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Redazione
Stock Spirits: 140 anni di eccellenza al Roma Bar Show
Stock Spirits sarà al Roma Bar Show dove presenterà ai professionisti del fuoricasa la sua ampia offerta di spirits di alta qualità e tutte le ultime novità
Torna Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest
Dal 16 al 19 maggio a San Gimignano la seconda edizione dell'evento dedicato al vino bianco di Toscana del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano
Dalla collaborazione tra Birrificio della Granda e Brewfist nasce Exotic Grape Catharina Sour
La linea Be Grapeful di Birrificio della Granda subisce una nuova evoluzione: dalla collaborazione con Brewfist arriva dal 15 maggio la nuova Exotic Grape
La pizza ''Carciuffulella'' di Enrico Arena conquista il pubblico di Cibus
Il pizzaiolo Enrico Arena, brand ambassador di Molino Signetti, è al Cibus dove propone la pizza "Carciuffulella" a base di carciofo Mammarella di Acerra
''Italianismi nel Mondo'': a Cibus la mostra di Casa Artusi e Surgital sulla cultura gastronomica
Inaugurata ieri a Cibus la mostra di Casa Artusi sposorizzata da Surgital: 8 pannelli fotografici che illustrano la ricchezza della cucina tricolore
mordiQUA®, la nuova base per pizze e focacce firmata Molino Dallagiovanna
Molino Dallagiovanna presenta mordiQUA®, la nuova base per pizza e focaccia, prodotto versatile e personalizzabile realizzato solo con ingredienti naturali
Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi
Per la prima volta sbarca in Italia la selezione delle Chiavi MICHELIN, che mette in evidenza 146 hotel d'eccellenza. 8 gli hotel che ottengono le tre chiavi
Il carrello della spesa degli italiani è sempre più sobrio, salutare e sostenibile
Presentato a Cibus il nuovo aggiornamento dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo Nomisma con un focus sui comportamenti di consumo degli italiani
Rivista Il Fuoricasa - Leggi il numero 4
Scopri il numero 4 de Il Fuoricasa: focus su innovazione, business e protagonisti dell'horeca italiano. Sfoglia la rivista.
Il gusto autentico del caffè napoletano a Venditalia 2024 con Didiesse
A Venditalia Didiesse, l'azienda partenopea che ha ridefinito il modo di pensare al caffè monodose, mostrerà tutta la sua gamma di macchine da caffè
Ristoranti contro la fame: risultati record per la campagna 2023
Azione contro la Fame rende noti i risultati della nona edizione di Ristoranti contro la fame: 178.321 € raccolti e 208 le realtà coinvolte
Federalimentare e Censis: l'industria alimentare Italiana traino dell'economia e ambasciatrice del Made in Italy
A Cibus l'Assemblea Pubblica di Federalimentare durante la quale è stata presentata la Ricerca Federalimentare-Censis sul potenziale dell'industria alimentare
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Federico Masella di Menù Srl
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Federico Masella, Responsabile Marketing e Commerciale di Menù Srl
Caffè Borbone presenta a Cibus 2024 i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule per la GDO
Caffè Borbone è a Cibus per presentare in anteprima i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule compatibili con i sistemi ad uso domestico
C3 amplia la gamma di insaporitori per il mondo Horeca con cinque nuove spezie Noi&Voi
Il Consorzio C3 introduce cinque nuove spezie Noi&Voi in formato PET pensate appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti horeca
Una nuova stagione tra obiettivi e prospettive. Intervista a Silvano Brescianini Presidente del Consorzio Franciacorta
Abbiamo intervistato il Presidente del Consorzio Franciacorta Silvano Brescianini per un focus su progetti, obiettivi e prospettive
Cibus 2024: intervista in diretta streaming con Riccardo Caravita, Brand Manager di CIBUS presso Fiere di Parma
Prende il via oggi la 22° edizione di Cibus: segui l'intervista di Fabio Russo a Riccardo Caravita, Brand Manager presso Fiere di Parma Spa
Vegâteau 2024: trionfa il pastry chef Luca Bonini
È Amandorla del pastry chef Luca Bonini, titolare della pasticceria Decca il dolce vincitore di Vegâteau 2024, contest di pasticceria professionale plant based
Noberasco è a Cibus 2024: novità, qualità e lotta al caro prezzi
Noberasco presenta a Cibus alcune idee promozionali per la linea "0,99", la nuova linea "I Tostati" e le novità per il segmento barrette
Margherita a Cibus 2024 con Ariosa: il nuovo standard di eccellenza nel Retail della pizza
A Cibus Margherita presenta Ariosa, referenza innovativa che combina la convenienza del preconfezionato con il sapore e la qualità di una pizza appena sfornata
My Soda: l'innovativa proposta di San Benedetto per la mixology
Acqua Minerale San Benedetto presenta My Soda la novità dedicata al mondo mixology per donare un tocco di freschezza e di movimento ai cocktail
Limmi celebra 25 anni di storia a Cibus
Limmi festeggia a Cibus il suo 25° anniversario presentandosi con un nuovo packaging e una new-entry: il Succo di Limoni di Siracusa IGP
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Alessandro Volpi di Agesoft
A Sigep 2024 Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Volpi, Amministratore Delegato di AGESOFT
Le nuove linee di pasta fresca Nonna Rina a Cibus 2024
Nonna Rina presenterà a Cibus il suo rilancio, con la sua nuova gamma di paste fresche ripiene, paste fresche all’uovo, gnocchi e chicche
Agromonte racconta a Cibus il suo pomodoro ciliegino
Dall’esperienza immersiva dello stand alle degustazioni di pizza, ai progetti di biodiversità fino ai special pack: ecco cosa propone Agromonte a Cibus
CLAI a Cibus con la sua proposta di valore e sviluppo sostenibile ''dai campi alla tavola''
CLAI sarà a Cibus con le eccellenze gastronomiche dei suoi brand Zuarina e Faggiola e con chef d’eccezione che animeranno l'esperienza dei visitatori allo stand
Successo per Animal Days, evento di cultura solidale ispirato al mondo degli animali
Successo a Matera per il debutto di Animal Days, nuovo evento dedicato a sensibilizzare sul vero valore degli animali ideato da Silvana Laviola
Fabrizio Galla è il “Pasticcere dell’anno 2024”
Il presidente APEI Iginio Massari ha consegnato a Fabrizio Galla il prestigioso riconoscimento "Pasticcere dell'Anno"
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Andrea Signorini di ZUEGG SpA
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Signorini, Direttore Commerciale di ZUEGG SpA
Sapore e tradizione: Latteria Sorrentina a Cibus 2024 con il nuovo Fiordipanna
A Cibus lo stand Latteria Sorrentina si trasforma in un'arena del gusto dove scoprire il nuovo Fiordipanna. Spazio anche agli Appuntamenti di Gusto