco la tabella con gli importi in base alla categoria dei pubblici esercizi e al numero di tv.
Continua la crescita internazionale di Morato che con l'acquisizione in Francia di Harrys Restauration consolida la sua presenza su un mercato strategico per l'espansione in Europa
La nutrizionista Elisabetta Bernardi spiega come affrontare a tavola il giorno più triste dell’anno. Ecco perché la carne non andrebbe eliminata dalla dieta
Dall'8 all'11 maggio 2023 torna TUTTOFOOD: quest'anno grande attenzione alla sostenibilità anche grazie all'iniziativa TUTTOGOOD che nelle scorse edizioni ha permesso di recuperare tonnellate di cibo ancora utilizzabile
Bistrot formale a Venezia (VE), in zona San Marco, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco.
Grande novità di Tuttohotel 2023 l'area Glamping, curata dallo studio Ars Constructa in collaborazione con FAITA Federcamping.
Il cibo è un toccasana, anche per i capelli. Insieme al Dr. Carlos Portinha, Chief Clinical Officer del Gruppo Insparya, scopriamo quali sono gli alimenti più indicati per preservare la salute e la vitalità dei capelli durante l'inverno
Rhea, 9bar e Fratelli Milano sono insieme al Sigep per offrire ai visitatori un inedito percorso sensoriale al buio legato al caffè e una gara tra specialty coffee estratti con le macchine superautomatiche di Rhea
Pubblicata in Gazzetta Ufficiale il 30 dicembre, la Legge di Bilancio 2023 mette in campo manovre importanti per il settore Horeca. Tra queste le novità sui voucher e le prestazioni occasionali.
Fiorucci sostiene la campagna “Mi Prendo Cura di Te” e rinnova la Collaborazione con Fondazione Bambino Gesù Onlus
LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, annuncia che Hilton sta selezionando diversi Camerieri per le sue strutture in tutta Italia.
APCI e Ballarini hanno presentato La Pentola del Cuore, un progetto speciale che vede protagonisti alcuni degli chef APCI