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Burger King, nuova apertura a Peschiera del Garda

Burger King, nuova apertura a Peschiera del Garda

Burger King® Restaurants Italia annuncia l’apertura di un nuovo ristorante Burger King® a Peschiera del Garda (VR)

Ristorazione, FIPE: il nostro contratto garantisce remunerazioni superiori al salario minimo

Ristorazione, FIPE: il nostro contratto garantisce remunerazioni superiori al salario minimo

Secondo le analisi della Federazione le retribuzioni garantite dal Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro del settore sono superiori al salario minimo

Warsteriner Italia. Birra Rye River presenta il contest dedicato ai musicisti affascinati dall'Irlanda

Warsteriner Italia. Birra Rye River presenta il contest dedicato ai musicisti affascinati dall'Irlanda

Warsteiner Italia e Rye River Brewing Company hanno annunciato il lancio di un contest dedicato a band e solisti di musica irlandese: "Unleash your irish soul".

Le proposte del "People Cocktail Bar & Café" sul rooftop dell'elegante Hotel Promessi Sposi con vista sul Lago di Como

Le proposte del "People Cocktail Bar & Café" sul rooftop dell'elegante Hotel Promessi Sposi con vista sul Lago di Como

Dalla mattina alla sera il People Cocktail Bar & Café accoglie i suoi ospiti, anche esterni, negli eleganti spazi di design dell’Hotel Promessi Sposi.

Hiromi - La Maison: a Roma per un viaggio esperienziale nel Giappone contemporaneo

Hiromi - La Maison: a Roma per un viaggio esperienziale nel Giappone contemporaneo

Dalla colazione al dopo cena, degustazioni di sakè, mixology, bistrot e pasticceria, a Roma con "Hiromi - La Maison" si va in viaggio nel Giappone contemporaneo

Gregorio. Il bistrot all day long a San Pietro, tutt’altro che canonico

Gregorio. Il bistrot all day long a San Pietro, tutt’altro che canonico

Dopo il calore floreale di Casa Vidaschi, Simone Pellegrino fa il bis con Gregorio, un nuovo format all day long decisamente originale.

Cocktail a base di brodo? Potrebbe essere la risposta per chi preferisce il salato al dolce

Cocktail a base di brodo? Potrebbe essere la risposta per chi preferisce il salato al dolce

L'azienda di liquori Monin ha lanciato una serie di cocktail infusi in brodo. Una proposta per chi non ama i cocktail dolci e cerca da sempre un'alternativa.

Tre destinazioni enogastronomiche d’eccezione per scoprire il lato gourmet della Milano Fashion Week

Tre destinazioni enogastronomiche d’eccezione per scoprire il lato gourmet della Milano Fashion Week

Tre ristoranti perfetti per una pausa di relax durante la Milano Fashion Week: Identità Golose Milano, 10_11 e Beefbar

Milano Certosa District: inaugurano le insegne June Collective, Loste Café e Lafa

Milano Certosa District: inaugurano le insegne June Collective, Loste Café e Lafa

A Milano Certosa District, il distretto al centro di un importante progetto di riqualificazione inaugurano i primi 3 locali: June Collective, Loste Café e Lafa

Negroni Week. Mio Lab festeggia con tre signature speciali

Negroni Week. Mio Lab festeggia con tre signature speciali

Gin, Vermouth e Campari in parti uguali, così nasce il Negroni, uno dei miscelati più famosi al mondo. Ecco come Mio Lab celebra la Negroni Week.

RATIONAL: risultati eccellenti con gli accessori iCombi

RATIONAL: risultati eccellenti con gli accessori iCombi

Con gli accessori originali di RATIONAL, i professionisti della cucina ottengono risultati eccezionali e costanti in termini di aspetto, gusto e qualità

La proposta di aperitivo di Obicà Mozzarella Bar con taralleria napoletana

La proposta di aperitivo di Obicà Mozzarella Bar con taralleria napoletana

Obicà Mozzarella Bar propone in tutti i locali in Italia e a Londra la nuova formula dedicata all’happy hour con i Taralli Napoletani.

A Goro chef uniti per aiutare i pescatori. Arriva anche la pizza al granchio blu

A Goro chef uniti per aiutare i pescatori. Arriva anche la pizza al granchio blu

Il 9 novembre a Goro un gruppo di chef capitanati da Iglas Corelli si unirà per dar forza alle famiglie dei pescatori che fronteggiano i danni del granchio blu

Bioesserì con chef Federico Della Vecchia protagonisti all'evento Masters of Pizza

Bioesserì con chef Federico Della Vecchia protagonisti all'evento Masters of Pizza

Una serata speciale al "Mandarin Oriental, Lago di Como" lunedì 18 settembre, che vedrà protagonista Bioesserì con l'executive chef Federico Della Vecchia.

Pugno di ferro contro la mala movida a Milano. Il sindaco annuncia chiusure dei dehors a mezzanotte

Pugno di ferro contro la mala movida a Milano. Il sindaco annuncia chiusure dei dehors a mezzanotte

La questione della mala movida non è una novità per il comune di Milano. Beppe Sala ha proposto di chiudere i dehors a mezzanotte, ma la soluzione non convince.

Sulle tavole di Eataly torna il tonno rosso del Mediterraneo

Sulle tavole di Eataly torna il tonno rosso del Mediterraneo

Dopo 10 anni Eataly riporta nel piatto il tonno rosso del Mediterraneo e ne promuove la pesca di filiera corta e la valorizzazione di ogni parte in cucina

Il ristorante Soulgreen presenta la cocktail list "Anytime Green" nata con Farmily Group

Il ristorante Soulgreen presenta la cocktail list "Anytime Green" nata con Farmily Group

Dalla collaborazione con Farmily Group, nasce al ristorante Soulgreen di Milano la nuova drink list "Anytime Green", con cocktail zero alcohol e low.

Al ristorante Acqua e Sale l'abbinamento tra ostrica di Cervia e il Famoso di Mercato Saraceno

Al ristorante Acqua e Sale l'abbinamento tra ostrica di Cervia e il Famoso di Mercato Saraceno

L'abbinamento innovativo, sarà proposto giovedì 14 settembre in occasione di una cena al ristorante Acqua e Sale di Milano Marittima con ospite Tenuta Casali.

Tradizione argentina e cucina italiana: il nuovo corso del ristorante milanese El Porteño Gourmet

Tradizione argentina e cucina italiana: il nuovo corso del ristorante milanese El Porteño Gourmet

Si apre un nuovo corso nell’offerta gastronomica del ristorante El Porteño Gourmet: a fine mese verrà presentato un nuovo menù, incontro tra Argentina e Italia

Lake Como Design Festival : Piazzetta allestisce un temporary cafè a Villa Olmo

Lake Como Design Festival : Piazzetta allestisce un temporary cafè a Villa Olmo

Dal 16 al 24 settembre Piazzetta Lake Como supporta l’organizzazione della quinta edizione della rassegna con un pop-up bistrot aperto al pubblico

ALT Stazione del Gusto: il primo ristorante di Eni con Niko Romito a Roma

ALT Stazione del Gusto: il primo ristorante di Eni con Niko Romito a Roma

Dalla collaborazione di Accademia Niko Romito con Enilive, brand di Eni Sustainable Mobility, nasce il brand di ristorazione "ALT Stazione del Gusto”.

Berberè apre una nuova pizzeria a Modena

Berberè apre una nuova pizzeria a Modena

Prevista per il 14 settembre la diciottesima apertura di Berberè:  il brand di pizze da lievito madre vivo questa volta arriva nel centro storico di Modena 

Buoni pasto, Coverflex stringe una partnership con Machapokè

Buoni pasto, Coverflex stringe una partnership con Machapokè

Grazie alla partnership appena stretta, i possessori della Coverflex Card potranno pagare con i buoni pasto le bowls hawaiane di Machapokè

Forni RATIONAL : la cottura perfetta anche  per i prodotti a base vegetale

Forni RATIONAL : la cottura perfetta anche per i prodotti a base vegetale

Gli chef RATIONAL raccontano quali risultati si possono ottenere con l’utilizzo di alternative a base vegetale

Denis Lovatel: la seconda apertura milanese a Porta Venezia

Denis Lovatel: la seconda apertura milanese a Porta Venezia

Tutto pronto per la seconda apertura a Milano di Denis Lovatel, il pizzaiolo di montagna sbarca a Porta Venezia.

L’AVPN approva il forno rotante: “Un importante supporto tecnologico all’abilità del fornaio”

L’AVPN approva il forno rotante: “Un importante supporto tecnologico all’abilità del fornaio”

Il forno “Marana Rotoforno SU&GIU” primo rotante approvato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Verrà annunciato durante Bufalafest domani 8 settembre.

Burger King®, nuova apertura a Genova

Burger King®, nuova apertura a Genova

Burger King® Restaurants Italia annuncia l’apertura di un nuovo ristorante Burger King® a Genova

Citterio official sponsor della prima edizione di Coca-Cola Pizza Village Milano

Citterio official sponsor della prima edizione di Coca-Cola Pizza Village Milano

L'originale Salame Citterio sarà il protagonista della pizza "Pizzimbocca" realizzata dal maestro pizzaiolo Errico Porzio al Coca-Cola Pizza Village Milano.

Nasce ad Alessandria Spirit(OH), il nuovo hub dedicato al mondo degli spirits

Nasce ad Alessandria Spirit(OH), il nuovo hub dedicato al mondo degli spirits

Verrà inaugurato venerdì 8 settembre Spirit(OH), hub polifunzionale interamente dedicato al mondo degli spirits e della bar industry

Chef Gennaro Esposito firma il menù del Caruso, nello storico Grand Hotel et de Milan

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Chef Gennaro Esposito firmerà il menù al Caruso, bistrot del Grand Hotel et de Milan, storico hotel a pochi passi dal Teatro alla Scala.