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Stati Generali della Filiera Horeca: i rappresentanti degli operatori e del Governo a sostegno di un settore strategico per il Paese
Si sono svolti ieri i primi Stati Generali della Filiera Horeca in Italia, con l'incontro di Rete Ho.Re.Ca. e AGroDiPAB con i rappresentati del Governo
Gli appuntamenti di Terrazza Aperol per la "Venice Cocktail Week"
Terrazza Aperol tornerà protagonista alla Venice Cocktail Week, in programma fino al 29 ottobre 2023. Ecco gli appuntamenti previsti.
Da PIZZIUM arriva il nuovo menu Autunno Inverno 2023
Da provare le pizze regionali in winter edition e le nuove proposte dolci e salate con ingredienti in linea con la stagione più fredda
Il cocktail bar all'italiana viaggia in Europa grazie a Cinquanta - Spirito Italiano
Parte oggi il tour che poterà Cinquanta - Spirito Italiano in giro per l'Italia e l'Europa in qualità di ambassador del cocktail bar all'italiana
Massimiliano Lava è lo chef protagonista di "La Cucina Stellata di Arrigoni Battista"
La quarta edizione del format social di Arrigoni Battista quest’anno avrà il volto di Massimiliano Lava, chef e creator che ha conquistato il grande pubblico.
Nuova apertura a Roma per Caprizza
La catena di pizzeria e friggitoria autentica napoletana Caprizza continua la sua crescita con una nuova apertura a Roma e per il 2024 punta ai mercati esteri
Halloween: il dessert speciale firmato da chef Alessandro Borghese è pronto a stupire
Dal 27 ottobre al 3 novembre il dolce creato da chef Borghese per celebrare Halloween entra nel menù del ristorante AB - Il lusso della semplicità a Venezia.
Autogrill e Rossopomodoro per la prima volta insieme
Verrà inaugurato all'Outlet di Vicolungo il primo punto vendita che vede insieme Autogrill e Rossopomodoro.
Inaugura a Milano TOG Bistrot, ristorante solidale promosso da Carlo Cracco
Il 21 ottobre verrà inaugurato a Milano il TOG Bistrot, nuovo progetto di ristorazione solidale promosso dallo Chef Carlo Cracco e Fondazione Tog
L'Antica Pizzeria Da Michele rinnova la sua sede di Trieste
Il locale si rinnova, mettendo al centro la tradizione e i valori del brand, ma soprattutto celebrando la pizza a ruota di carro di Michele Condurro
Alluvione: tutti i dettagli sul Fondo per le Imprese turistiche e le Attività di ristorazione
Con il Decreto del Ministero del Turismo ora conosciamo più dettagli sul fondo di 10 milioni di euro destinati alle attività nelle zone alluvionate a maggio.
Aura di Gise Caffè: una ventata di novità e innovazione nel mondo del caffè
Un nuovo protagonista fa il suo ingresso nel comparto caffè: è Gise Caffè che ha presentato Aura, una nuova macchina a sistema chiuso 100% made in Italy
Errico Porzio lancia l'operazione “Pizza a casa tua”
“Pizza a casa tua” partirà dal 1 di novembre e durerà per tutto il mese. Errico Porzio dedicherà un due giorni a settimana all'operazione di beneficenza
Tripburger: dove gustare veramente le carni esotiche
Tripburger è la prima e unica hamburgeria in italia a servire solo carni esotiche, 100% di carne della tipologia dichiarate, nessun mix
Villa Terzaghi presenta "Mise en place lab"
Il ristorante didattico promosso dallo chef Carlo Cracco avvia a novembre 2023 un nuovo laboratorio che mette al centro la sala come fattore competitivo.
La top ten di Foodinsider premia le mense scolastiche di Fano
Le mense scolastiche di Fano, con Dussmann Service, si confermano ancora le migliori d’Italia secondo Foodinsider.
Faber Coffee Machines presenta la limited edition con Barbie
Faber Coffee Machines e Barbie insieme per una limited edition che si ispira alla Casa dei Sogni, tra design e colore.
Blinkoo e TheFork: insieme per promuovere i ristoranti
Blinkoo, piattaforma di recensioni di viaggio e ristorazione, unisce le forze con TheFork, servizio leader di prenotazione online dei ristoranti.
Primo Summit della Ristorazione Collettiva: lavorare su norme, formazione e innovazione
Il primo Summit della Ristorazione Collettiva organizzato da CIRFOOD ha visto esperti e professionisti confrontarsi sul futuro del settore
Oggi l'inaugurazione di Spiller in centro a Bologna
Con l’inaugurazione di oggi della Birreria Spiller di Bologna, il progetto ristorativo del Gruppo FORST apre in Emilia il decimo locale.
L’Antica Pizzeria Da Michele certifica la propria pizza con la tecnologia blockchain
L’Antica Pizzeria Da Michele adotta la certificazione blockchain in tutte le sue sedi campane e a Lecce
Il ristorante stellato La Madernassa fa la doppietta ai Food and Travel Awards e presenta il nuovo menù dedicato al tartufo bianco
Il Ristorante La Madernassa conquista il premio “Miglior Ristorante dell'anno” e il premio “Miglior chef Emergente dell’anno 2023” e presenta il nuovo menù.
Rossopomodoro inaugura un nuovo punto vendita a Rimini Fiera
Rossopomodoro inaugura il terzo punto vendita nel cuore di Rimini Fiera per il TTG 2023 e ospita i big della stampa sportiva
Horeca. Pedistrip®, il sigillo antimanomissione ora anche per monodose e Ready to Drink
Pedistrip®, il sigillo antimanomissione progettato dall’azienda del gruppo Crealis ora disponibile anche per soluzioni monodose pensato per Horeca e fuori casa.
Strozzi Bistrò: un viaggio tra arte e gusto nel cuore di Firenze
All’interno di Palazzo Strozzi è nato "Strozzi Bistrò", un'esperienza culinaria tra contaminazioni artistiche e design d'autore.
"Corte Laica", lo spin off di "Ginger" nel cuore di Roma
In un palazzo del '700 nel cuore di Roma sorge un esclusivo baluardo di gastronomia sana e gustosa, dalla forte impronta green: è Ginger Corte Laica.
Dalla cucina di un ristorante a una mensa scolastica: la versatilità di iVario Pro
iVario Pro di Rational si adatta in modo flessibile alle esigenze di ogni cucina, grazie a un'ampia gamma di accessori che lo rende l'alleato ideale.
Ecco i 25 ristoranti new entry della Guida Michelin Italia a ottobre
Questo mese sono 25 i locali che entrano a far parte della Guida MICHELIN Italia. Ecco tutti i dettagli sui locali.
La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, fiore all'occhiello di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Inaugurata lo scorso giugno La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo è già una location di spicco grazie alla collaborazione con il maestro pizzaiolo
Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale
A San Quirico Sissa Trecasali (PR), il contemporaneo incontra la tradizione in un locale che è molto più di un ristorante