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Associazione Le Soste e Università Vita-Salute San Raffaele insieme per l’eccellenza della formazione
Siglato il Protocollo d’Intesa tra l’Associazione Le Soste e il Master in Filosofia del Cibo e del Vino dell’Università Vita-Salute San Raffaele
La crisi del settore catering ed eventi. ANBC: "a dicembre già persi 300 milioni di euro"
ANBC - Associazione Nazionale Banqueting e Catering denuncia la grave situazione del settore, con ingenti perdite anche nel mese di dicembre.
A Hospitality debutta Winescape
Per l’edizione 2022, Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, amplia la sua offerta espositiva con Winescape, la nuova area tematica interamente dedicata al vino e all’enoturismo.
Offerta di lavoro - Direttore Operativo per Hotel Stagionale - Sassari
Hotel di lusso formale a Stintino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Direttore operativo di struttura da inserire all'interno del proprio team.
Nostromo rivoluziona il settore delle conserve ittiche con "Apri gira facile®"
Nostromo ha presentato "Apri Gira Facile®", una nuova confezione che innova il modo di produrre, confezionare e consumare il tonno in scatola
La solidarietà delle aziende food & beverage, per un Natale più "buono"
Molte aziende e realtà del settore food & beverage, da sempre impegnate nel sociale, nel periodo delle festività natalizie sono ancora più attive sul fronte solidarietà.
Agriturismi in ripresa, buone le prospettive per il 2022
Per oltre 24 mila agriturismi italiani, arriva il bilancio di un 2021 di ripresa per oltre il 70% delle aziende, dato confermato in prospettiva anche per il 2022.
Apre a Roma 4FOOD, l'HUB dedicato all'agrifood innovation
Inaugurata la sede di 4FOOD, l'HUB dedicato all’AGRIFOOD INNOVATION al quale partecipano startup innovative, aziende, professionisti e imprenditori del settore.
Cantina Tollo chiude in positivo il bilancio 2020-2021
Durante l’assemblea dei soci Tonino Verna è stato confermato Presidente di Cantina Tollo, che ha ottenuto anche il premio Industria Felix grazie alla performance gestionale e all’affidabilità finanziaria
GPcheck Mobile: l'app che snellisce i controlli del green pass
GPcheck Mobile è l'app che permette di stampare un tagliando cartaceo contestualmente alla verifica del Green Pass in modo da velocizzare i controlli da parte dei gestori e delle forze dell’ordine
Modelli imprenditoriali della pasticceria fra tradizione e innovazione nel workshop con UNIGUS
Si svolgerà presso il Castello di Acerra l'evento di formazione gratuito organizzato da UNIGUS mercoledì 15 dicembre.
Offerta di lavoro - addetto/a alla ristorazione - Terranuova Bracciolini (AR)
Gi Group Spa ricerca per azienda cliente la figura di N.1 ADDETTO/A RISTORAZIONE.
Caffè Borbone rinnova il suo e-commerce
Online il nuovo e-shop di Caffè Borbone pensato per rendere l'esperienza di acquisto più intuitiva per il consumatore
Si è conclusa la XIII Edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
Conclusa la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro. Riconfermato il grande successo di pubblico fidelizzato alla kermesse con un totale, tra Roma e Milano, di 30.000 presenze
Parmacotto Group e Fausto Desalu insieme in nome di un #CarattereVincente
Un connubio all’insegna della qualità quello fra Parmacotto Group e Fausto Desalu, oro olimpico a Tokyo 2020.
Tazzina di caffè sempre più cara. Fra le cause clima, pandemia e trasporti
Molte le cause dell’aumento dei prezzi del caffè, al loro massimo dagli ultimi 10 anni, e non sono collegate unicamente alla pandemia.
Il presidente di Fipe premiato dalla Federazione Italiana Cuochi per il supporto alla categoria
Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe, è stato premiato dalla Federazione Italiana Cuochi con il “Collare amici dei cuochi” per il suo impegno a favore della categoria soprattutto durante il difficile periodo della pandemia
Il primo bilancio di sostenibilità di Sibeg
Sibeg, azienda che dal 1960 produce imbottiglia e distribuisce i prodotti a marchio Coca-Cola in Sicilia, pubblica il primo bilancio di sostenibilità.
Rigamonti acquisisce il Gruppo King’s
Rigamonti, leader mondiale della Bresaola, acquisisce il gruppo King’s con i marchi storici King’s e Principe
Ice Cube Approda a Venezia per La Venice Cocktail Week
Ice Cube sarà a Venezia, da oggi fino a domenica 19 dicembre, in veste di Main Sponsor tecnico della prima edizione di Venice Cocktail Week, la kermesse veneziana organizzata da Paola Mencarelli e dedicata alla mixology.
Parte il conto alla rovescia per Sana Slow Wine Fair
Slow Wine Fair: parte il conto alla rovescia. In pochi giorni confermate oltre 600 cantine da 12 Paesi al primo meeting della Slow Wine Coalition, in programma a Bologna dal 26 febbraio all’1 marzo 2022
Offerta di lavoro - aiuto cuoco - Viterbo
Importante gruppo di ristorazione in centro storico cerca N1. AIUTO-CUOCO, da inserire nell' organico.
De Matteis: 10 mila confezioni di Pasta Armando in dono alla Caritas
A dicembre 10 mila confezioni di Pasta Armando saranno consegnate in diverse sedi delle Caritas diocesane a favore delle famiglie in difficoltà.
La Bielorussia ha messo l’embargo sul cibo italiano
Coldiretti rende noto che il divieto d'ingresso scatterà a partire dall'1 gennaio 2022 contro una serie di prodotti provenienti dall'Italia
"Il Tiramisù più buono d'Italia": al via l'evento benefico di Galbani
Il Tiramisù più buono d’Italia ha il sapore della solidarietà: 8 Onlus lo realizzeranno insieme a Galbani Santa Lucia per supportare i loro progetti sul territorio
Fashion Diamond festeggia suoi primi 3 anni al Ristorante Masini
Domenica 12 dicembre Fashion Diamond, la vodka distillata ben 7 volte, festeggia i suoi primi 3 anni presso il Ristorante Masini di Bologna
L'Europa punta il dito contro il vino. Le associazioni del settore contro le demonizzazioni
La Commissione BECA del Parlamento europeo punta il dito contro il vino. Le associazioni del settore temono manovre troppo dure, poco scientifiche e che possono demonizzare un prodotto simbolo del made in Italy.
I principali brand di AB InBev in Italia puntano a "zero emissioni"
Leffe, Stella Artois, Bud e Beck’s saranno questi i primi tra i brand AB InBev venduti in Italia ad essere net zero nel 2028
Olio San Giuliano sesto al mondo, primo italiano nel ranking mondiale
Il marchio italiano San Giuliano, azienda con sede ad Alghero in Sardegna, ha quest’anno raggiunto la top 10 arrivando in sesta posizione nella classifica delle 100 migliori aziende olearie al mondo.
Due giorni di golosi appuntamenti con gli Artisti del Panettone
L'11 e 12 dicembre a Palazzo Bovara Happy Natale Happy Panettone: due giorni di degustazioni, masterclass e talk con gli Artisti del Panettone.