Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Ad agosto la prima raccolta del più esteso mandorleto d'Italia di Maccarese SpA
Maccarese SpA annuncia ad agosto la prima raccolta del nuovo mandorleto superintensivo: sarà il più grande d'Italia.
MarcabyBolognaFiere posticipata in primavera
A causa della repentina risalita dei contagi MarcabyBolognaFiere non si terrà questo mese e viene rimandata in primavera
I dati dell’osservatorio Confindustria Alberghi: il 2021 si chiude in passivo
2021 un anno drammatico per l’industria alberghiera italiana: i dati dell’osservatorio Confindustria Alberghi. Per gli alberghi italiani l’anno si chiude con un passivo addirittura peggiore del 2020
Offerta di lavoro - Chef de Rang - Praiano (SA)
Offerta di lavoro: Casa Angelina Hotel 5 stelle Lusso in Costiera Amalfitana ricerca due Chef De Rang
Mense, ristorazione collettiva e catering: dal MISE 100 milioni per la ripresa
In arrivo dal MISE 100 milioni di euro di contributi a fondo perduto per mense, imprese di ristorazione collettiva e catering particolarmente colpite dall'emergenza Covid
Bauli festeggia i suoi 100 anni con l'iniziativa “Il Natale come vuoi”
Per iniziare alla grande l’anno del centenario, Bauli invita il pubblico a creare i nuovi pack del suo iconico Pandoro di Verona. Un gennaio creativo e divertente di preparazione al Natale 2022!
Cerreto - Amanti del Biologico porta i suoi prodotti a Veganuary
Cerreto - amanti del biologico prende parte Veganuary, la sfida a livello internazionale che stimola, per un mese, a mettersi alla prova e adottare il vegan life
Ennesimo rinvio per Sugar Tax e Plastic Tax nella Legge di Bilancio. Assobibe: occasione mancata
Ancora un'occasione mancata per eliminare sugar tax e plastic tax dai piani del governo, secondo Assobibe, con l'ultimo rinvio.
Caffè Letterario Moak compie 20 anni. Pubblicato il bando della nuova edizione
Pubblicato il bando di Caffè Letterario Moak, il concorso letterario di Caffè Moak giunto alla sua ventesima edizione. I racconti a tema caffè dovranno essere inviati entro il 14 marzo
Legge di bilancio 2022. Una sintesi per gli operatori Horeca
Con la pubblicazione del testo della Legge di Bilancio 2022 in GU, Fipe ha realizzato una sintesi dei punti d'interesse per l'Horeca.
Compie 120 anni Capurro Ricevimenti, la più antica impresa italiana di catering
La Capurro Ricevimenti apre la stagione dei festeggiamenti dei suoi primi 120 anni di vita cambiando il logo e mettendo in programma diversi eventi
Offerta di lavoro – Cameriera/e sala e bar – Vico Equense
Offerta di lavoro: L'Hotel & Resort Le Axidie, ricerca per la prossima stagione una figura professionale qualificata per l'attività di Cameriera/e Sala e Bar
Nuove regole per i pagamenti oltre i 1.000 euro
Un cambiamento importante nell'ambito della ristorazione e ospitalità. Dal 1° gennaio cambiano le regole per i pagamenti pari o superiori ai 1.000 euro.
Riso Scotti on air con Venere® fino al 15 gennaio
È onair fino al 15 gennaio lo spot Riso Scotti dedicato ala bontà e all’originalità del riso nero italiano Venere®
Riparte "Girogustando": menù a quattro mani dal sapore internazionale
Nelle Terre di Siena tornano i “gemellaggi” tra cuochi per un calendario che presenta produzioni tipiche, vini e approfondimenti sui legami tra storia e gastronomia
Inizio d'anno fra luci e ombre per ristorazione e ospitalità
Un Capodanno senza lockdown ma con tante disdette per la ristorazione e l'ospitalità che chiedono al Governo manovre più incisive.
Donne e lavoro: Sperlari tra le aziende top in Italia
Sperlari tra le aziende top in Italia e fra le prime tre nel settore dolciario per il lavoro femminile. Un altro importante traguardo dell’azienda nel suo 185° anniversario
Acque Minerali d'Italia. Ok al concordato dal Tribunale
Acque Minerali d'Italia, nota nell'Horeca per marchi come Norda, Gaudianello e Sangemini, ha ottenuto l'ok definitivo al concordato.
Vino. In Europa preoccupa l'aumento dei costi di produzione
I dati diffusi da Alleanza Cooperative mostrano come l'aumento dei costi di produzione stia impattando anche sul mercato del vino europeo. In Italia nel terzo semestre gli aumenti hanno raggiunto fino al +12%
Anno fiscale 2020-2021: Metro si dimostra un partner affidabile per l'Horeca
METRO Italia, anche nell’anno fiscale 2020-2021, incrementa la sua quota di mercato e si dimostra un partner affidabile e solido per l’Horeca
Mazzetti d'Altavilla è ora Marchio Storico di Interesse Nazionale
Il Ministero dello Sviluppo Economico inserisce la storica Distilleria Mazzetti d'Altavilla nell'elenco dei Marchi Storici d'Interesse Nazionale
Legge di Bilancio: stanziati 76 milioni di euro per la ristorazione
Grazie all'impegno del gruppo #FareRete nella legge di Bilancio sono state inserite misure per il sostegno alle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano
La 43° edizione di Sigep rinviata a marzo 2022
La 43a edizione di Sigep, inizialmente programmata a gennaio, data l’attuale evoluzione della pandemia è stata rinviata in presenza dal 12 al 16 marzo 2022.
Le novità su Green Pass rafforzato, ristoranti e bar al chiuso e sale da ballo
L'ultimo decreto sulle misure anticovid prolungano l'obbligo di Green Pass rafforzato per ristoranti e bar al chiuso e includono ulteriori novità.
La Strada del Vino e dei Sapori lancia Taste&Bike
La Strada del Vino e dei Sapori propone un altro modo di vivere un’esperienza turistica ed enogastronomica unica, raccontando una giornata trascorsa in bike tra vigneti e castagneti, soste gourmet e visite in cantina
Ristorante Solidale: Just Eat rinnova il sostegno alle comunità più bisognose
In occasione del Natale, Just Eat rinnova il proprio sostegno alle comunità più bisognose in collaborazione con Caritas, donando pasti preparati da 15 ristoranti a Roma, Milano, Torino e Napoli.
Come si conserva il lievito? I consigli per realizzare i perfetti lievitati natalizi
Con l'inverno e le festività natalizie, questo tesoro alimentare fondamentale nella preparazione dei dolci e lievitati salati da ricorrenza conquista un ruolo centrale.
Riso Gallo: nuovo spot per la la linea di risi da agricoltura sostenibile
È on air fino all'8 gennaio il nuovo spot di Riso Gallo firmato Armando Testa e dedicato alla linea completa di risi provenienti da agricoltura sostenibile
La Cina riconosce il Prosecco
Importante conferma sul fronte della tutela internazionale. L’ufficio marchi cinese ha deciso che il marchio "Prosecco" è idoneo a svolgere la funzione di marchio per distinguere l'origine dei prodotti.
Sigep e Gelato Artigianale. Rinnovata la partnership con UIF e ACOMAG
Sigep conferma la sua leadership nel comparto made in Italy del gelato artigianale grazie alle partnership con UIF e ACOMAG, che rappresentano i produttori di ingredienti e tecnologie professionali per gelaterie.